家鄉的風俗作文精選免費

【篇一：臘八粥】

——張銘宇

在我的家鄉，臘八這一天總能喝上一大碗熱乎乎的臘八粥，就算在寒冬也會感到無比溫暖，而這碗我從小喝到大的臘八粥今天我就見到了它是如何誕生的。

將食材一個一個扔進沸騰的鍋中，只見鍋中的水如猛獸一般一口吞噬了所有食材，讓我不禁爲他們捏了一把汗，但沒過一會兒，豆子們便像吃飽了的孩子，拍着圓滾滾的肚子，懶洋洋的躺在沸騰的鍋上，那大腹便便，有憨態可掬的樣子，十分惹人喜歡。又過了不久，各種豆子輪番上浮，散發出種種讓人心曠神怡的香氣，一會兒是紅豆浮上來，散發出相思之香；一會兒是綠豆浮上來，散發出友誼之情；一會兒是黃豆浮，上來散發出人們美好之願。種種香味合在一起就形成了美味的臘八粥，這麼不知不覺中，那提醒我要盛粥的嘆息之聲又響了起來。

盛上粥仔細一看，豆子們早已腫得不像話，紅棗也發福得認不清了，水也十分粘稠，讓人垂涎三尺，就算是上了年紀的老爺爺也會兩眼放光。

數九寒冬最幸福的一件事莫過於喝一碗臘八粥，既暖心又暖胃，捧着一碗熱乎乎的臘八粥，就彷彿將整個冬日的溫暖捧在手中，暖在心間。只要輕輕抿一小口，那豆子的味道便如泉水般洶涌奔向你的味蕾，久久縈繞在你的脣齒間。

人有兩種事情不能自拔，一個是牙，還有一個就是家鄉的思念與味道，在我心中臘八粥便是家鄉的味道，而喝臘八粥便是我們家鄉的風俗。

【篇二：小年的圓子】

——李孟鑫

俗話說：離家三裏遠，別是一鄉風。我們的祖國幅員遼闊，民族衆多，每個地方都有自己的風俗習慣。小年是中國的傳統節日北方小年是農曆臘月二十三，南方小年是農曆臘月二十四。我們合肥過的就是農曆臘月二十三。

合肥人過小年，最不可缺少的就是圓子啦！合肥自古就流傳一句這樣的俗語：過年無圓不成席。

圓子其實就是油炸出來的丸子。媽媽跟我說過她跟圓子的故事，就是她第一次來合肥的時候，以爲合肥的土話是把“丸子”說成“圓子”，經過奶奶的講解後，才知道“圓子”的“圓”是團團圓圓的“圓”，所以，圓子就是團團圓圓，和和美美。

圓子的種類很多，有紅薯的、豆芽的、糯米的……糯米圓子是我們家最喜歡的。奶奶準備好油鍋，我就奔進廚房，守在竈旁，奶奶熟練地把搓好的圓子一個個“請”進鍋裏，鍋裏響起“噼裏啪啦”的聲音，圓子周邊的熱油也突起了許多小泡泡，誘人的香味瞬間撲鼻而來，我一個勁兒地嚥着口水，生怕一個不小心口水滴進鍋裏了。待第一鍋出爐，我就迫不及待上手去抓，奶奶在身邊叫嚷：“別燙着了！”但還是阻止不了我吃圓子的心。剛炸出來的圓子像一個個閃着金光的乒乓球，一口咬下去，外焦裏嫩，糯米綿密，偶爾吃出的肉粒在嘴裏咯吱咯吱，爽脆不已，讓人慾罷不能，一個接着一個地吃，根本停不下來，不一會兒，我就吃了六七個，就跟吃零食一樣。

餐桌下的零食，餐桌上的佳餚，那盤堆得像小寶塔一樣的圓子是小年飯的焦點。大人們放下祝福的酒杯，首先品嚐的必定是圓子。大家有說有笑地吃着樂着，開心地度過一個小年。

如果你來合肥，一定要在合肥過小年，因爲小年有“圓子”！

【篇三：九九消寒盼春歸】

合肥市紅星路小學六（1）班劉荷子

又是一年冬至臨，九九消寒盼春歸。在我的家鄉，從古合肥到現今的合肥，在季節的輪迴，時間的沉澱中，流傳着這樣一個冬天的風俗——描畫九九消寒圖。

九九消寒圖是記載冬至進九後的日曆，人們往往從冬至那天算起，九天爲一單元，連數九個九天，共九九八十一天，所以稱之爲“九九消寒圖”。自我的祖輩起，每年冬天，我們家鄉人都會畫一幅消寒圖，我和媽媽也是如此。九九消寒，古老傳統風俗伴隨我度過近十年的光陰，也讓我感受到了中國傳統文化的魅力和妙趣。

