我的拿手好戲炒菜作文400字

十八般武藝，樣樣是好戲，而我的拿手好戲就是炒菜。

記得在一次星期日的晚上，爸爸媽媽都有事出去了，只有我和姑姑在家。姑姑正準備做飯，我放下手中的筆問姑姑：“姑姑，我也想炒菜，你教教我唄！”“那不行，你還太小了，如果傷着你怎麼辦？”姑姑堅決反對。但在我再三的央求下還是妥協了。她手把手的教我，“你看啊！這個番茄炒蛋……”我先從簡單的番茄炒蛋開始學。剛開始，我有些害怕，手裏的鏟子都不敢碰鍋，手還是抖的，慢慢的，我放開了些。在姑姑的鼓勵下越炒越好，甚至還炒了別的菜，如：肉末茄子，青椒炒蛋……

現在，我是廚房裏的常客，成爲了家裏唯一一個“小廚娘”。此時，我正拿着鍋鏟，把煤氣竈打開，鍋燒熱，下油，放蔥花和生薑，只聽到鍋裏發出“嗤嗤”的聲音，生薑，蔥花都變黃了，我快速倒入雞翅，雞翅在鍋裏翻滾跳躍。我把它們正反兩面輪流煎，直到煎的很嫩泛黃爲止。再加入醬油，大火燒開。盛到盤裏來，弟弟早就聞着香味來到了廚房，嚷嚷：“姐，你又做什麼菜了？這麼香！我要第一個品嚐！”

做飯最大的樂趣就是和家人分享自己做出的食物，這就是簡單的快樂。