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家鄉的風俗作文範例免費

 作者: | 閱讀: 9.05W 次

“開飯了!”奶奶一身令下,全家人眼疾手快的搶着眼前這一大盆美食。“這是我先夾到的。”“我最愛吃的滷水豬蹄在哪呢?”“太好吃了,我要多來幾塊。”到底是什麼東西,想必所有老廣東都一定知道,這到佳餚更是盆菜。

家鄉的風俗

家中掛上小燈籠,東西收拾得整整齊齊。門上貼着紅彤彤的春聯,全家老小都穿上漂亮的新衣,然後一起圍在一張圓桌上吃飯,人人臉上都是笑臉盈盈,整個房子都被歡樂包圍着,盆菜就出現在這頓特別的晚飯中。

年三十晚要吃盆菜。一般用鐵盆盛着,裏面精緻的擺放着一些五花肉,蘿蔔、雞肉、鴨肉,和一些昂貴的海味,如鮑魚、海蔘、炸生蠔,最後再淋上鮮美的鮑汁。整盆菜色香味俱全,且鹹而不膩,最討喜的地方,是因爲它有“好彩頭”寓意好。滿滿當當一大盆,寓意盆滿鉢滿,今年想在廣東發大財,就一定要吃盆菜。

至於盆菜的由來,那就得追溯到宋朝了。戰士文天祥流落到了零丁洋,同船的客家百姓見文天祥可憐,便用本來儲存好的蘿蔔、蓮藕等蔬菜和臨時釣來的魚蝦拿來煮,因爲沒有幾個陶碗,百姓便用一個大木盆盛放在一起,這便是第一盆盆菜。

每年都要吃盆菜,這恐怕是每個廣東人都難以忘懷的家鄉風俗吧。

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