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包餃子作文範本精華

 作者: | 閱讀: 9.54W 次

俗話說得好:最好吃的是餃子,最舒服的躺着。大過年的,少了餃子可怎麼行?這不,一家人正圍着的餐桌包餃子呢!

包餃子

大年三十那天下午,面和好了,餡也有了,萬事俱備只欠東風,開始包餃子嘍!纔剛開始,大家已經幹得熱火朝天了。瞧!大舅拿着擀麪杖,在熟練地擀餃子皮呢!先把麪糰壓扁,隻手轉着麪糰,一邊用擀麪杖擀,不出幾秒鐘,一個不厚不薄圓圓的餃子皮就擀好了,一切行雲流水,我看的五體投地呀!於是,我把手洗乾淨,饒有興致地加入了進來。我拿起擀麪杖,也開始擀麪,可是擀麪是想技術活兒,看着簡單做着難。還沒擀幾下,麪皮兒便不成了樣,說圓也不圓,說方也不像,這可難倒我了。大舅看到了說:“我來教你,擀的時候一定要邊擀,這樣擀的才圓。來,你試試。”我動手試了試,擀一下轉一下雖然動作慢,但是麪皮的顏值倒提高了不少,至少是個圓了。我高興極了,在大舅的指導下,我越來越熟練了,麪皮越擀越好了,大舅也爲我高興,說:“喲,小子,擀的不錯嘛!”

擀完麪皮,我又興奮地去幫忙包餃子。包餃子對我來說十分的簡單,我老早就會了。我雄赳赳氣昂昂地拿起餃子皮,接着用筷子加起不多不少的肉餡放入餃子皮中間,再將四周的的皮捏緊,可是這餃子太不給面子,怎麼擺都不肯站起來。媽媽見了,笑了笑說:“餡要集中起來,要放足,不要太散,否則餃子就站不起來。”聽了媽媽的話,我若有所悟,急忙試了試,先把麪皮託在手心,加了足夠的肉餡,都集中在中心,再將四周皮捏緊,哈哈,終於包了個像樣的餃子!

晚飯時,我坐在沙發上,一邊吃着香噴噴的餃子,一邊看着春晚,真開心啊!

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  • 標籤: 春節包餃子作文
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