九九消寒圖有多種形式，我今天講的是我們家鄉常見的兩種。

第一種——描字版：“亭前垂柳珍重待春風”這句話裏“句各九言，言各九畫”。也就是說，若這些字都是繁體，則每個字剛好都是九畫。於是，家鄉的人們便從冬至那日開始，每日描其中一字中的一筆，待描完這九個字時，早已是鳥語花香，萬物復甦的早春時節了。冬天便在這一橫一撇、一豎一捺中被一天天數過。我覺得實在有趣，便和媽媽置得一份，每日一描，端坐屋內，描一幅字，盼春歸。

第二種——畫梅版：冬天來臨，喜愛繪畫的我於宣紙上畫一枝素梅，枝頭上畫上九朵梅花，每朵梅花九片花瓣，共九九八十一片。每日染上一片殷紅的花瓣，當此畫完成之時，便是冬去春來之日。這是我從家鄉祖輩那裏繼承下來的最風雅習俗了。寒冬與梅花本就相宜，冬雪紅梅暗香涌動，我靜坐房中，畫一枝梅，盼春歸。

家鄉的祖輩們留給我們的風俗是悠久的、風雅的、難忘的。歷史的氣息不該抹去，家鄉的風俗不該丟棄。九九消寒圖告訴我們古人的風雅生活如雪花般清涼，溫柔了歲月，這是他們留給我們最寶貴的財富。當我繪製九九消寒圖時，我彷彿在與千百年來流傳此圖的家鄉祖輩們隔空對話，一起盼望着河開燕來，春回大地！

【篇四：烏飯節】

今天，我來給大家介紹我的家鄉宣城的習俗--烏飯節。

說起烏飯節，自然就得講到目連救母的傳統民間神話故事了：目連的母親被閻羅王打入了十八層地獄，出於對母親的孝順，目連叩求到了地藏王能打開地獄之門的如意杖，因此就給母親去送飯。可目連每次給母親送的白米飯都被看守地獄的惡鬼搶去吃了，母親常常捱餓。目連很是苦惱，他翻山越嶺，嘗試了各種法子，終於發現了一種汁液發烏的草藥，用它煮的米飯，雖然顏色發黑卻十分可口。

目連煮好了烏飯，送去地獄，惡鬼見這米飯發黑都不敢吃，只好給目連的母親吃。從此以後，目連的母親再也沒有餓過肚子。

千百年來，人們一直被目連的智慧和孝心感動，也出於對各家逝去親人不受飢餓折磨之苦的美好心願，便每年在目連第一次爲母親送飯的農曆四月初八煮吃烏飯，也就是現在的烏飯節。

在烏飯節那天，宣城的當地人就用故事中“汁液發烏的草”--烏葉草將糯米飯染成烏色，稱之爲“烏飯”。因此，在四月八日的這一天，宣城的人們都鄰里間聚在一起，吃着這軟糯可口的烏飯。

蒸熟後的烏飯，你若仔細看，它並不是那極其死板的黑，並不是黑得了無生氣---一粒粒糯米黒中泛青、輕中透黑，晶瑩剔透。記得小時候，奶奶也會在烏飯上撒了一些枸杞，或是紅綠豆，既養眼，又增加了口感的豐富性。咬上一口在嘴，軟軟糯糯、熱熱乎乎，伴着一股淡淡的烏葉草特有的清香。嚥下去後，口中似乎仍有餘味。

