炒蛋記作文

我最愛吃炒蛋了。每次媽媽炒蛋時，我都會興高采烈在一旁盯着。有一天，我突發奇想：自己那麼愛吃炒蛋，爲何不嘗試炒一次呢？於是，我跑進廚房，纏住正在忙碌的媽媽：“媽媽，教我炒蛋好嗎？”“好的！”沒想到媽媽爽快地答應了。“哦，太好了！”我迅速地穿好圍裙，準備就緒。

媽媽從冰箱裏取出兩枚大大的，滑滑的蛋，放了一枚在我手上說：“先打蛋到碗裏，然後攪拌均勻，最後倒進油鍋裏。”媽媽全過程給我演示了一遍。我學着媽媽先把蛋敲開一條縫，然後把蛋殼掰開，將蛋黃和蛋清倒進碗裏，那個蛋黃圓圓的，黃黃的，樣子真好看。

接着，我拿起一雙筷子，加入一點點鹽，學着媽媽的樣子開始攪拌，漸漸的，圓圓的蛋黃變成了稠糊糊的液體，我繼續攪拌，突然，有一點點的蛋液從碗裏飛出，畫出了一條弧線，落入到洗碗池裏。“哎呀！”我緊張地叫道。媽媽安慰我：“沒關係，慢慢來。”

隨後，我在熱鍋裏倒入一些油，準備把攪拌好的蛋倒進鍋裏時，我有點害怕了：因爲把蛋倒進鍋裏時，會濺起一些油，要是不小心熱油濺到手上，就會燙起大水泡！我朝媽媽看去，可媽媽無動於衷，一點都沒有幫我的意思。我看着油鍋，心裏很沒底兒。拼了！我咬緊牙關，鼓起勇氣，把蛋液倒進鍋裏。“噼裏啪啦，噼裏啪啦。”我只聽到了油在鍋裏歡快地跳躍。真幸運，沒有一滴油濺到我手上，我長長地舒了一口氣。

蛋炒好了，我把它盛到盤子裏，那個蛋散發出金黃色的光彩，像一個小太陽，讓人看着就想流口水。我請媽媽品嚐。“嗯，真好吃！”媽媽稱讚道。我心裏美滋滋的，迫不及待也嚐了一口，哇，真的好吃！自己做的就是不一樣！看來，要不斷嘗試新事物，大膽面對困難，才能收穫成果！