寫炒蛋炒飯作文優秀500字

今天放學回家，姥姥說晚飯給我做蛋炒飯吃，我可高興了，我跟姥姥說，您做的時候讓我看看。

姥姥開始做飯了，我看到姥姥把雞蛋先洗了洗，然後在碗邊上磕了一下，磕破的一面向下，兩手一掰，一個黃黃的雞蛋落在碗裏，姥姥說透明的液體就是煮熟的雞蛋的蛋白部分。噢，我長知識了！

姥姥用筷子快速的把雞蛋打散，把炒菜鍋放到竈臺上，我趕緊幫姥姥打開火，只見姥姥等鍋熱了以後，倒上油，幾秒種後把打散的雞蛋倒入鍋裏，只聽“刺啦”一聲響，雞蛋在鍋裏散開了，姥姥端起鍋，手腕轉了幾下，雞蛋就成了一個餅，只見姥姥的手腕一抖，成片的雞蛋就翻了過來，我都看呆了，不覺得喊出：“真棒！”

姥姥把雞蛋炒好，盛在盤子裏，然後又在鍋裏放了一點油，把事先切好的蔥花放到鍋裏，蔥花的香味出來了，我看到姥姥又抓了一把切好的白菜絲放到鍋裏，姥姥說這樣炒出來的飯鬆軟更好吃，我看到白菜變軟了，姥姥把一碗米飯倒在鍋裏，來回翻炒，幾分鐘後，又把原來炒好的雞蛋放進去，再翻炒幾下，放了一點鹽，關火。

姥姥把一盤蛋炒飯放到我面前，我看着盤子裏，白色的米，黃色的蛋，淡綠的白菜，我迫不及待的大口吃了起來，真香呀！真好吃！這就是人們常說的色、香、味俱全吧！