外婆的廚藝作文

在我這個大家庭裏，幾乎每個人都知道外婆的廚藝有多麼高超。白嫩的桂魚、鮮美的獅子頭、爽口的紅燒雞……

一把平平坦坦的小鍋，一手普普通通的食材，一些不起眼的調味料，在外婆手裏晃一晃，便要什麼味兒就有什麼味兒了。

外婆以前在寶應開過飯店，客人吃完了不禁咂咂嘴對我說：“你外婆比神仙還厲害哩，燒啥像啥，簡直是絕了！”

這句話雖然一帶而過，但是反應出了外婆燒飯的天工巧奪。可愛的外婆還喜歡和別人打交道，這樣一來，我的“叔叔”和“阿姨”自然就多了；當時我反應不過來，要外婆提醒一下才會喊人。外婆“下班”後，又在家裏挑菜、洗衣、燒飯、餵魚……

我也喜歡上了外婆燒飯的樣子：一手持着平底鍋，一手按着開關點火，時不時把鍋往上一顛，菜都跳出了鍋，然後緩緩下降，落進了鍋。

我當時不懂事，經常給外婆出難題。這倒也不見怪，我現在還是調皮蛋呢！一次，我故意問外婆：“什麼菜和什麼菜混起來不好吃呢？”外婆說：“牛肉還有包菜。”我差點笑出聲來：“那麼你就給我做牛肉包菜陷的餃子吧！”哪裏知道第二天中午，外婆就端上了餃子：“喏，你要的餃子，吃吧！”我拿起一個，咬了一口，包菜的脆爽加上牛肉的鮮嫩，簡直就是人間美味啊！我甘拜下風，但還是狡辯：“外婆，這倆菜本來就是好吃的！”“你去別的地方吃吃看。”外婆笑了。後來，我們在一家小店吃了一份，和外婆的對比一下，簡直是天上地下！

爲了我，外婆的店已經關門了，地方租給了別人，可是她還是燒得一手好菜，每天都樂呵呵地忙着幹活。我真爲我有一個這樣的外婆而感到自豪！