我的家鄉作文400字（推薦12篇）

篇一：我的家鄉作文400字

刀削麪

作者：閻翼涵

我喜歡吃麪食，尤其愛吃家長山西的刀削麪。

在惠民東路邊，開着一家山西刀削麪館。我每日放學路過那，看着店主嫺熟地削麪，聞着特製湯料散發的香味，口水直流三千尺。終於，星期二這天，媽媽帶我去品嚐期盼已久的刀削麪。

來到麪館我就迫不及待地點了份刀削麪。看見店主將一團已揉搓好的大面枕託於左臂，如拉小提琴一樣，右手拿塊鋁板，在面枕上輕鬆自如地上下滑動，一條條面如同奏出的音符從面枕上飛入鍋中，它們在沸騰着，嬉戲着。不到兩分鐘，麪條熟了，用湯勺把它們撈進碗裏，澆上特製的濃湯，撒入青翠的香菜，再擺上我愛吃的紅燒牛肉，一碗熱氣騰騰的山西地道刀削麪展現在眼前。

我看着眼前的刀削麪，醬黑色的湯裏白的、綠的、紅的，五彩繽紛，陣陣唾液涌入口中。我夾起一根刀削麪，仔細端詳，它長約15釐米，寬0。5釐米，形似柳葉，放入口中，面軟而不爛，韌而不硬，彈性十足，特別好吃。我幾口便吃完了。

歡迎大家來品嚐我家鄉的刀削麪。我愛刀削麪，更愛我的家鄉。

篇二：我的家鄉作文400字

山西博物院

作者：趙鈺源

山西博物院是首批國家一級博物館，中央地方共建國家級博物館培育對象，山西最大的文物徵集收藏保護研究和展示中心。基本陳列以“晉魂”爲主題，由文明搖籃、夏商蹤跡、晉國霸業、民族熔爐、佛風遺韻、戲曲故鄉、明清晉商七個歷史文化專題和土木華章、山川精英、翰墨丹青、方圓世界、瓷苑藝葩五個藝術專題構成。

在藝術專題中的土木華章這個展廳中，有幾個木雕令人印象特別深刻。第一個是一個木雕的應縣木塔模型，這個模型一米多高，底層直徑約50釐米，做得十分精緻，完全還原了應縣木塔的每一個細節，包括塔上的匾額，塔中間的斗拱，每一層的平座都還原的一模一樣。

第二個是一個懸空寺模型，這個懸空寺做在牆上，背後還原了峭壁的模樣，還是立體的，連顏色都一模一樣，都可以以假亂真了。懸空寺模型也做得十分逼真，比如支撐懸空寺的柱子、寺廟的牆和院子都跟真的一樣，它逼真到你在旁邊拍一張照，別人都會以爲你是在懸空寺拍的呢。

山西博物院曾先後獲得多項國家級獎項，如果你來了太原的話，一定要來山西博物院看一看哦！

篇三：我的家鄉作文400字

中華門神尉遲恭

作者：惠澤

我的家鄉是山西朔州，它是一座承載着幾千年歷史的老城，它地處塞外，自古名人輩出，特別是驍勇善戰的武將不盡其數，有唐末將領李克用，三國時期著名將領張遼，還有我們的中華門神尉遲恭……

尉遲恭純樸忠厚，勇武善戰，一生戎馬倥傯。征戰南北，馳騁疆場，屢戰功績。被李世明稱爲他最信任的五虎大將之一。

因爲在一次短兵相接的戰場上，李世明軍隊因爲裝備不良，與敵人的精銳部隊一碰上就顯出明顯的落差，打起來更是死傷無數，頭領單雄信快馬加鞭，舉槊就將李世明斬落馬下，但是，天不從人願，尉遲恭匆匆趕來，用鞭當下了槊，並一鞭把單雄信掃落馬下，救了李世民。

還有在著名戰役玄武門之變世時，太子李建成和四皇子李元吉起兵造反。秦王李世民帶兵平反，李元吉見打不過，於是來了一箭，“嗖”的一聲，箭從弦上被射了出去，他射的彈弓小時候就是百發百中，長大後的箭更是指哪打哪。“乓”說時遲那時快，尉遲恭一鞭打飛利箭，又一鞭把李元吉掃落馬下。

