自我評價作文

在人生的旅程上，會經歷過許許多多的第一次；它們一路上爲你見證了許多的光輝；它們如同一顆顆璀璨的珍珠，點綴在你的頭頂，成爲一個個光環，讓你無比奪目。

在一個春天的早晨。我躺在牀上睡覺，迷迷糊糊地聽見媽媽在說話。我也不管在說什麼，只是敷衍的答應了一聲，便又翻身睡去。睡着，睡着，聽見一陣陣悅耳的鳥叫聲，睜開眼睛，一會兒便又合攏了。等我再次睜開雙眼時，才發現陽光已在小屋裏跳起了舞蹈，霧已經散去。打開電視，懶散地坐在牀上，聽見“咕咕”的叫聲，才發現還沒有吃早飯，便翻身下牀。

來到廚房，看見有幾顆蛋和一點蔥還有一點兒冷飯。尋思了好久，決定做蛋炒飯吃。我學着媽媽的樣子，拿出碗，再拿來幾個雞蛋。心想：不就是嗑幾個雞蛋嗎？那還不是“張飛吃豆芽菜——小菜一碟嗎？”我自信滿滿地拿起雞蛋，往碗沿上一磕，這一下蛋殼和着蛋清一起流進碗裏，我用筷子把蛋殼撈了出來。我又重新拿了一個雞蛋，猛地一嗑，結果蛋沾了我一手。我拿起第三個雞蛋，往碗沿上一磕，雞蛋終於順利的流進了碗裏。把蔥切好放在碗裏，再加上鹽、味精，用筷子調好。

準備工作完成之後，就把火燒燃，再把油放在鍋裏。油好了，就把雞蛋放進鍋裏，頓時鍋裏發出了“滋滋——”的響聲，我怕油跳起來，燙着。我便拿起鍋蓋做“擋劍牌”，慢慢向鍋頭移去。我伸出鏟子鏟蛋，可惜已經來不及了，蛋已經煎糊了。我急忙把飯倒進鍋裏，放了些鹽鏟了鏟，等飯熱了，拿來碗，把飯鏟了進去。然後，津津有味地吃了起來。雖然有些糊了，鹹了點，但我覺得這是我吃過最美好的——蛋炒飯。

我明白了世界上最好吃的不是山珍海味，也不是大廚炒得菜，而是自己親手付出做得纔是世界上最好吃的美味！