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家鄉風俗作文400字春節(通用12篇)

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篇一:家鄉春節的習俗——打餈粑

家鄉風俗作文400字春節(通用12篇)

黃傑

說起春節,那是我們小孩最喜愛的節日。不僅有好玩的,還有好吃的。下面,我就來說說我家鄉的春節習俗——打餈粑。

每年臘月,我的爸媽就開始準備打餈粑。說起打餈粑,他還有一個小故事。相傳春秋戰國時期,楚國大臣伍子胥爲報父仇,投奔了吳國,輔佐吳王坐穩了江山,後來成了吳國的有功之臣。越王勾踐乘機舉兵圍攻吳國都城,當時正值年關天寒地凍,城內爛民斷糧飢寒交迫,就在危機之時,人們想起了伍子胥生前的囑咐,於是暗中挖開了城牆。人們驚奇的發現,城基竟然是由蒸熟的糯米壓成磚塊製成的儲備荒糧。後來,人們爲了紀念伍子胥,就在每年年關時打餈粑吃。

那麼,餈粑又是怎麼做成的呢?首先要將糯米用水泡兩個小時讓它變軟,再將糯米蒸熟,然後放入石舂裏用棒槌反覆敲打,直到看不清米粒爲止。接着把打好的糯米放入模具壓平壓緊,再把它放涼,最後切成小塊。將切好的餈粑泡入水中,想吃的時候拿出來在油鍋裏煎至兩面金黃,再撒上白糖,外酥裏軟好吃極了。因此,餈粑也成了我家鄉春節的特色小吃。

也許,現在過春節不再像以前那麼講究習俗了,但“離家三裏遠,別是一鄉風”。家鄉的習俗,是人們對美好生活的嚮往,對一家人團聚的期盼。

篇二:在潮汕過年

吳楚琪

春節是中華民族隆重的傳統節日。

在春節的前一天晚上除了吃年夜飯,還要宰雞宰鴨,然後把宰殺好的雞鴨放到鍋中蒸熟,放置一夜。那天晚上,一家人其樂融融的吃年夜飯。大人們拿着酒乾杯,小孩們學着大人手拿着果汁飲料,在互相干杯。

第二天,每家每戶吃過早飯後就在村裏放鞭炮,沒人嫌吵,沒人嫌鬧。悠閒的吃過午飯後,小孩就隨着大人去廟裏拜佛,提着昨晚蒸好的雞鴨鵝。到了廟裏,把東西放在桌上。點香,把自己的願想託給佛。這時老一輩的人會拿着兩塊半圓的木板,跪坐在地上。雙手在半空中,一放,根據半圓板的擺勢,可以算出你來年需要注意什麼。我覺得這很神奇,不能說是假的,因爲多多少少還是會有應驗的事例,可也不能說它是真的,這可能就是玄學的奧祕吧。拜完佛,算完卦之後,就可以把東西拿回家了。

熱鬧的春節,當然不可能這麼快就結束。我們又會去鎮上買雜拌兒,邊走邊吃,這時過年的壓歲錢就派上用場了。有趣的一下午,指定過得很快。回到家吃完晚飯,大家又會聚在一起聊天,這時誰也不能拿起手機來看,一起說着家常事。

看啊,潮汕的春節就是這麼簡樸、溫馨而又熱鬧。

篇三:過年包餃子

秦俊生

我的家鄉在山東,那兒春節最喜歡做的事就是一家人團團圓圓地坐在一個大圓桌上包餃子。今天早上,我和媽媽一大早就去買餃子的材料,麪粉、豬肉、白菜等等……我們買完後,我一蹦一跳地走回了家,腦海裏一直想的都是晚上包餃子的場景。

到了晚上,我們一家人都圍着一張大圓桌上,電視上放着春晚,大家都開始動手,我來捏麪糰,媽媽來壓麪皮,爸爸來加料,爺爺來把包好的餃子放在大鐵盤上,最後奶奶來把餃子煮好。

就這樣我們一直都沒有停過,我用手不停的揉搓,軟軟的真好玩,有時我會玩入迷,捏着捏着捏出了一隻小雞,直到媽媽拍了拍我,我才從迷中醒來。

一小時過去了,我們終於包完了餃子,奶奶也將包好的餃子放入鍋中煮,我一看桌上有許多剩下的麪粉,我好奇的猛力一拍,“啪!”我的臉一下子就變成了京劇裏的白臉曹操,奶奶端着熱氣騰騰的餃子出來,看到我那大白臉哈哈大笑,我也被我那大白臉笑到了。

我們開始大口大口地吃了起來,一口咬下去,餃子裏的餡料軟嫩無比,流出來的少許湯汁,一起滑入口中,餃子皮一點都不會軟啪啪的,入口中是彈牙的,這餃子美味到了極致。

我們邊吃着餃子,邊看着春晚,家人團團圓圓的,這感覺真好!

