東北的冰糖葫蘆作文
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全國各地,可能都見過吃過冰糖葫蘆。每一個地方的冰糖葫蘆可能都有屬於自己的地域特點。北京的冰糖葫蘆就偏向於賣冰糖葫蘆人的吆喝,但是讓我印象最深的冰糖葫蘆是東北的冰糖葫蘆。
東北的冰糖葫蘆不似全國的冰糖葫蘆,一年四季都可以吃到。東北人吃冰糖葫蘆的時間多為冬季。為什麼呢?因為東北的冬天零下幾十攝氏度,所有的水果啊蔬菜了經這樣的温度一凍,就成了外表正常,內部結冰的凍水果。這個時候的冰糖葫蘆,外表看起來只是冰糖葫蘆。山楂葡萄草莓的鮮豔欲滴,最表面的冰糖也是玲瓏剔透,但是糖葫蘆的內部早已經全是冰渣了。
一口咬下去,還沒有感覺到冰糖葫蘆的香甜味道,牙齒就已經被水果裏面的冰碴扎的沒有了知覺,緩解一段時間才品味出糖的香甜,水果的芳香。這樣的糖葫蘆其他温暖的地方是品嚐不到的。每一種水果冰凍後鮮味不減,還會新增更多的美味。
更浪漫的是,當天上飄雪的時候,雪花會輕柔地落到糖葫蘆上,使糖葫蘆看起來更加的美味。最貴的一般是草莓的冰糖葫蘆,也是最好吃的。除此之外,葡萄的,提子的,菠蘿的,聖女果的冰糖葫蘆也格外好吃。
東北的冰糖葫蘆,是舌尖上屬於冬天的味道。
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