做包子作文素材

【做包子】

陳思航

今天，有位親戚來我們家，她剛來我就知道要做好吃的了，果然今天做了兩次包子。上午做一次吃完，下午又做一次，做了白糖包和紅糖包。

開始做包子啦！首先把小麥麪粉倒入盆子裏，然後加入乾酵母粉和泡打粉攪拌一下，再加入熱水攪拌，攪拌好之後要讓它發酵一下。在它發酵的時候我們就開始準備裏面的餡，我們準備了豬肉玉米餡，木耳香菇豬肉餡和芋泥。

麪糰發酵好後，我們拿一小塊麪糰揉圓，再輕輕按壓，壓扁後把餡放上去包起來，包的時候要注意小心捏，避免餡掉下來。在奶奶的指導下，我很快學會了。

上午，只有我和奶奶一起包。下午，妹妹加入我們，我和奶奶還有妹妹一起包，我們包了很久。完成後，奶奶幫我們蒸，蒸好後我們試了一下，好好吃哦！我一口氣吃了十幾個呢！

【做包子】

黃致翔

週末在家，吃完爸爸燒的鴿子湯和全麥麪包的早餐，接着我就去做作業了。這會兒熱愛廚藝的爸爸，一時手癢，準備給我們做包子和花捲當午餐。家裏有面粉，但沒有酵母和蔥，於是爸爸就去菜場買了一些材料，開始了做包子的準備。

爸爸說，記憶中是20年前在部隊做過一次包子。現在不知會不會生疏了。

看着爸爸在廚房裏還用克秤把麪粉、酵母、溫水和白糖等稱過之後纔開始和麪，醒面，再切成一個個包子狀，花捲要先用擀麪杖把面擀平後，再抹上一層油，撒些鹽和蔥花。然後捲起來切成一段一段的就可以上鍋了。先放鍋中醒五分鐘再大火蒸十五分鐘，關火後，再燜五分鐘，就可以出鍋了。

哇！好香啊！太美味了！

爸爸說，自己做的東西最是健康美味的。下次我也要跟爸爸好好學學做包子。