端午糉飄香作文

“百里不同風，千里不同俗。”不同的地方就有不同的風俗習慣。拿我的家鄉——廣寧來說，這裏風俗就和別的地方不一樣。

農曆五月初五是端午節。這一天，每家每戶都包糉子，吃糉子，而糉子的種類也是多種多樣的，梘水糉就是其中之一。

梘水糉的樣子很可愛，呈近似的圓柱形，被裹得胖乎乎的，就像冬天裏穿着厚厚的棉襖棉褲的小朋友。“梘水糉”顧名思義就是用梘水做的糉子，所以做這種糉子除了必備的糯米之外，還需要一些梘水。把糯米放在梘水浸泡片刻，然後就可以開始包糉子了：先拿兩片糉葉放在手中，然後在糉葉裏放適當的糯米，再放一片糉葉，把糉子捲起來，然後將糉子前後部分折進糉身，再用竹篾從頭到尾地把糉子裹實，一條別緻的梘水糉就大功告成了。

把製作好的梘水糉子放到鍋裏用猛火蒸，半個小時後就可以聞到糉子的香味了。大約5個小時後，一條香噴噴的梘水糉就出爐啦！解開纏繞在糉身上的竹篾，一陣糉子的清香就撲鼻而來，伴隨着梘水那獨特的氣味。嘗一口，糯米黏而不粘，還透着清香宜人的糉葉味以及梘水那獨特的美味，讓人忍不住會多吃幾口！

除此之外，家鄉人還會把艾葉插在門框邊以辟邪；用艾葉和姜蒲頭熬水來洗澡，以求身體健康。

現在，越來越多外國的節目傳到我們國家，而那些中國傳統節日，卻漸漸消失在人人的記憶中。真希望端午這個帶有中國特色，帶有家鄉特色的節日習俗能夠永久地保存下去。