廚藝大賽作文

2018年的平安夜，我們一家在美國參加了一場別開生面的廚藝大賽。這次大賽是由密西根大學中國訪問學者聯誼會在一個華人家裏組織的。

先來說說菜的名字。一聽名字，你就知道與衆不同。沒有“糖醋排骨”、“紅燒鯉魚”、“清蒸大閘蟹”，而是“荷塘映月色，錦鯉躍豐年”、“烈火三原色”、“滾滾紅塵”、“梅花三弄”、“錦繡前程”……這麼文藝的名字，可見每個參賽者都是下了一番功夫的。我們準備了一道“憶酸思甜”。

其次說說菜的外形。放眼望去，紅的、黃的、綠的……五顏六色，好像在開花博會。仔細一看，有用年糕做的鯉魚活靈活現，彷彿能看到身上的魚鱗；有用蘆筍做森林，西紅柿雕刻小兔子，蝦兵蟹將做選手的賽跑圖；有用白蘿蔔、紅草莓、黃香蕉、棕豬蹄繪製的一幅“欣欣向榮”……

再來說說菜的味道。“四季豐收”酸甜可口，“紅火年年年”辣得大家合不攏嘴，“洋洋得意”香氣四溢，“陽光燦爛”回味無窮……

菜品是按照口味、色香形、創意、營養等幾個方面進行評分。雖然我們沒有獲獎，但是我覺得重在參與。

在異國他鄉，我能夠在這樣一個溫暖的大家庭裏，度過一個有溫度的節日，我覺得很溫馨。平安夜我還收到了來自聖誕老人的禮物哦！