咬上一口熱乎乎的烏飯，烏葉草那特有的清香，一時間充斥了整個口腔，似乎一口便嚐到了宣城惹您的勤勞，一口就嚐到了春天的盎然豐美。

這就是我的家鄉特有的、令人喜愛的烏飯節，你是不是也想來體驗一下呢？

【篇五：過冬至吃餃子】

——卞思航

美麗的安徽廬州是我的家鄉，在這裏有許許多多的習俗——端午包糉子，中秋賞明月，春節貼春聯兒……各式各樣的活動應有盡有，可冬至吃餃子這件事卻給我留下了深刻的印象。

相傳餃子是醫聖張仲景發明的，當時他是爲了避免人的耳朵被凍傷發明的一種鑰匙，經過後人流傳餃子，現在便是家喻戶曉，人人皆愛的美食，距今已有1800多年的歷史了。

今年的冬至我們家過的可不同以往，一大早我們就去準備麪皮、麪粉、五花八門的餡兒。忙得不可開交，媽媽做杏鮑菇肉餡兒的，他先把各式各樣的菜洗淨切碎，然後和肉糊糊再放在一起，放入調料之後使勁的攪拌，一套動作行雲流水，不一會兒香噴噴的杏鮑菇肉餡兒就做好了。

與此同時父親也不甘示弱，加快速度和麪，彷彿在於媽媽比賽。

我也不能懈怠，在奶奶的指導下，我取出父親活好的面，仔仔細細擀成圓皮，撒上面粉，再在邊緣蘸上清水，然後取出餡兒放在中間，小心翼翼的對摺捏出花邊兒，這哪是在包餃子，這明明是在做一件精美的藝術品啊！

在這節日和習俗的氛圍裏，在這燈光的映照下，家人們的臉上都露出幸福與團圓的笑容。孩子們、大人們、南方人、北方人……提起餃子誰不是垂涎欲滴，充滿濃濃的回憶，俗話說好吃不過餃子，的確嫩嫩的麪皮裹住各式各樣的餡兒，看起來就令人垂涎三尺，聞起來更是香味濃濃，嚐起來怎能不讓人感到津津有味呢？

餃子終於煮好了，我早已迫不及待的拿着碗筷在鍋前守候了，單看它們在那鍋中滑動的樣，便忍不住咽兩三下口水。有嚼勁的麪皮，配上質嫩爽口、肉汁四溢的餡，沾上酸辣可口的醬料。一大口咬下去，滿滿的幸福感。

如此美味的餃子象徵着招財、團圓、幸福，忍不住想多吃幾口呢？

【篇六：聞啊——是秋桂】

六一班汪思齊

“冷露無聲溼桂花”“桂花吹斷月中香”。古往今來，中秋時節的桂花一直都是詩人們常詠誦的對象。在我的家鄉一黃山，中秋節時便有賞桂的傳統。後山，一株金黃的桂樹，屹立在一片池塘邊，已有五百多年了。

“來嘍！來嘍！”奶奶的一聲叫喊過後，月餅的香氣便朝我們撲了過來。我狠狠地吸了一口香氣，迫不及待地搶來一個月餅，猛地塞進嘴裏。你以爲我很喜歡月餅？喜歡是喜歡，不過主要是爲了趕快去賞桂花呢！“奶奶，媽媽，我們什麼時候去賞桂花？”我嘴裏正包着月餅說話時含糊不清。“嘴裏吃掉再說！小心吃着！”媽媽嗔怪道。

過了好一會兒，奶奶才整理好東西，拉着我的手走向後山。

剛越過後山，就聞到了一股桂花香，奶奶笑着看向我：“聞啊！是秋桂！”

對啊，是秋桂！桂，又同“貴”一個讀音，這金秋的桂花是多麼珍貴啊！我懷着激動的心情向前走。

到了，到了！平靜的湖面上，潔白的月光，那株金黃的桂樹在明月的點綴下愈發美麗。一朵一朵，嬌小脆弱，彷彿輕輕一碰便會調落。這樣弱不禁風的桂花，散發出的卻是迷人的香氣。宋代詞人李清照在《鷓鴣天•桂》中寫到：“暗淡輕黃體性柔，情疏跡遠只香流。”兩句點出了桂花的香與形，後又說：“自是花中第一流。”確實，這小小的桂花，好似已成了“花中之王”。問：“花中第一流是何物？”答曰：“定桂冠也。”

想到這，我會心一笑。

桂花落在了小池塘上，月亮也快睡着了，雲兒輕輕飄來給它蓋被子。

我同奶奶也準備下山了。這時望一眼奶奶手中的籃子，裏面意竟放滿了桂花。

奶奶小聲說：“拿着，做年糕吃！”我下意識接過籃子。

臨走前，我還回頭望了望桂樹，竟展開了想象：嫦娥仙子飄到桂樹下，抱着玉兔，給它戴上一枝桂花，又飄到了天上……

今年的中秋，就着這樣過去了。可是我腦海中還飄着一句話：“聞啊一是秋桂！”

