酒店消防安全應急預案（精選3篇）作文

篇一：酒店消防安全應急預案

1、安全部

(1)遵命負責現場指揮，組織、指揮義務消防隊員和就近員工滅火、救人、搶救物資。

(2)備好手推消防器材車和現場必須的大容量滅火器、防煙防毒面具及破折工具，保障供給。

(3)指派保安人員或義務消防隊員在酒店首層控制消防電梯使用。

(4)指派保安人員或義務消防隊員在着火層執行警戒任務，指導疏散人流向安全區有秩序地撤離，防止有人趁火打劫，搗亂破壞。

(5)車場組加強酒店外圍和各出入口的安全警戒，酒店外圍的警戒任務是：清除車道上的路障，指導疏散酒店周圍和店內的無關車輛，爲安全消防車隊到場展開滅火行動維持好秩序。

(6)保衛監控室應嚴密注視無人警戒的樓面及出入口，及時發現火勢蔓延情況和違法犯罪分子進行打劫和破壞。

2、工程部

(1)指派技術人員在消防泵房，並確保消防水泵正常運轉和用水不間斷。

(2)派出電工控制着火區域的電源，該切斷的及時切斷，並設法解決滅火搶險現場必需的照明，同時保證消防用電不間斷。

(3)將客用電梯降至底層關閉，消防電梯切換爲手動控制，交公安消防隊和安全部使用。

(4)關閉空調裝置和燃氣總閥。

(5)組織本部門人員投入滅火。

3、客房部

(1)客房部應準備足夠的溼毛巾，用於客人和滅火人員防煙嗆。

(2)組織客房工作人員滅火和搶救，疏散賓客至安全區域，並配合總服務檯工作人員準確統計撤離人數，安撫客人情緒。

(3)如是客房火災，滅火後派人留守警戒。

(4)總服務檯停止營業，看管好錢物，帳單和設備，並準備好旅客登記薄單，與客房樓面工作人員一起檢查客人是否全部撤離到指定地點，並安撫客人。

(5)行李房要看管好客人存放的行李，並按指令和視火情迅速移運至安全區域。

(6)電話總機房在未接到總指揮撤離的命令前，應堅守崗位，快速、準確無誤地傳遞火情信息和指揮部指令。

(7)商務中心和娛樂中心停止營業，安撫和疏散客人，看管好錢物、帳單和設備，並按指令撤離和疏散物資、商品及設備。

4、餐飲部

(1)停止營業，管好錢物。

(2)廚房應關閉煤氣閥門。

(3)按指令或視火情由服務員引導疏散客人到安全地帶。

(4)組織部門人員投入滅火和搶救行動。

(5)準備和提供滅火人員及賓客所需的食品。

5、營銷部

組織好外包單位的人員疏散和滅火工作。

6、其它部、室

(1)協助醫務人員進行現場搶救。

(2)安排車輛及駕駛員待命，聽候調遣。

(3)指派專人在部門值班，聽候工作指令。

(4)組織人員投入滅火及救護工作，提供滅火救災中必需的其它物品。

篇二：酒店消防安全應急預案

爲確保發生火災時各項應急工作高效、有序的進行，限度地減少人員傷亡和財產損失，根據消防法有關精神，結合本大樓實際情況，特制訂本預案。

火警電話119

消防監控室*****

一、應急機構的組成

1、領導小組及職責：

組長**

組員******

主要職責

(1)、加強領導，健全組織，強化工作職責，完善各項應急預案的制訂和各項措施的落實。

(2)、利用各種渠道進行消防安全知識的宣傳教育，組織、指導大樓消防安全常識的普及教育，廣泛開展消防安全和有關技能訓練，不斷提高員工的防範意識和基本技能。

(3)、做好消防用品物資儲備，保證設備的完好率，強化管理，使之保持良好的戰備狀態。

2、滅火行動小組及職責

組長**

成員*****

主要職責：利用大樓配置的消防器材及有關設施，全力進行撲救。

3、通訊聯絡小組及職責：

組長**

成員****

主要職責：火災時發出火警信號，通知監控室、領導小組，引導滅火小組迅速撲救；當火勢太大無法撲滅時，撥打119，報告火災發生時間、位置及火勢大小，並接引消防人員和消防設施進入事件地點。