篇四:潮汕的春節

陳芯怡

我是一個地地道道的潮汕人,在我看來,潮汕的春節是最有趣的。

潮汕的春節是在正月初一開始。這一天,正是舊迎新的日子,沉浸在喜氣洋洋的人們,把舊對聯小心翼翼地撕下來,再把事先備好的新對聯貼上去,人們把新年的美好願望都寄託在對聯上,期盼着新的一年如這春聯一樣紅紅火火、諸事順遂。

在這一天,最有趣的一個件事就是大人不許發脾氣!小孩子們可喜歡了,因爲在這一天,不管怎麼淘氣,大人都不會發脾氣。據說不發脾氣的大人前途纔會更好。可是,過了這一天,小孩子們可就遭殃了,大人們就要新帳舊帳一起算了。

春節有很多有趣的講究。比如,這一天吃的飯叫”團圓飯”,吃的長面叫長壽麪。春節吃柿餅表示事如意,吃杏仁意思是幸福來,吃三鮮菜的意思三陽開泰,吃長生果表示長生不老,吃年糕的意思是一年比一年高。

這一天,除了吃年夜飯還要守歲,青年人們守歲是了讓時間流失的慢一些,爲老人們守歲是希望他們長命百歲。

這就是潮汕的春節,有朋友從遠方來,我們一定熱情歡迎!

篇五:寫春聯

楊子睿

每逢春節,家家戶戶門前都要貼春聯和福,這是中國的文化傳統,在我老家,這也是必不可缺的活動之一。

今天是大年三十除夕節,媽媽讓我和爸爸擔任起貼春聯、寫春聯的任務。今年爸爸想出了個“餿主意”,決定把寫春聯的任務交給我,說是來考考我的智商,我接受了。

準備好紅紙,筆,墨,我就坐在凳子上思考對聯。爸爸提示道:“春聯的上下聯字數要相等,對仗要工整,其次要注意的是上聯最後一個字是三或四聲,下聯則是一或二聲。”“好麻煩啊!”我哭喪着臉說。“能力有限的話,你可以查閱資料來幫助你想。”爸爸說。

不久之後,我就結合查閱的資料寫好了,“冬盡梅花點點,春回爆竹聲聲。”“真好,不錯!”爸爸誇讚道,說完拿着我寫的對聯朝門外走去,邊走邊唸叨:“來貼春聯咯。”

爸爸又說道:“貼春聯也是有講究的,上下聯位置不能貼錯,上聯貼在左邊,下聯則貼在右邊……”沒多久,一個漂漂亮亮的對聯就在我家門框邊了,看着嶄新的對聯,更增加了幾分春節的氣氛哩!

春節風俗很多,感觸最多的還是貼春聯和寫春聯,既能學習知識,又能增加春節氣氛,真是一舉兩得。

篇六:陝西的春節

安澤宇

陝西的春節習俗和南方這裏很不一樣。

大年三十的晚上,家裏的男人們都要在八點之後去一個壽星的家裏吃飯,每個人會從自己家裏端出一道菜到壽星家裏,有多少人就會有多少菜,大家都會在飯桌上說說自己這一年的感悟與得失。大家站起來一起舉杯喝酒,然後輪流說說,自己的感悟與得失,說完後,大家在飯桌上哈哈大笑,在笑聲中忘記這一年所有的不愉快。

我們會在初一的早晨去拜年,但陝西是要分性別來拜年的。初一早晨,男人們要組成一個隊伍去拜年,到了中午12點,就到了女性拜年的時間了,在拜年的過程中如果遇到年紀大一點的老人就要和老人聊聊天,問問家常話,比如“老人家,身體好不好啊?吃了飯沒有?”

