家鄉的風俗作文借鑑範例

餈粑是我家鄉廣東河源年年都會做的美食。它帶來的甜膩、鬆軟的口感，讓人們欲罷不能，使之成爲年夜飯裏大家耳熟能詳的一種美食。

過年那天下午，我和媽媽正在廚房裏準備材料做餈粑。做餈粑，要有原料，原料就糯米，我和媽媽取來糯米，把它放在涼水裏浸泡，在浸泡的這段時間，我腦袋裏突然冒出了一個問題，我問媽媽：“餈粑是怎麼來的啊？”媽媽笑着說了一個故事。

相傳在春秋戰國時期，楚國的臣子伍子胥爲報父仇投奔了吳國，想從吳國借兵討伐楚國。他在吳國幫助吳王闔閭坐穩了江山，成了吳國的大功臣，越國的勾踐趁機舉兵伐吳，將吳國團團圍住。當時正值年關，天寒地凍，城內民衆斷食，餓殍遍野，國家和人民遭到危難。

在這樣危機的時刻，人們想起了伍子胥生前的囑咐，便暗中拆城牆挖地，人們發現，地基都是用熟糯米制成的。原來是伍子胥在建城時將大批糯米蒸熟，壓成磚塊放涼後，作爲城牆下的備荒糧。

人們因此度過難關。後來人們爲了紀念伍子胥，每年年底，就用糯米制成如今的“餈粑”，用來祭奠伍子胥。

聽完故事後，我恍然大悟，原來人們嘴裏甜蜜的餈粑是這麼來的。故事講完，糯米也泡的差不多了，接着就是把它蒸熟了。媽媽把糯米倒進碗裏，再把碗放進蒸鍋裏蒸，我看着蒸鍋不斷地冒氣，不斷的發出“嗶――”的聲音，我的口水也嘩嘩地流下來，我時不時問媽媽：“好了嗎？好了嗎？“快啦！不要着急！”過了好一會兒，鍋裏的糯米終於蒸好了。

媽媽從鍋裏取出糯米，我和媽媽一起把糯米搓圓，這時的餈粑就做好了，不過爲了口感，媽媽還要把糯米糰裹一層黃豆粉，再淋上紅糖水，這時的我再也忍不住了，直接拿了一個吃下去，頓時嘴就被甜味包圍，餈粑不愧是家鄉的美食啊！

餈粑是我家鄉河源的傳統美食，他帶來的美味讓人們銘記在心，我開始盼望下一個新年的到來。