尉遲恭的故事時刻激勵着我，我爲他生在我的家鄉而感到自豪！

篇四：我的家鄉作文400字

我爲家鄉代言

作者：武鈺澤

我的家鄉是山西太原。說起山西，大家第一時間想到的是山西美食——刀削麪。

山西的美食千千萬，我卻獨愛刀削麪。爸爸媽媽經常帶我去食品特色一條街吃山西特色刀削麪！

想起那一碗麪裏，又薄又寬的麪條，浸在散發着肉香的濃湯裏，我不禁垂涎欲滴。刀削麪的做法看似簡單，做起來卻很講究。揉麪團要均勻，揉軟了，揉到表面平整且光滑。下鍋時候要左手託着麪糰，右手拿着特殊的弧形削刀，一刀一刀的削進鍋裏。最後煮到麪條飄起，盛到碗裏，加上熟了的五花肉，小青菜，豆腐皮，香菜，一碗熱氣騰騰的刀削麪就做好了。

山西刀削麪吃着美味，吃的時候也特別有趣。因爲刀削麪是一根根長長的麪條，所以我經常是找到面的一頭，然後一直吸，直到吸不動了才咬斷，吸的時候把五花肉丁，豆腐皮和其他一些配料通通吸到嘴裏，那叫一個香。在麪館裏，你會經常聽到嗖嗖的吸面聲，大概大家都喜歡這麼吃吧，特別好玩。

我希望來到山西旅遊的人們都要嚐嚐我們山西特色麪食刀削麪，一定會讚不絕口。我爲我的家鄉代言，我爲山西的刀削麪代言。

篇五：我的家鄉作文400字

山西美食

作者：林芊紫

山西是美食之鄉；就這樣說吧！中國美食千千萬美麗，山西佔一半。你如果一天三餐吃三種不同的山西美食，吃一個月，三十天，你也吃不完所有的山西美食。

第一種：山西刀削麪，別稱“駙馬面”，九世紀，平陽公主的駙馬柴紹發明的，刀削麪全憑刀削，因此得名；刀削出的面葉，中厚邊薄，棱鋒分明，形似柳葉，永遠流傳於這世間，山西刀削麪與武漢熱乾麪、北京炸醬麪、河南燴麪、四川擔擔麪同稱爲五大面食，中外聞名，享有盛譽。

第二種：頭腦，別稱“八珍湯”；是由明末清初醫學家傅山所發明的一種藥膳食品，由黃苠、煨面、蓮菜、羊肉、長山藥、黃酒、酒槽、羊尾油配製而成，外加醃韭菜做引子；太原人常常在日出之前起來排隊吃頭腦，所以叫作“趕頭腦”，要掛燈籠照明，所以現在大多賣頭腦的飯店門前都要掛一盞燈籠，作標誌，燈籠代表着紅紅火火，也代表着人們吃了頭腦之後，一整年身體健康。頭腦的奇功異效有很多，如補脾胃、三焦而健肺、溫中、下氣等作用。

再說一種：羊雜割，別稱“羊雜酪”，山西人從元朝開始吃羊雜割，“雜割”一名是蒙古族忽必烈之母賜的名字，懷仁創造了一種美食叫“羊雜”，就是把羊的心、肝、肺、腸、血煮好，切碎，配上花椒、辣椒、鹽、大蒜、蔥、姜等作料，淋上一些肉湯，加上粉條，發展成現在的山西美食；我年幼時，身體虛弱；每到冬天就生重病，亦是每次喝一碗羊雜割便很快痊癒。

中國美食千千萬，我們山西佔一半！許多山西面食還需要你來親自品嚐！快來山西找我，我請你吃山西美食呀！

篇六：我的家鄉作文400字

晉祠——家鄉的名片

作者：樑灝

我的家鄉在太原，俗話說：“不到晉祠，枉到太原”。那麼，今天就讓我帶大家去看看吧！

一進門，首先看到的是站了四個鐵人的金人臺，那鐵人個個威武霸氣，充分展示了他們的強大。繼續往前走，穿過對越牌坊，再穿過獻殿，就來到了魚沼飛樑，魚沼飛樑是一座精緻的古橋樑，有精緻的雕刻，有優美的環境，它在一個小池塘上面，還可以看到魚呢！它還是全國現存唯一一座十字形橋樑。

