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身邊的美味作文

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俗話說“民以食爲天”,外國人重於情趣,中國人重於飲食,中國人甚至認爲“普天之下,莫非一吃”,認爲不管什麼事都可以用“吃”來解決。

身邊的美味

“八月十五月兒圓,爺爺給我打月餅……”,我爺爺雖然年過六旬,但是他當年的手藝卻依然如舊。每年八月十五中秋節,我都可以吃上爺爺親手爲我打的月餅,有豆沙的,棗泥的,五仁的……不論什麼餡,都應有盡有。

去年中秋,我纏着爺爺,讓他教我怎樣打月餅。“這月餅可不是那麼好做的,你還太小,做不好的。”爺爺語重心長的說道,“您怎麼知道,無論什麼事都要嘗試去做,雖然可能失敗,但是失敗是成功之母嘛,沒有失敗,哪裏有成功?”我反駁道。“好好好,我說不過你,教你做可以了吧?但是你做出來的,你自己吃,別人可不吃!”

爺爺一邊教我做月餅,一邊給我講月餅的歷史:“在古代,我們國家就開始在中秋節吃月餅了,這月餅象徵着團圓,所以蘇東坡有詩寫到:‘小冰如嚼月,中有酥和飴’,直到現在,我國大部分地區,還有烙‘團圓’的習俗,也就是烙一種象徵團圓的小餅子,在祭月之後,由家中長者,將餅按人數分切成塊,每人一塊,如果,有人不在家就爲其留下一塊,表示閤家團圓。”“爺爺,一會兒我要自己做餡。”我堅定的說。“你自己?好吧,好吧。”我認真的做好了三個,“哈哈,爺爺,你看,我做好了三個”再一看,爺爺已經做好了十個了,但是爺爺依然認真地做着,而我卻總想着自己做的月餅得怎麼樣,雖然我做的不快,但不一定不好吃啊!

晚上,終於可以吃了,我做的月餅都有記號的,我一看,這還是月餅嗎?簡直是一團豆沙泥。“雖然外表不好看,但只要內‘餡’好就可以!”我一咬,“這是月餅嗎?這麼難吃!”看來做什麼事都不容易啊!

我們身邊還有很多其他的美食美味,如北京烤鴨,天津狗不理包子,天津大麻花……但是這些美食再好吃,也不如中國的傳統美食:餃子、臘八飯、元宵、糉子等更有中國味!

傳統的中國美食,所代表的不僅是它的美味,在它的背後,是更具有特色的中國文化。

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