4、疏散引導小組及職責

組長**

組員**崔**

主要職責：通知樓層賓客發生險情，組織所有人員從消防樓梯迅速撤離。

5、安全救護小組及職責

組長**

組員***

主要職責：對搜救的傷員進行緊急救助，帶離危險區，嚴重者聯繫附近醫院緊急搶救。

二、火災時應急行動

1、領導小組發佈有關消息和警報，全面組織各項消防救護工作。大樓

管理及其他部門人隨

時準備支援，執行緊急任務。

2在領導小組的統一指揮下，各小組組織人員，按照分工不同迅速進入現場。

①初期火勢及火災較小時，組織人員全力撲救。(火勢超出可控範圍時，應儘快撤離。)

②迅速發出緊急警報，組織仍滯留人員撤離。

③迅速關閉、切斷輸電、燃氣、供水系統(應急照明系統除外)，防止滋生其它災害。

④組織人員對樓層進行全面檢查，封堵、關閉火災場所，將火勢控制在最小區域內。

3、加強對易燃易爆物品、有毒化學品的管理，將危險物品快速轉移到安全地方。

4、加強各類值班值勤，保持通訊暢通，及時瞭解火災情況。特別是滅火區域，防止死灰復燃、二次起火。

5、瞭解掌握火災情況，及時彙總上報。

6、安排專人做好賓客、員工的思想工作，穩定情緒。

三、補充事項

1、各部門應根據本預案要求，結合本部門實際情況，認真制定本部門應急預案，切實落實各項組織措施。

2、在生命未收到威脅時，應堅守各自崗位，盡力控制火勢蔓延，直到相關人員趕到，並詳細記錄最新情況。

3、緊急疏散時，存放現金的辦公室應隨手關門，收銀臺應隨手關閉錢箱。

4、火災伴隨濃煙時應採取低姿勢行走或匍匐穿越濃煙區，並以溼手巾捂住口鼻。

5、各班根據實際情況調整班次，保證每小組最少有一名成員在崗。

6、各小組人員變動時要及時更換名單，最少兩個月學習一次，具體分工落實到個人。

篇三：酒店消防安全應急預案

聽從火警控制中心關於水、電、煤氣、空調通風、直燃機、鍋爐等重要設備的控制指令工程部的員工已接受過消防相關培訓，用滅火器消滅較小火焰；如果沒有可能滅火，以下是“酒店火災消防應急預案”，希望能夠幫助的到您！

一、報警與接警

1、酒店如發生火情隱患，首先進行自滅撲救。一旦發生火勢有復延的趨勢，火災信息會迅速至消控中心，消控中心會正確將火情信息正確記錄，確認起火源後，作爲酒店第一反映應及時進行報警（119），通知公安消防並將地點、火情情況進行如實地報告。

2、報警以後，迅速將火情情況告知酒店最高領導（總經理）以及值班經理，同時迅速通知消防和維修人員到達現場。

二、成立撲救指揮部

酒店最高領導在最短的時間內召集各部門人員、安保、工程及日常義務消防隊員爲一體，組成臨時撲救組織、最高行政領導爲指揮部（總經理不在時，由總經理助理具體負責）。

總指揮的職責：

1、根據火災實際情況，確定撲救的各項措施。

2、根據救人第一，先控後消，佈置救人，疏散物資的具體方案。

3、向消防隊彙報火情以及現場的情況，並負責現場配合加快火警。

三、通報

火警發生根據救人第一，準確、迅速、集中打好防火戰，先要利用宣傳工具，對講機、電話、廣播、警鈴，人員相互通知向被困人員進行宣傳，進行通報，主要宣傳火源發生點，穩定被困人員情緒，引導人員疏散、撤離。

四、撲救指揮部的職責

1、根據酒店發生的火勢情況，通報發生及蔓延情況，對被困人員進行果斷的撤離。

2、劃分安全區。根據本酒店的。周圍情況確定安全疏散點和集合點，確定疏散安全通道、安全樓梯、安全出口門、安全逃生出口，明確分工，在單位消防人員引導，護送被困人員向安全區轉移，另外在各個環節哨口設立引導員，向被困人員指明方向。