再往前走，就來到了“晉祠三絕”之一——聖母殿前。一進聖母殿，就能看見許多栩栩如生的雕像，有聖母的像，也有侍女的像。那場面，我好像都能聽到她們說話的聲音呢。在左右兩側有兩眼泉水，分別是善利泉和難老泉。人們常說：“水是晉祠的靈魂”。傳說，這裏的水長流不息，水的清澈也讓人叫絕，人可以照鏡子，游魚碎石，歷歷可見。

晉祠這麼美，難怪李白要寫下“時時出向城西曲，晉祠流水如碧玉。浮舟弄水蕭鼓鳴，微波龍鱗莎草綠。”這樣的詩句讚美晉祠呢。我們要好好保護它，讓民族的文化傳承下去。

這就是太原的標誌——晉祠，歡迎大家來玩。

篇七：我的家鄉作文400字

太原美食

作者：裴小麥

美食一：頭腦

“頭腦”是太原特有的一種風味小吃，爲湯狀食品。是當年傅山爲了孝敬母親研發出的一種美食。在一碗湯裏放上三大塊羊肉、幾片藕、一條山藥。湯裏的佐料有黃酒，酒糟和黃芪。品嚐時可以嚐到羊肉、山藥、蓮菜的風味，再拌上淹制好的韭菜，味道鮮美，越吃越香。每年冬季，頭腦都是我們大家的首選美食。

美食二：老鼠窟元宵

老鼠窟元宵是太原傳統名小吃。皮薄餡滿，味道甘美。此元宵皮綿中有粘，餡甜中有香，色澤潔白鮮亮，配料講究，風味獨特。每年正月十五前幾天，購買元宵的人們都會排起長龍一樣的隊伍，期待着能買到美味的元宵和家人一起共度佳節。

美食三：過油肉

正宗的過油肉會選擇豬裏脊肉爲主料，精切成銅錢厚的肉片，加蛋黃、澱粉、精鹽、料酒等拌勻，放入油鍋中炒熟，加木耳、洋蔥等輔料，烹炒而成，香味誘人，色澤金黃，口感細膩，是一道非常美味的菜。太原差不多的飯店都會把過油肉當成特色的小菜來招攬顧客。想想都覺得會流口水。

太原美食還遠遠不止這些，如果你也想要品嚐到這裏的美食的話，就來太原吧！

篇八：我的家鄉作文400字

太原植物園

作者：張皓昱

太原植物園位於晉源區羅城高速口往南八百米。北起風峪沙以北一百米，南至太古公路，西起風峪溝口，東到晉陽大道，總面積大約2730畝。

初入植物園，映入眼簾的是五彩繽紛的花壇，波光粼粼的景觀湖以及三座外形酷似“露珠"的建築。乘六十米的超長扶梯到達一處大懸挑光景平臺。在這裏遊客們就可以俯瞰整個園區美景和遠眺太山秋色。

景觀湖，以金末至大蒙古國時期太原籍名文學家、歷史學家元如問之名，取名爲好問湖。

三座外形酷似“露珠”的建築是熱帶雨林館、沙生植物館、珍稀植物館。

在熱帶雨林館、珍稀植物館中游客們能感到霧氣繚繞，溼氣撲面，原來這個館裏專門設置了造霧裝置，不僅滿足了植物的溫度需求，還可以讓遊客們體驗“人在霧中游”。

最吸引小朋友們的是昆蟲館，館裏收藏了各種昆蟲標本，可以讓人們認知很多稀有的昆蟲。包括1萬餘隻美麗的蝴蝶標本。真是美麗極了！讓人眼花繚亂。

太原植物園面積很大，可逛的地方還有很多，菊園、月季園、宿根園等等都引得遊人駐足觀賞、流連忘返。

篇九：我的家鄉作文400字

太原小吃名街---食品街

作者：賈鈞堯

食品街是太原有名的小吃一條街，它北起府東街南至鐘樓街。宋朝時就是當地的商業中心。從北步入食品街，首先映入眼簾的是聳立在圓形廣場上宏偉壯觀的牌樓，上面“撫綏全晉”四個鎦金大字在陽光下古樸有力，牌樓後是一座古色古香、工藝精美的磚雕照壁，照壁上工藝繁雜的磚雕似乎在向我們述說這座城市厚重的文化，穿過照壁走在青石街道上，兩旁是齊刷刷的仿古建築，街道上點綴着三晉文化特色的銅雕塑，讓人彷彿真的穿越到古時的宋朝。