在初一這一整天,大家是不能幹活的,越閒也就越好,因爲如果在初一這一天很辛苦的話,那麼也就預示着這一年就會十分的勞累。所以連吃的,也是我們提前準備好的。

在初五的這一天,纔到了放鞭炮的日子,不能太早,也不能太晚。因爲有一個說法,放鞭炮放晚了,“窮氣”就跑到家裏了,一放鞭炮,窮氣就不會飄來家裏了。

這就是特別的陝西春節。

篇七:包餃子

徐昱瑋

我的家鄉在春節當晚,有一個習俗,那就是家家戶戶都必須吃餃子。

每年春節當晚,只要天色一暗,每家人都必定端出香噴噴的餃子,然後津津有味地吃完一盤又一盤。

想要吃餃子,就必須要包餃子,可是包餃子這活兒一到我的手上,就會趣事連連。

上一年春節,媽媽因爲忙不過來,所以將我叫來我負責包餃子。可我根本就不會包餃子之類的細膩的活兒,但我又沒辦法,只好硬着頭皮上了。

來到廚房,我只看見了鍋中的一團麪糰。媽媽早知道我不會這活兒,於是特地來交待我如何正經地包餃子。媽媽告訴我:“先用擀麪棒將麪糰壓平,擀薄,再用模具在上面壓出一個個圓圈來,拿出來就是餃子皮了。接着,往餃子皮上放肉餡兒包起來。”我按照前兩步將餃子皮做好了,剩下只要往裏面放餡包餃子。

我看着盆中的一大團肉餡和桌上的一大疊餃子皮,不由地嘆起氣來。也許是包餃子時太無聊乏味了吧,我在一些餃子皮裏沒放肉餡兒,被我稱爲“特等獎”。

晚上,媽媽把我做好的一個大鍋餃子端到桌上。妹妹眼急手快,立馬夾了一個餃子,吃後問道:“哥,這餃子的餡呢?”我笑着回答:“恭喜你中獎了!”大家聽後都哈哈大笑。

篇八:家鄉的春節

朱家俊

我的老家在陽江市的一個不起眼的小縣城——陽西。要說習俗,就數吃年夜飯,守歲。

晚上,家家燈火通宵,一家人幫忙做年夜飯。但年夜飯是隻能是爺爺那一輩來掌勺,這寓意着長輩能長命百歲,家人身體健康。而且,第一道菜得是魚,預示着年年有餘。接着各種美味的菜一一端上來:有酸菜魚,白灼蝦,黃燜雞,燜鴨,燉豬耳朵,竹筍炒木耳……真是讓人垂涎欲滴呀!

吃完了年夜飯,我向弟弟妹妹使了一個眼神,弟弟妹妹形神會意,立馬就懂了。我們各自拿出自己準備的禮物送給爺爺奶奶,異口同聲地說:“祝爺爺奶奶身體健康,萬事如意,越老越福!”爺爺奶奶便給我們每人一個壓歲紅包,讓我們守歲的時候放在枕頭底下,這樣“年”就不會出來嚇唬孩子們了。

這時,身旁的爸爸媽媽調侃到“怎麼沒有我們的禮物呢?”妹妹調皮地說:“忘了唄!”一家人哈哈大笑。爸爸媽媽也會給我們每人一個紅包,讓我們健康快樂地長大。

過了晚上十二點,每家每戶都要放鞭炮,每家每戶都要亮着燈。原本每家所有的燈都是要亮着的,現在也有的人家只開廁所的燈。放鞭炮、開燈都是爲了把除夕的“年”趕跑,不讓它出來偷歲。

放完鞭炮,爺爺奶奶會讓我們小孩吃點桔子或棗子,表明新的一年大吉大利,事事順遂,然後才讓我們去睡覺。

篇九:佛山的春節習俗

周熙洋

說到春節,大家都知道,每個地方不同,春節習俗也不同。我的家鄉在廣東省佛山市,每到春節,大街小巷、家家戶戶都充滿了濃濃的年味兒。

每到除夕那天,遠方的親人都要回家裏與親人團聚,吃上一桌年夜飯,表示一家人永遠團團圓圓,相親相愛,幸福美滿。就算身在再遠的地方,也要拼命趕回家跟家人團聚,吃上父母精心準備的年夜飯,這才叫過年。

這一頓年夜飯要慢慢吃,要吃到深夜。和孩子們一起看着春節年歡晚會的精彩節目,圍着熱氣騰騰的火鍋,聽着窗外陣陣的爆竹聲,老人們正享受着天倫之樂。

晚上12點的鐘聲敲響了,“噼裏啪啦”的一陣鞭炮聲就會傳入耳中,我跑到窗前一看,哇!鞭炮聲和煙花聲此起彼伏着,我想這就是與過去一年告別的儀式吧。

在大年初一的早晨,我們總是要吃“長壽麪”,這是我們家鄉的傳統習俗。只要吃了這碗麪,我們就等於長了一歲。

這過年最開心的還是我們幾個小孩子了,因爲可以收紅包,拿到壓歲錢,不僅僅是這樣,在這天中,我們可以盡情的玩兒。我們在這天中既可以做手工,放煙花,還有各種小遊戲,比如捉迷藏,、跳房子、跳皮筋、丟手絹等等。最高興的是不會有人把我們叫去幫他們幹活。

