六年級作文我的拿手好戲做美食

俗話說：“十八般武藝，樣樣都是好戲。”每個人都有拿手好戲，每個人的拿手好戲都迥然不同。有人擅長游泳，入水就如魚兒；有人善於跑步，上路就像獵豹；有人精通繪畫，下筆氣象萬千。我對畫畫，吹口哨，玩魔方都略懂一二，但我還擅長做美食。

暑假裏，因爲疫情期間我們不能出門，只能待在家裏，無聊極了。平時除了學習，我還刷一會兒抖音，每次看到別人家做好吃的時候，我總是忍不住流口水。

一天，媽媽買回來一個烤箱。我一看見烤箱就一蹦三尺高，立刻就想做一些好吃的，看看自己手藝如何。我先從網上找了找好的食材。發現蛋撻比較誘人，於是我用零花錢去超市裏買了所需食材準備做蛋撻。

說幹就幹。我到廚房裏拿出了已準備好了的蛋撻皮，把蛋撻皮一個一個攤在盤子上擺好。把烤箱的溫度調到250度，先預熱五分鐘。我端出了兩個碗，把5個雞蛋的蛋黃和蛋分離。接着，我拿起攪拌器，把蛋黃打散，倒出180克的牛奶、5克白砂糖、1克鹽和10克水，倒在一起均勻攪拌。然後，再小心翼翼地把蛋撻液倒進蛋撻皮中。爲了讓味道更加好，我還加了幾顆蔓越莓幹。這時烤箱剛好預熱好了。我就迫不及待把蛋撻放進烤箱中層，關上烤箱門，把時間調整到十五分鐘。做完這一切工作，我就全神貫注地盯着烤箱。只見麪餅的外圈顏色在不斷地變化着，慢慢變成金黃色，好像給麪餅上了一道道誘人華麗的金邊一樣。蛋液也漸漸的開始凝固慢慢地發胖，上面有了花紋。一股濃郁的香味直鑽我的鼻孔，流進我的心田。我想：如果細細品嚐慢慢啃，那肯定回味無窮。

“叮”，烤箱預定的時間到了，蛋撻烤好了。我打開烤箱門，整個廚房充滿了濃郁的香氣，那一陣奶香夾帶着香甜的香味撲鼻而來，彷彿滲進了我身體的每一個細胞，讓我這隻“小饞貓”蠢蠢欲動。第一次做蛋撻居然成功了。我小心翼翼地戴好防燙手套，端出我心心念唸的蛋撻，急不可耐地拿起一個觸感就像是布丁一樣，那樣有彈性，那樣好看的蛋撻。我迫不及待吃了一口，色澤金黃，芬香四溢，入口香甜軟糯，吃完口齒留香，回味無窮。我連忙端給媽媽吃，媽媽吃了一小口，直誇我做得好，我心裏像吃了蜜一樣甜。

後來，我又做了很多次，每次都添加了不同的果乾，每一次都做得非常成功。這讓我很是自豪，做蛋撻也成了我的拿手好戲。

做蛋撻是我從網上學來的，製作時給我帶來了無限的快樂，品嚐時又給我無限的享受。以後我要多多學習烘焙，成爲烘焙小能手。在媽媽生日的時候爲她做一個蛋糕，給她個大驚喜。