我學會了蛋炒飯400字（精選3篇）作文

篇一：我學會了蛋炒飯400字

趙劉梓涵

今天，我看電視看了一條蛋炒飯的廣告。於是，我自告奮勇的對奶奶說：”今天我要自己做一碗蛋炒飯。”

我先準備原材料，桌上放着白米飯、雞蛋、香蔥、火腿腸，還有各種調料。第一步，就是刷鍋，我用一把小木刷，一絲不苟的刷洗着，刷了大約三十分鐘。我往鍋裏倒油，再開大火，可不知怎麼回事，鍋裏的油突然像鞭炮一樣，噼裏啪啦的炸開，一個個像見到了十幾年沒見到過的親人一樣，“奔”到我的懷裏。我嚇得連連後退，胳膊上還被油燙了個泡，我的心裏像找不到媽媽的小孩一樣難過。這時，奶奶突然走了過來，對我說：”你要先把鍋裏的水燒乾，再倒油，就不會炸了。”我按照奶奶說的，先把鍋裏的水燒乾，再倒入油，果然，油沒炸了，但還是有一些調皮的“熊孩子”會跳出來。

接下來，就是打雞蛋。我從冰箱裏拿出一個金黃的雞蛋，可是這個淘氣的小雞蛋從我手上溜到了地板上，只聽“咔嚓“一聲，雞蛋裂開了。我又重新往鍋裏打了一個雞蛋，可雞蛋殼卻掉進了鍋裏，我用手將雞蛋殼取出，可手卻被燙傷了。我又往裏打入了一個雞蛋，這次總算打好了，我趕緊把飯倒入鍋裏炒了起來，我往鍋里加入火腿、香蔥和調料，用鍋鏟炒均勻，一碗蛋炒飯做好了。

我吃着蛋炒飯，心裏樂滋滋的。經過這次學習，我知道了：無論做什麼事都要有耐心、不怕困難，只有堅持才能成功！

篇二：我學會了蛋炒飯400字

呂抒昂

星期五中午放學回家，有時候媽媽可能不回來，我中午就沒有吃的，所以我想炒蛋炒飯。

我打開電視，開始觀看教程，看完以後心想：“原來炒蛋炒飯這麼簡單，我要大顯身手了。”

做蛋炒飯需要的材料有：一個雞蛋，一個小碗，一碗米飯，還有油鹽和小蔥。工具有：一雙筷子，一個鍋和鍋鏟。材料和工具準備好以後，就到我表演的時間了。

我拿出一個小碗，再拿出雞蛋，小心翼翼地將雞蛋往左右兩邊扒開，可誰知，我沒有瞄準，雞蛋掉在地上了，我以迅雷不及掩耳之速拿上帕子，把雞蛋處理乾淨。唉，又得重新拿一個雞蛋來做了。

我拿上雞蛋，先瞄準碗裏，我以烏龜一樣速度才完整地把雞蛋打進碗裏。接下來到下一步，用筷子將碗裏的蛋黃汁均勻攪拌，必須攪拌成有泡泡纔可以。我用盡全身力氣開始攪拌，我攪啊攪，才把蛋黃汁攪拌成全是黃色，必須得有泡泡才行。這時我全身已經精疲力盡，但想到很快就能吃到自己做的蛋炒飯，我用最後一點力氣飛快地攪拌，終於攪拌完成了。

現在到下一步，先點火，倒點油在鍋裏，不一會油煎好了，就將攪拌好的蛋黃汁倒進鍋，再放米飯進去，用鍋鏟一遍一遍的翻炒。中途倒點醬油，再一遍一遍翻炒就大功告成了。最後將炒好的飯倒進碗裏。

看着自己炒的蛋炒飯完工以後，心裏美滋滋的，哦，對了，“金黃的土地上怎麼能沒有小草呢？”於是我將準備好的蔥撒在米飯的各個地方，終於完成了。

最後我明白了一個道理，看起來簡單的事，其實做起來很難。但只要刻苦學習，你就一定會成功。

篇三：我學會了蛋炒飯400字

萬興雷

星期天中午，我回到家，發現媽媽不在家，纔想起來媽媽中午有事，讓我自己做蛋炒飯，我心想：這不是很簡單嗎？只要動動鍋鏟就可以了。

我先把胡蘿蔔、香菇等蔬菜洗好、切好，把雞蛋放到碗中攪拌均勻，把該準備的食材都準備好。打開煤氣竈，熊熊的烈火好像在給鐵鍋撓癢癢似的。再把食用油倒一些到鍋中，食用油接觸到燒紅的鐵鍋，瞬間發出了“噼裏啪啦”的聲音。然後我把攪拌好的雞蛋和米飯倒了進去，再將準備好的食材放進去。接着將醬油倒進去，讓蛋炒飯變得香噴噴的，再學着媽媽平常炒菜的樣子，捏着鍋鏟小心翼翼地把飯翻來翻去，最後蓋上鍋蓋，等待十五分鐘，再掀開蓋，再倒進盤子裏，一道香噴噴的蛋炒飯就做好了。

我看着金燦燦的蛋炒飯，忍不住嚐了一小口。呀，怎麼沒味？我纔想起來，我忘記放鹽了。

通過這件事情，我明白了：有些事情雖然看起來十分簡單，但做起來卻不那麼容易，所以只有大膽的嘗試才能學會真本領。