這就是我們的春節風俗民情,每家每戶都是開開心心,紅紅火火地過年。

篇十:幹塘

高錦濤

過年前後,我們家總要抽乾家裏小池塘的水,全家一齊下去小腿高的泥裏捉魚。我們將這這個習俗稱爲“幹塘”。

前年臘月二十七是我第一次加入到捕魚大軍的隊伍中。待我叔叔抽乾塘裏的水後,所有的魚都露出半個背脊,趴在滑溜溜的泥上。小孩們人手一個小魚網,站在塘邊撈那些巴掌大的魚。

這些小雜魚雖只有巴掌大,但那小小的身體裏可是擁有巨大的力量。正所謂有話說的好——不動則已,一動甩你一身泥。如果手速不快就只有吃泥的份了。

正當小孩們一籌莫展的時候,大人們來了。

待大人們捉走小腿那麼大的魚後,小孩子便可下去踩泥撿魚摸田螺。說是撿魚,不如說是裝魚,塘裏剩下的大多是小草魚。它就一個特點——笨。你輕輕動它一下,它便不分三七二十一的向前竄,這時你只要拿個桶放在它前面,它變毫不遲疑地撲進桶裏。

撿完魚後要摸田螺,這在我們家鄉是天經地義的事。年景再差,也有小半桶給你打牙祭。但摸田螺的場面實在是無比可怕——你永遠不知道你下一秒會摸到什麼。我給大家列舉下我摸到的的東西,各位就想象下畫面吧——一把鋤頭、如蛇一般的草梗、一隻龍蝦、藏在泥裏的泥鰍。看完這些奇怪的東西你們就知道這有多恐怖了吧。

每年我都盼望着早些過年,盼望着早點幹塘。

篇十一:潮州的春節

郭軒銘

潮州的傳統習俗有很多。潮州的春節過得分外熱鬧。

潮州人在臘月二十四就開始準備過年了。從這一天開始,家家戶戶都要準備過年吃的、喝的、穿的、用的。農村家庭都要做粿來拜祭祖先。粿是一種米粉,用米、花生米、芝麻糖製成的。先用手將粿搓成形,再把粿拿去蒸,剛蒸好的粿甜甜的,加上脆脆的花生米,這就是小孩子們的最愛。粿有好多種,有黑粿、紅粿、糯米粿等。

忙忙碌碌,除夕到了。大家都在自家門口上貼上紅紅的對聯,還要大掃除,這都是爲了給明年一個好兆頭。除夕這一天,家家都要掛上燈籠,爲的就是引財神爺來到家中拜訪,燈籠會一直掛到正月十五那天。

正月初一便是正式過年。午飯過後,大人小孩都要洗澡,然後換上新的衣服,連襪子也都是新的,我們穿着新衣服、新襪子迎接新的一年。每到晚上,就有小孩子們最喜歡看的、別具一格的潮劇了,潮味十足的唱腔,在觀衆面前展現出來,觀衆津津有味的看着,年長的觀衆津津有味地看着,不時陷入沉思;調皮的小孩子也饒有滋味地看着,不時還跑到舞臺前看,爲的就是想摸一摸潮劇演員的衣服和鞋子。

這就是潮州的春節!

篇十二:陸豐人的春節

楊子洛

中國有上下五千年的歷史,皇帝可以變,朝代可以變,但過年這件事兒卻不能變。

我的老家在廣東省陸豐市,我們那裏過年的傳統是一到春節,每家每戶都必須殺一頭豬或五隻雞,是不是非常豪氣呢?

在我的印象裏過年是這樣的:爸爸和媽媽從深圳趕回來過年,買了非常多我愛吃的零食,而住在老家的大伯和我的三個堂哥則前去豬圈殺豬,看見他們忙碌的身影,我不禁大喜,今晚可以吃豬紅嘍!

豬紅凝固需要一些時間。大伯把滿滿一盆子豬紅放到桌子上,等它自己從液體凝固成固體之後,再用一條細細的線將整塊硃紅分成一小塊一小塊的,放入湯中熬煮。

終於到了晚上,豬紅被端上了餐桌。聞着一股鮮香的味道,大人們、小孩們都拿起筷子開始乾飯模式。我也拿起了筷子,夾起來一塊沉在湯底的豬紅,放在了嘴邊,用嘴吹輕輕地吹了幾下,放入了口中,豬紅那鮮美的味道從味蕾中炸開,根本沒有一丁點腥味,用脣齒輕輕咀嚼,豬紅那粉嫩的口感使人有一種想大塊大塊吞嚥的衝動。除了豬紅,年夜飯上還有各種山珍海味、各種“大菜”。

家人團圓,一起吃年夜飯,這種味道纔是陸豐的味道。吃完年夜飯後,家中的青年就會去各家各戶拜年,這就是廣東陸豐的新年。

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