美味的春餅作文500字

我們學校附近有許多小賣部，彙集了新昌的特色小吃，有鬆脆噴香的油條大餅，有熱氣騰騰的豆腐包子，有各式餡兒的春餅，有滑溜溜的手工面，有絲滑可口的炒年糕炒榨面。每天早上，我從這條路經過，都被各種香味吸引得邁不開步。週五早上，媽媽出差，我又可以品嚐最喜歡吃的春餅嘍。

阿姨熟練地從一個大桶裏撩起一團麪糊來，在滾燙的鍋板上均勻地塗着圈，如滿月的餅又平又薄，一邊把剩下的麪糊放回，一邊親切問：“加點什麼？”又麻利地從筐裏取出一個鴨蛋，在鍋邊輕輕一磕，那金黃的蛋黃便順着破碎的蛋液流淌到了餅上。一張做好的薄餅蓋在鴨蛋上，均勻地跑了一圈又一圈，蛋熟了，兩張餅便合在一起。接着，她又拿出幾張，把剛纔的兩張餅放在上面，夾來一個油煎果，掰分成兩半，切一根火腿腸、一塊裏脊肉，攤在餅上，飛快地抹上甜醬，將餅捲起來，裝到袋子裏。

我迫不及待地接過，咬了一口，那誘人的味道立即向四周飄散，吃起來酥脆，鮮美，甜甜的，鹹鹹的。再咬一口，那紅色的火腿腸便露了出來，蘿蔔絲餡兒的煎果散發出一陣陣清香，裏脊肉拉着絲，滿是說不出的喜愛，趁熱吃，完全停不下來。

春餅的料是現做的，鍋這麼燙，阿姨是怎麼做到的？聽說，阿姨在這裏烙了5年，手上佈滿皺紋，還有許多傷口，不禁猜想起來，往往凌晨起來和麪，太稠了餅容易碎，太稀了又會粘手。

我享受這春餅的美味，也感受着春餅的不易。