春餅作文

春餅，是新昌的傳統美食，不僅老一輩的人愛吃，年輕人和小孩子也愛吃。

記得有一次，我走出家門，一陣香氣就飄了過來。“這是什麼味道？真香啊！”我再往前走了一會兒，一個裏三圈、外三圈都圍着人的小攤映入眼簾。在賣什麼呢？這麼熱鬧。我懷着好奇心，硬生生地擠了進去，到裏面一看，是春餅！正好我也餓了，就排隊買起了春餅。

大約過了十分鐘，終於輪到我了。只見賣春餅的老婆婆熟練地拿起一個麪糰，均勻地塗在平底鍋上，形成圓形，然後將剩餘的麪糰放回罐裏。“小妹妹，要加點什麼？”我回過神來，回答道：“兩根香腸和一個雞蛋。哦，還要再加點蒜蓉。”“好嘞！”老婆婆拿出一個雞蛋，打在一張餅上，放在火爐上，煎了一會兒就熟了。接着，她又將炸好的香腸放在裏面，用勺子將蒜蓉塗在春餅上，捲起來，遞給了我。

我看着手中這個薄如蟬翼、白中透黃的春餅，急忙咬了一口，啊！酥脆香美，真是極品中的極品！