3、在掌握及控制火勢的情況下，召集力量佈置救人，轉移物資的措施。另外，採取滅火、供水、防堵排煙等救災措施。

4、建立通訊網絡，確保各部門通訊暢通及撲救等實施。

5、公安消防隊到達後，及時將撲救指揮轉移公安消防隊，服從公安消防統一指揮。

五、組織機構

防火安全責任人兼總指揮：***，防火安全副總指揮：***

1、滅火行動組***

2、疏散引導組：***

3、通訊聯絡組：***

4、安全防護救護組：***

六、疏散和救護

劃酒店安全區，根據建築特點和周圍情況，又根據着火點情況及時定人員疏散集結的安全區和疏散通道，明確分工，把撲救行動責任落實到各個撲救小組或義務消防隊伍，引導和護送人員向安全區疏散，撤離在疏散區域內，接待安置疏散下來的人員和穩定疏散人員情緒。

疏散被困人員及疏散物資的次序：

1、先燃火房間，後燃火房間的相鄰房間；

2、先燃着火層以上各層，後燃着火層以下各層；

3、疏散指導組沿着消防樓梯穿越火層進入安全區，引導護送行動不便的人員安全疏散；

4、現場救護，組織本單位義務人員在安全區及時對傷員進行處理或送醫院救治。

七、組織自救滅火

在着火現場，由撲救負責人、指揮義務消防隊員全面到對燃火層進行撲救。撲救負責人全面指揮消防隊員爲撲救火災全過程。

滅火指揮組的職責：

1、組織偵察火情，掌握火勢發展情況，確定火源及蔓延的勢頭。

2、及時向救災指揮部彙報火情情況；

3、根據火勢情況，指揮切斷電源，可燃氣體源；

4、指揮參戰人員實施着火層的滅火、疏散、採取搶救人員的措施。

5、派出人員關閉着火層區的防火門和攜帶滅火工具，防止火勢縱向或水平方向蔓延；

6、檢查對參戰人員的滅火戰鬥部署是否符合要求；

7、配合公安消防協同組織滅火搶救，維持周圍秩序。

八、防煙、排煙

開啓燃火層上區層面疏散樓梯間的自然通風窗排煙。

九、安全警戒

建築外圍警戒任務是：消防路障，指導一切無關車輛離開現場，維持好建築外圍的秩序。接待消防隊，移交消防滅火的指揮權給119，聽從公安消防的調遣，爲消防滅火工作的開展創造有利和暢通條件，以最利於把燃火壓制於救火狀態。

建築燃火層出入口的警戒任務是：不準無關人員進入燃火區域，知道疏散人員離開燃火範圍，看管從燃火層疏散下來的構件，保證消防隊的滅火行動，有利於滅火要求。

燃火層下一層的警戒任務是：不準已疏散的人員進入或再登上着火層，防止壞人趁火打劫、製造混亂，保護好一切設備器材，指導疏散人員向安全區有序的撤離。

火災撲滅後，在火災區域設立警戒區，禁止無關人員進入，配合公安消防部門調查火災原因。

十、通訊聯絡

建立通訊網絡，使各部門人員能迅速正確地接受火災信息，按火災應急方案中指定的部位就業和執行業務。

保持建築內外、着火層與消防控制室、消防控制與工程維修部門的通訊聯絡。

十一、設施保障

保障消防用水，消防用電供應不間斷，保證滅火器材的供給和完好，保證傷員救護等的運輸工具。

十二、事件結束後分析原因，總經理對消防意識及消防工作的薄弱原因。制定防範措施。由防火負責人和安全部門檢查、驗證整改措施的結果，對整體酒店進行消防大檢查。

十三、火災發生情況記錄

1、填寫火災事故情況報告

2、追究發生火災的原因及責任人。

十四、日常檢查內容

1、酒店本着加強平時消防演練，每季度組織消防機構人員進行操作演練；

2、每月對消防栓進行檢查，對消防設備、設施要求完全有效；

3、每半月對滅火器材進行檢查記錄，防止挪位、移動；

4、每二小時對樓面及重要倉庫、機房重點地進行檢查。發現隱患及異味及時整改及進行消除；

5、火災隱患的整改情況；

6、消防安全疏散情況；

7、消防水道、消防水源情況；

8、滅火機的培植及有效情況（二年更換一次）；

9、用火用電情況，有無違章；

10、員工消防知識的掌握情況；

11、消防安全重要部位的管理情況；

12、易燃易爆物品的管理情況。