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糉香四溢濃情端午作文(精選4篇)

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篇一:糉香四溢濃情端午作文

糉香四溢濃情端午作文(精選4篇)

劉浩銳

糉子,最初是用來祭祀祖先和神靈的貢品,相傳是爲了祭奠屈原而傳承下來的。

每當端午節的前一個星期,必會下一場大雨。雨後天晴,我們村裏的人都喜歡用糉葉來包糉子。

外婆提着大籃子,我提着小籃子,在山間漫步。外婆怕我淘氣到處亂跑,便騙我說:“這山是由一個怪獸守護着的,如果你到處亂跑,怪獸就會把你抓走,不讓你回家。”於是我每次都緊緊地拉着外婆的手,小心翼翼地走着。

外婆採摘大糉葉包大糉子,我採摘小糉葉包小糉子,各放進各自的籃子。採着採着,我放下籃子,捲起兩邊褲腿,在小溪裏邊踩水,時不時還有小魚兒頂我的小腳,讓人感到癢癢的。

外婆把糉葉採摘足夠了,拿着我的小籃子和她的大籃子,帶着我一起回家了。可還是因爲害怕怪獸,我只能拉着外婆的衣角回家。

在我們採摘糉葉之前,外婆就把糯米泡在水中,等我們一回來,就把糯米撈出來,準備開始包糉子。

外婆先把糉葉放在開水中泡20分鐘,這樣糉葉不易裂開,把準備好的配菜和糯米混在一起。接下來,就是包糉子了,我學着外婆有模有樣地包糉子,可就是捆不穩。包完過後,糉子就成形了,把糉子煮熟放涼放入冰箱中,端午節那天再蒸來吃。

盼望着,盼望着,端午節終於到來了。糉子一出爐,它的香味把我迷住了,我顧不上是冷是熱,伸手就去抓了一個,結果糉子掉在地上,我的手也被燙紅了。外婆彎下腰,拾起糉子,扒開糉葉,蘸着白糖給我吃。一口下去,臉上到處都是白糖。

即使如今我遠離故鄉,去城市上學了,我依然會在那個夏天,那個大雨的晚上,被糉子喚醒,帶領我來到外婆家。

篇二:糉香四溢濃情端午作文

覃胤凱

每到端午節那天,家裏都會擺上十幾個糉子,毫無疑問是爺爺奶奶做的。

吃過無數種種糉子,也許爺爺奶奶做的不是最好吃的,卻是最特殊的,最受家裏人喜愛的。

爺爺把糉子送來的時候,總是滿面春風喜洋洋的。我打開袋子,瞬間迎面撲來一陣陣綠水青山的氣息,夾雜着些許糯米蒸熟後的清香,我彷彿感受到了葉兒綠、水聲潺、鳥聲脆。我隨意拿出一個,很沉,足足有兩個拳頭那麼大,圓筒狀外面一層薄糉葉,裏頭的香糯米裹得嚴嚴實實一根長,而細的繩子將糉子平分三個部分,使糉子看上去飽滿生機,如同一個裹在襁褓裏的肉嘟嘟的嬰兒。

晚上,窗戶推開,月朗星稀,燈火輝煌,陣陣晚風吹來,雲霞的溫柔與愜意,所有美好象徵着團圓。

奶奶終於將熱好的糉子端上來,那葉子顯得更蓬鬆,發出了更加濃烈的清香,奶奶把糉葉一片一片取下,把糉子切成幾分,那白胖子瞬間小了許多,長得像壽司,逗得大家歡喜。我們每人各夾了一片糉子,糉子片裏可以看到有很多綠豆和肉。一口咬下去,不只是飽滿的感覺,還有葉子留在糉子上的魚香綠豆與糯米進入口中,肥肉肥而不膩,既有棉花的軟,也有牛肉的勁。一起滑入喉嚨口中,卻還有綠水青山的餘香,吃完後有了空前的滿足感。

