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冰糖葫蘆作文指導

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“冰糖葫蘆,冰糖葫蘆……”蜜甜的叫賣聲,在小巷中迴響。

冰糖葫蘆

童年時候,每逢深冬,銀白刷滿了世界的時候,賣糖葫蘆的老人,總是準時出現在巷子深處。

那真是最輕鬆的冬日景象之一。那串串糖葫蘆,個個通紅光亮。老人總是拿着個稻草棒,上面插滿了糖葫蘆。遠遠的瞧着,白中的一點紅,為冬天增添了不少温暖的色彩。

冬天是安靜的,沒有吵鬧,不見喧囂。但,若是聽到了孩子們的笑鬧,那定是賣糖葫蘆的老人要來了。孩子們總是將他圍住,爭先恐後地買。老人呢,總是笑着,毫不着急。老人的手,一定是神奇美麗的手。他先把大把的糖放入鍋中,不停翻炒,直到糖變為焦黃色,散發出陣陣誘人的甜香。當糖中冒出串串珍珠時,老人便會拿出串好的紅果,在糖中輕輕一翻,然後飛快拿去,拍在板子上。寒風凜冽,不大一會,糖就凝固了。一個個山楂圓滾滾紅彤彤,外面裹了一層晶瑩剔透的糖衣,一入口,甜到心裏。

這,是童年的味道。

沒有哪個孩子是不愛糖葫蘆的。在孩子眼中,老人便是天上的神仙,不然,他怎會帶來這麼多紅精靈呢。或是晴朗的早晨,或是寂靜的午後,賣糖葫蘆的老人,總會帶着“冰糖葫蘆”的叫賣,來到小巷。孩子們也總是衝上前去,歡喜地將他圍住。甜甜的笑聲,在空中迴響。

糖葫蘆的歷史悠久。相傳,宋光宗的妃子病時,它還救過妃子的命。這位妃子得了一種怪病,宋光宗焦頭爛額,這時,一位江湖郎中向宋光宗獻計:“用冰糖與紅果煎熬,每頓飯前吃五至十枚,不出半月病準見好。”光宗將信將疑,果然,不出半月,妃子的病痊癒。從此,冰糖葫蘆也在民間流傳開來。也難怪,這酸甜的冰糖葫蘆,既可治病,又是美味,怎的讓人不愛。

糖葫蘆也有很多名字,天津叫糖堆,青島叫糖球,在我老家,人們似乎更愛叫它酸寨兒。小時候,每逢姥爺冬日出門,必要給我帶回一串。酸甜的紅果冰涼的糖,那美味尤在舌尖。一晃近十年過去,那聲聲叫賣,已然成為永遠的、甜蜜的回憶。

在高樓大廈鱗次櫛比的城市裏,再少見那些沿街叫賣糖葫蘆的人了,再少聽那些悠揚的叫賣聲了,也不再見到那些一看見糖葫蘆就雙眼放光滿心歡喜的孩子們了。但願那在嚴冬帶來甜蜜的雙手,都不要自人間絕跡吧。

冰糖葫蘆,童年的回憶呵。一竹橫貫千秋過,再塑冰身惹夢馳。後來,又買過不少糖葫蘆,卻再也沒有當年的那種美味了。

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