這條街之所以被稱爲“食品街”是因爲它聚集着各種特色美食小吃在全太原是出了名的好吃，在這裏全國各地、五湖四海的美食都可以找到。

說起美食，一定要先嚐嘗“屈禮洪”涮串，“屈禮洪”涮串格外好吃，因爲這家美食店調出的醬料可是有獨家配方的。再品嚐一下“泉娃子家”的擔擔麪，這趟食品街纔不算白來，一口咬下去，擔擔麪有些彈牙，回口微微發甜，油辣子滿口留香。最讓人有歧義的是“楊記灌腸”，大家第一次聽說的時候都以爲是肉腸，都想迫不及待的來一份嚐嚐，待看到它的廬山真面目時卻是目瞪口呆，哈哈，因爲此“灌腸”非彼“灌腸”，它是一種特有的麪食小吃。

如果你想吃冷飲，可以去“雪山冷飲廳”，那裏的冰激凌種類十分豐富，讓人應接不暇。如果你想吃甜點，你可以去百年老店—“雙合成”看看，那裏承載着我們的非物質文化遺產，你還可以嚐嚐街邊特色的小吃—糖畫，藝人們有靈巧的雙手將糖漿拉成一根根細絲，再把這些細絲來回轉動，一幅好看又美味的糖畫就完成了。

吃完這些，你也吃飽了吧，那就到太原人自己的“懿曲社”，看看國家級非物質文化遺產的蓮花落，這裏唱的蓮花落好聽極了。接着再去“匠鑄”銀器店看看師傅們純手工打造的精美銀器也是不錯的選擇，這裏有許多繪製着精美圖案的手鈽和茶具，讓人愛不釋手。

聽完我的描述，你一定特別心動吧，也想來食品街玩轉吧，那就趕快行動吧！

篇十：我的家鄉作文400字

雙塔寺

作者：唐天智

太原市是山西省的省會，簡稱並，別稱幷州，古稱晉陽，也稱“龍城”。瀕臨汾河，三面環山，自古就有“錦繡太原城”的美譽。太原積澱了豐富的歷史文化遺產，如“晉祠”園林，稱得上是華夏文化的一顆璀璨明珠；建於明代的永祚寺（雙塔寺），“凌霄雙塔”是我國雙塔建築的傑出代表；龍山石窟是我國最大的道教石窟，被專家傳爲世界之最。

其中我最喜歡的還是“凌霄雙塔”中的雙塔寺。雙塔寺本名“永祚寺”，位於太原城區東南方向，朝陽街向東郝莊村南之向山腳畔。寺中有兩塔，西北爲舍利塔，東南爲文峯塔。兩塔相距17米，平面八角形，東塔內空，可攀登而上；西塔內實，爲仿樓閣式仿木結構，共分五層，上層雕塑一尊。兩塔位於寺中軸線的東南方，是永祚寺最高的地方。在它們相間的通道上，一座樸質無華結構簡單的磚仿木構殿堂橫臥其中。

雙塔寺牡丹園裏的牡丹雖比不上洛陽牡丹那麼嬌豔而品種繁多，但也稱得上是國色天香。牡丹園裏培植了近千株牡丹，大約有30多個品種，有紅、粉、黃、白、紫、綠、墨，多姿多彩，爭奇鬥豔，清香飄溢。

雙塔巍巍，凌霄而立，它們是太原的驕傲，也是中國古建築的驕傲！

篇十一：我的家鄉作文400字

我爲家鄉代言

作者：楊子涵

我的家鄉是太原。那裏風景如畫，不僅有蒙山、天龍山、崛圍山等風景名勝，還有許多美麗的特色景區；那裏充滿活力，不僅有美麗的植物園、有趣的動物園、好玩的蹦牀公園，還有香氣撲鼻的美食街，都會讓你感受到不一樣的樂趣。

生態園林

如果你想感受自然之趣，如果你想觀賞奇妙的植物，那麼太原植物園一定是一個不錯選擇。太原植物園位於太原市晉源區太山腳下，北鄰蒙山大佛景區，西依著名的太山景區，南連太谷公路，東鄰舊晉祠路。是太原的第一個生態植物園。是山西省唯一集科學研究、科普教育、園藝觀賞、文化旅遊於一體的綜合性植物園。裏面除了展覽溫室、自然科普館、盆栽博物館三個主要場館外，還有演藝中心、濱水餐廳、草地音樂節、採摘園、昆蟲標本館、露營基地、兒童樂園等。

