年糕情作文800字

年糕相信大家已經在熟悉不過了，香香甜甜的確實美味。年糕代表親人身體安康，來年過得平安如意。

小時候在姨媽家你最開心的事莫過於看村裏的大人蒸年糕了。臨近年尾，各家各戶就忙着準備蒸年糕，姨媽會去別家幫忙，我總會屁顛屁顛地跟在後頭，爲的當然是年糕啦！想起年糕的美味，我就忍不住吞口水。

蒸糕用的糯米是早就精選好的。蒸年糕的前幾天，大姑娘小媳婦們便三五成羣地挎着沉甸甸的米籃子，到村後的小河裏淘洗，傳說這條河裏住着一位美麗的仙女，這位善良的仙女總是幾十年如一日的保持着這條小河的乾淨，清澈。只要把米在這條小河裏淘洗，人吃了以後就會身體健康，心想事成。當然要把淘洗好的糯米曬乾磨成粉以後，蒸年糕的準備工作纔算完成。蒸年糕通常是村裏十幾家在同一地方蒸，地點當然選在人緣最好，最受人尊敬的人家裏，被選中的人家常常感到十分自豪。

到了蒸年糕的當天，人們興高采烈地帶上準備好的材料趕往蒸年糕的地點，先到的先蒸，這是無形中傳下的規矩。男人負責燒火加柴，女人負責竈臺，但中心人物還是那蒸糕師傅，放多少水，加多少粉，全由他指揮，女人們都會被他叫的團團轉。每家人都會把白糖，紅棗，紅杏等一股腦的往籠裏倒，他們都堅信自家的年糕是最美味的。其實最焦急的還是我們這些小孩子，從頭至尾都在盯着蒸年糕的籠子，彷彿炙熱的目光也能把年糕蒸熟似的，真恨不得年糕馬上出爐！

“蒸好了！”，隨着蒸糕師傅奇怪的叫聲，年糕出爐了！蒸好的年糕又香又甜，有的顏色比較淺，有的年糕上還鑲着幾粒紅杏，小孩子們總是搶着吃，即使燙的嘴起泡，心裏也是甜滋滋的。大人們當然也會嚐嚐，把年糕切成幾個小塊，分給大家，每個人吃了之後都忍不住，嘖嘖讚歎……

而現在，人們的生活越來越富裕，蒸的年糕也越來越少，到最後只是去買來送給親朋好友。買來的年糕包裝精緻，味道鮮美，還誕生了一種新吃法：把年糕切成片，和着雞蛋煎起來，煎好的年糕嚼起來脆脆的，口感很好。可是我就納悶：爲什麼我怎麼吃都覺得比不上小時候的呢？