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湯圓作文800字

 作者: | 閱讀: 7.69W 次

在家裏的“吃貨”排名上,我第一!這幾年來,我可算是發現了,總覺得自己怎麼都吃不夠!正如朱德庸所說,大人尋找下一個工作需要幾年,但小孩尋找吃的只需要三十秒。

湯圓作文800字

妹妹愛吃麪條,但我最愛吃湯圓。

湯圓小小的,圓圓的,吃起來甜甜的,軟軟的。吃過十多個小時,那味道還留在嘴裏。湯圓裏面的餡纔是最好吃的,有芝麻味的,紫薯味的,蘿蔔味的……各式各樣的味,樣樣都好吃。特別是芝麻味的,簡直甜到心裏去了!

每年春節,我總是要和家人一起包湯圓。雖然吃貨我第一,但包湯圓的手藝就比不上奶奶了。奶奶那包湯圓的功夫真叫來無影去無蹤。只見奶奶先用力在糯米糰揪下一小塊,揉圓,再在米團的中間用手指輕輕地捅了一個洞,麻溜地舀起餡兒,快速地放進洞裏,最後包起來揉圓扔進鍋裏。我真想不明白,這功夫是怎麼練出來的。這個流程看了不知道有多少遍。傻里傻氣的我學着奶奶的樣子包一包,不是左邊漏了,就是右邊破了。難道這就是傳說中的“無影手”?

湯圓包起來簡單,但材料準備就有點難了。有糯米粉、大碗、清水、餡的材料,還有一根擀麪杖是不可少的,最最要注意是別忘了你的眼和手。

先在大碗里加入適當的清水,千萬不要加太多;添上比水多的糯米粉,和成團狀,不斷地揉按揉按,讓糯米糰變得緊緻;再取來自己愛吃的口味餡料,不管是什麼都要搗成泥狀哦;最後,也是最好玩的一步了,撅下一小團糯米糰,用食指捅一個小洞,放上餡,包起來,變湯圓。不一會兒就做好了一大盤。我端起湯圓三步並作兩步把湯圓交給爺爺煮。

每次下鍋煮湯圓,我都要在旁邊守着。只要一聽到那湯圓下鍋時的聲——“呲——啦”,我的心激動得都要蹦到嗓子眼兒。不過一會兒,湯圓就在水裏跳舞,涼涼的湯圓在開水的撫摸下慢慢地變軟,看着它們舒服的樣子,我不禁也想變成一個湯圓在水裏愜意地玩耍。

煮好之後,最享受的時候到了。拿過去是不聲不響的湯圓,端上來彷彿一下子活了,個個白白胖胖,那湯圓白中透粉,粉中透青,青中透潤的那麼好看。吃上一個,那種享受的感覺簡直是無法想象,糯糯的柔軟剛碰到脣,糯香就飄進了鼻腔,那個美!再一咬破,濃濃的甜味瞬間流入齒間,流進心裏,使人久久回味。聽說天上的火神君最愛吃的也是湯圓呢。

一個個湯圓,任人品,任人嘗,那種濃濃的家鄉味兒,永遠留在我的舌尖。

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