其中最有趣的是昆蟲標本館，而館裏最珍貴的是金色金龜子，它的大小雖然只有一角硬幣那麼大，但它可是最稀有的，昆蟲學家經歷了許多困難才找到這樣一隻金龜子，如果你想買一隻金色的金龜子，那麼你一定要準備一塊和金龜子一樣大的金塊，可想而知它有多麼珍貴。除此之外，還有許多神奇、有趣的昆蟲標本呢！如：巨大的烏柏天蠶蛾、漂亮的紅暈閃粉蝶、可愛的桑氏彩虹象……每一隻都非常精緻。

人文景觀

太原還有許多美麗的公園，有古樸靈秀的迎澤公園、漂亮廣闊的晉陽湖公園、充滿活力的兒童公園、神祕有趣的森林公園……當然，也少不了意義非凡的龍潭公園。龍潭公園位於太原市杏花嶺區。它以都市樂章、古韻風華、生態畫廊和水上樂園四個景觀區爲景觀主線。公園裏最熱門的是龍潭廣場上的春秋大鼎。它的每一尺每一寸都有其特殊的含義，口徑爲6。25米，象徵太原建城2500年；高5。497米，象徵太原始建於公元前497年；重達20。03噸，象徵此鼎於2003年鑄成。龍潭公園的四季也很美。春天，五彩繽紛的海棠爭奇鬥豔；夏天，龍潭湖裏可愛的鴨子、活潑的魚兒在水裏玩耍嬉戲；秋天，五顏六色的樹葉又給公園鋪上了彩色的地毯；冬天，特別是大雪過後，公園裏銀裝素裹，彷彿童話世界一般，美麗極了！

特色美食

太原不僅有許多美麗的景觀，還有許多特色美食，香氣撲鼻的過油肉、筋道爽滑的剔尖面、酸甜可口的糖醋丸子……但最有名氣的就是人氣名星——太原頭腦。頭腦，又名八珍湯，是一種藥膳食品。是明末清初醫學家傅山發明的，到現在已有300多年曆史了。它是由黃芪、煨面、蓮菜、羊肉、長山藥、黃酒、酒糟、羊尾油配製而成，外加醃韭菜做引子。可以益氣調元、滋補虛損、活血健胃，還有撫寒喘和強壯身體的作用。是太原人早晨必不可少的食物。

錦繡太原，風華古韻！這就是我的家鄉太原！

篇十二：我的家鄉作文400字

我爲家鄉代言

作者：王若嫣

“民以食爲天，五味醋當先”，這句話說的當然是山西著名的老陳醋了。因爲我是一個地道的太原人，所以我吃什麼都會先蘸醋。這麼愛吃醋的我，今天特地和媽媽一起去參觀了東湖醋園——一個非常大的制醋廠。下面讓我們開啓奇妙的老陳醋講解之旅吧！

首先讓我爲大家介紹一下醋的由來。醋文化歷史悠久，最早在夏商萌芽，一直到唐代正式開始使用，成爲了酸味最主要的調味品。不僅民間醫農使用，在宮廷也常用到。人們在唐代用醋做出了許多美味的食物，如蔥醋雞、醋芹等。甚至在古代，還有許多名醫用醋治療疾病呢，如扁鵲、華佗和李時珍等。到了現代，衆所周知，醋除了食用價值，還有許多益處。

接下來我們看到的就是醋的製作過程了。山西正宗的老陳醋以高粱、大麥、豌豆、麩皮、穀糠五色五穀爲原料，經過蒸、酵、薰、淋、陳五大工藝及數十道工序纔可製成。整個過程非常複雜。爲此我特意品嚐了一下五年醋和十年醋，發現年份越久的醋，酸味越濃，而越酸的醋保健效果越好。六度以下的醋用來調味，八度到十度的醋是專門用來養生使用的，老少皆宜。

醋文化博大精深，由醋還衍生出了許多產品，比如醋灸貼，療效非常好。醋醅酥餅是用醋胚做成的，對身體非常有益。醋心巧克力這樣的美食酸甜可口，非常受小朋友們的歡迎。而我最喜歡的就是老陳醋冰激凌，冰涼、酸甜、可口，讓人爲之着迷。另外還有許多醋美食，我就不一一列舉了，歡迎你們來品嚐哦！

我的家鄉除了醋之外，還有許多美食、許多美景、許多文化，期待你來我的家鄉，感受文化、品味美食、遊覽美景！