食趣作文600字臭豆腐

走在魯迅故里的石板路上，迎面的鄉土氣息將我包圍在其中。酒樓，小商販，還有各種各樣的美食，使我流連於此。

腳下丈量的方寸間，食趣應運而生。

紹興，一個坐落在浙江的千年古城，悠久的文化，豐富的習俗，有趣的生活，當然，也少不了來自美食治癒的文化。

說起紹興的食品，不少人會想到“臭豆腐”這個詞語。沒錯，它是紹興的著名特產之一。“聞着臭，吃着香”這是它的專屬名號。這使不少中外遊客慕名前來品嚐與挑戰。

第一次接觸臭豆腐，是在我第一次去魯迅故里時。那時的故里，有一條長廊小道，走過一道小橋，邊上有專賣臭豆腐的一家店鋪。橋邊搭着木質桌椅，供來人歇腳與品嚐臭豆腐，我第一次品嚐它，就是在這家店。

那時，一時興起，我囔囔着讓爸媽給我買一盒，爸媽坳不過我，只好選定了這家店，買了兩盒。他家的臭豆腐是現炸的，我看着那位技藝嫺熟的師傅，用長長的木塊，從裝了發黴的豆腐的小竹框裏，撿出一塊又一塊白嫩的臭豆腐，放進滋滋作響的炸鍋中，豆腐在油鍋裏翻滾，噼哩啪啦地響着。鍋冒着煙，煙裏濺着油，油裏藏着的是美味的臭豆腐。

不一會兒，一塊塊金黃的臭豆腐浮出了油麪，師傅又用長筷把它們從油中撿出來，放在塑料盒子裏，遞給我。白嫩的黴豆腐如同鍍上了一層金，燦燦地發着光，不停地引誘着我。

我拿起木籤，啪噝一下扎進了一粒金黃的豆腐，蘸上了香醬，小心翼翼地放進嘴裏。一種無法描述的味道在我舌尖綻開嫩嫩的芯，酥酥的皮，使我如同找到新大陸一般興奮，激動。

這是我第一次品嚐臭豆腐。自此以後，每次假期，一有時間，我都會同爸媽一起去那家小店，次次都一飽口福。然而，近幾年，疫情的原因，已經好久沒有出去走走了，不知道那家小店是不是還開在那條小巷，時光裏，祝他安好吧。

四方食事，不過一碗人間煙火，歲月中總是藏着說不盡的人間至味，尋常巷陌情不盡，意不絕。