過來幾日,在街上買了幾個糉子,更小巧輕盈,卻怎麼也聞不到那股大自然的味道。白糉太無味,肉糉肉又太少,吃時也不像那日那樣開心了。

在後面的日子裏,總是在念着那糉子,念着那清香,念着那一天的到來。

篇三:糉香四溢濃情端午作文

肖昊雨

又到了端午佳節,人們都開始包糉子,吃糉子,大街上糉香四溢,清香將我帶回那童年的時光,那糉香四溢的地方。

端午節將至,大人們都去採摘棕葉或淘糯米去了,我閒得無聊,決定和外婆一同前去摘棕葉。我們踏上了林間小路,走過泥潭,來到了一處棕葉叢前,奶奶嫺熟地抽下一片片棕葉,我就接過來玩弄,玩夠了,就扔在竹籃裏。很快,竹籃裝滿了棕葉,我們也踏上歸途。

外婆在處理棕葉,媽媽在和糯米,我好奇地在她們身旁轉來轉去:外婆將棕葉撕開,泡入水中,將不新鮮的葉子扔掉,篩選出好的新鮮的棕葉泡着,等會要拿出來處理。媽媽將做好的糯米浸泡在水中,不斷淘洗,直到清澈的水變得混濁,便將水倒掉,再重新加水泡好,這樣糯米會更香。

外婆將糉葉鋪開,媽媽將糯米一勺一勺地加進去,全部都加好後,又將一些輔料加進去把糉葉折成三角狀,使其包住糯米,再拿出小繩把它捆好,一個個放入蒸籠,蒸好拿出來,那香味沁人心脾。

我取出最愛的白棕,蘸點白糖,咬一小口,糯香在口中蔓延,白糖的甜味與棕葉的清香完美結合,糯米細膩的口感再配上那一絲清甜後提升了一個檔次,慢慢咀嚼,那棕香在口中越來越明顯,使人感覺不到任何膩味,回味口中還仍有糯米之甜,回味無窮。

現在我不在家鄉,也不能體會到包糉子的樂趣,也不會摘棕葉,淘糯米,但每次端午來臨,我仍會隨着糉香,回到那糉香四溢的地方。

篇四:糉香四溢濃情端午作文

王旭東

端午節到了,在我童年的老家,在六月的場場細雨中,迎來了糉子的節日。

我和奶奶走在鄉里的田間,我蹦蹦跳跳地在田間玩耍,奶奶也在一旁抽了一筐的葉子。現在回想起來才知道那是棕葉和糉葉。回到老房子之後,奶奶又從後面拿出來了新年時做的臘肉和一大盆的糯米,原來是要做臘肉糉子呀。我便跑遍了老房子,把家裏人全都招呼了過來,再擡來一個椅子,坐在邊上看他們包糉子去了。

要說包糉子的手藝,還是奶奶最好。只見奶奶手上兩片糉葉相互重疊,左右手一轉,那兩片葉子變捲成了圓錐形,再把早就泡好的糯米徐徐倒入,再放上一塊黑棕色的臘肉在其中點綴,奶奶的雙手一再一配合,棕葉條便像一條小蛇一樣緊緊的綁在了青葉外,一個臘肉糉就包好了。

起鍋,燒水,再放上有了幾十年歷史的大蒸籠,中間不斷給大鍋加水。我彷彿看到了糉子們在籠中急迫的樣子,口中的唾液也加速了分泌。終於蒸籠打開了,我第一個衝上前去,卻被熾熱的水蒸汽逼了回來,過了幾分鐘,奶奶才上蒸籠前把糉子拿出來。我手剛抓起糉子便叫出聲,心中暗想,奶奶爲麼不覺得燙呢?便只好忍着口水等待糉子冷卻下來,等到差不多了,我便撕開糉葉,把油亮黃潤的糯米送入口中,感受到糉葉、糯米清香與臘肉肉香完美結合,便又吃下了一個又一個燙口的糉子。

即使如今我已不在老家,但奶奶親手包的糉子的清香使我驚覺,原來又是端午節了!我一直相信糉子也有團圓的寓意,一家人被包裹在一個大大的“糉葉”裏,團團圓圓,永不分離。

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