【篇七：炸圓子裏的年味】

合肥市紅星路小學六1班——高雅菁

我國地大物博節日頗多，每個地方都有自己獨特的風俗習慣。我的家鄉是個擁有兩千多年的古鎮——三河！那是一個美麗的小鎮，擁有很多的民風民俗，而在我記憶中最深刻的風俗就是過年炸圓子。

首先把泡好的糯米煮熟，然後把剁好的粉色肉沫放在一起，使勁攪拌均勻，讓他們融合一體，變成淡粉色的糊狀，接着再放入一些備好的小青蔥和薑末等佐料，攪拌均勻。接下來就要把這些拌好的一個一個的搓成雞蛋大小的丸子，所有的搓完之後，在上面撒上一點麪粉。

開始炸圓子了，先把金黃色的食用油倒在鍋內加熱，等油燒到啪啪作響的時候，把搓好的丸子一個一個慢慢放進鍋內，還要不停的用勺子輕輕翻動，防止黏在一起，一會兒只見一個個圓子急不可耐地冒了出來，左右不停地跳動，幾分鐘後它們就變成了金黃色的，像正午的太陽，煞是誘人。把炸好的圓子用漏勺撈起控油，讓人忍不住拿起就吃，咬一口外面又酥又脆，裏面又香又糯，吃完一個還想再吃。

聽奶奶說，小時候家裏並不怎麼富裕，過年的時候就會炸一些圓子，來客人會算上一盤菜，而且容易儲存，成本不高經濟又實惠。炸好的圓子金黃金黃的，又是圓形，不僅味道好，看起來還喜慶，所以又被賦予了團圓的寓意！這幾年，我也開始幫助奶奶一起搓圓子，爸爸負責炸，享受着過年家人一起團圓的美好時光。

人們常說百里不同風，千里不同俗，但是希望每個賦予美好節日寓意的風俗習慣一直流傳下去，觀風俗知得失，這也是中華文化的傳承，讓後世之人能體會這種快樂，你們的家鄉又有哪些風俗呢？

【篇八：年俗——炸圓子】

安徽省合肥市紅星路小學六（1）班王文韜

“二十三，過小年；二十四，掃房子；二十五，磨豆腐；二十六，宰豬肉；二十七，洗一洗；二十八，炸圓子；二十九，去打酒；年三十，貼對子。”這首童謠是合肥年俗的生動寫照。

隨着時間的流逝，時代的發展，合肥的很多年俗都慢慢消失在時間的長河中了，然而在我們家，外婆依舊保留着二十八炸圓子的年俗。

外婆炸的是糯米圓子，糯米圓子是安徽傳統名點，是安徽地區春節前必須準備的年節食品，春節家宴招待親友的一款美味佳餚。糯米圓子寓意着團團圓圓，美滿幸福！

每年臘月二十八，天剛亮，外婆就開始做糯米圓子啦。潔白的糯米飯、香噴噴的排骨湯、一清二白的小蔥、紅裏透白的五花肉，一股腦兒的倒入盆中，讓所有的材料充分融合在一起，做成一個個小巧滾圓的糯米圓子，放入油鍋裏。過了一會兒，油鍋就開始吱吱作響了，這時糯米圓子已經慢慢變成金黃色了，隨着時間的推移，鍋裏飄出陣陣誘人的香味兒。聽着它那吱吱作響的聲音，聞聞那種圓子特有的香味兒，怎能不讓人垂涎欲滴呢？每當糯米圓子出鍋的時候，我都會迫不及待的去抓圓子，完全顧不得那燙人的溫度，恨不得一口吞掉整個圓子。

現在，我也開始和外婆學習如何製作糯米圓子了，每當我做糯米圓子的時候，都會和外婆一起默默唸叨：新的一年，家人平平安安，團團圓圓！

我之所以學習做糯米圓子，不僅僅是因爲我喜歡吃糯米圓子，更重要的是因爲合肥現在有很多的年俗都消失在歷史的長河中了，我想保留炸圓子這個年俗，讓它一代代傳承下去。