製作青團作文500字（精選6篇）

篇一：製作青團作文500字

清明時節雨紛紛，路上行人慾斷魂。借問酒家何處有，牧童遙指杏花村。這正是杜牧筆下的詩作，邵老師佈置了一個作業：包青團，再寫一篇作文。我想：這一定很有意思。

今天一早，外婆就準備好了食材：糖、糯米粉、水、艾草、芝麻。準備就緒，開始包青團啦。外婆先幫艾草洗了個“冷水澡”再把它放入沸騰的熱水裏，艾草一下子變得青翠欲滴了。煮熟後倒入糯米粉中。揉麪粉可是個力氣活，我使出了吃奶的力，使勁揉搓。外婆一邊揉一邊加水，直到麪粉變成了綠色的一團後開始包了。

外婆先給我示範了兩遍，下面就輪到我大顯神通了。我先去把手洗乾淨，然後從大面團裏揪了一塊出來，搓成了一個小球，掏出了一個大洞，完了！用力過猛，把洞掏穿了，我又輕輕地試了一次，這次好多了。然後我用勺子挖了半勺餡兒，把“小碗”的邊一邊轉着一邊往中間擰，擰到最頂端捏出來一個小尖尖。哎呀，不好了，豆沙像一個個淘氣的孩子從四面八方露出了頭。我心急火燎地趕忙從大面團中又揪出一小塊麪糰，東補一塊西補一塊，青團越變越胖。我的第一個青團終於完成了，它看起來就像一個大胖子！接着我又開始包我的第二個，第三個青團……之後包的每一個我都更仔細，更耐心了，所以後麪包的那幾個青團得到了大家的一致肯定。

今天可真是收貨滿滿，我學會了一項新技能“包青團”，並且這次的經歷讓我明白了一個道理，那就是：做事要踏實，要有耐心，做錯了也不要氣餒，要勇於嘗試並且改正，就會做得更好，學習也是如此吧！

篇二：製作青團作文500字

“清明時節雨紛紛，路上行人慾斷魂。”這句詩正是在幾百年前的今天，大詩人杜牧即興創作的。提到清明節，我想大家都會想到一種美食——青團。春暖花開，萬物生長，田間的艾草已是茂密，正是清明做青團的好時機。

包青團，大家一定很熟悉吧！但要包青團，可真不容易。

一大早，我就跟着外婆去田間採摘艾草的嫩葉，採摘完畢後我們就開始了揉麪條。首先，把艾草稍微清洗下就放在鍋裏慢慢煮，直到艾草變軟，把它放在榨汁機裏面炸成汁，然後將汁水倒入糯米粉中，加入適量的溫水揉成一團綠色的大面團，放在室溫下等發好。接着我們開始準備餡料，一種是甜的，是糯糯的紅豆沙，另一種是鹹的，裏面有豬肉和胡蘿蔔，都是我愛吃的。

接下來就開始包青團了，我學着外婆的樣子，先揪下一團麪糰揉成球，然後用大拇指把麪糰中間鏤空，做成一個小小的杯子形狀的，接着把剛纔調好的餡放在裏面，再把麪糰收口搓圓，就這樣一個青團就做好了。雖然我做的歪歪扭扭的，但也算成功了，我又接着做了好幾個青團。

最後，我和外婆一起把青團放入蒸籠，讓它們排排站，蓋上蓋子，開火。終於，青團熟了，顏色翠綠，冒着熱氣。

終於來到了品嚐環節，皮胚軟軟糯糯就像QQ糖般的口感，在舌尖上於我鬥爭香甜的豆沙就如被精靈施了魔法一般，那口感無與倫比。

清明節，它不僅讓我們追憶已故的親人，續親情，還帶給了我們一份悠閒，一份難忘。

篇三：製作青團作文500字

看見了嗎？那個圓滾滾似青陀螺，看起來美味又可愛的食物是什麼呢？那可是我精心製作的青團！

一大早，外婆就把食材準備好了：糯米粉、艾草、水、糖、炒熟搗碎的芝麻。一切準備就緒以後，我們先把艾草洗淨，煮熟，搗爛成漿，然後把它倒進麪粉使勁揉。等到麪粉變成綠色後，就開始包了。

外婆先給我做了一個示範。我沒啥信心，心想：肯定是一看就會，一做就廢。外婆鼓勵我試一試。我先拿起一個小麪糰，把它揉得圓圓的。然後，在麪糰中心掏一個小洞。我學着外婆的樣子，一邊捏一邊旋轉，麪糰逐漸變成一個慢速旋轉的窩窩頭。外婆說：“對，就是這樣，窩窩頭不宜做得太深，容易破還不好收口。也不宜做得太淺，會放不了多少餡兒。”因爲窩窩頭做得不錯，我開始有點兒自信了。我用勺把芝麻放入裏頭，再把四周的皮一點點往上攢。哎喲，不好，皮破了，芝麻從這邊破洞探出了小腦袋，又從那邊破洞伸出了腳丫子，這可如何是好？急中生智的我隨便從大面團中撈了一小塊麪糰，開始縫縫補補，功夫不負有心人，我的第一個“乞丐青團”誕生了。

之後，我吸取包第一個青團的教訓與經驗，又包了許多青團，越來越順手，一個比一個包得好。外婆稱讚我有天賦，是做大廚的料。看着這些可愛的“青團寶寶”，我內心滿滿的成就感。

今天我不但學會了包青團，而且懂得了：熟能生巧。要相信自己，一切皆有可能。

篇四：製作青團作文500字

做青團，做青團，好吃的青團哪裏來？糯米，青汁揉出來，想吃青團做出來。清明節來臨，青團成了人們餐桌上的座上賓。

一大早，媽媽就把食材準備好了。艾草、糯米粉、水、糖、豆沙。萬事俱備後，我們先把艾草洗淨，然後煮爛，加上糯米粉使勁揉，等米粉變成綠色時就可以開始包青團了。

媽媽給我示範了幾次後，還把注意事項告訴了我。終於輪到我大展身手了，我首先拿了一大坨麪糰，爲了不讓它露餡兒，我特地沒把麪糰壓薄，我讓它成了一個厚餅兒，媽媽見狀說：“你這樣包的話，餡就沒有辦法放進去了。”的確，在我接着放餡的時候由於麪糰太厚，根本包不住，所以我又不得不把麪糰壓薄。

麪糰壓薄後，接着，我舀了一勺餡，放到了麪糰裏，可是我不會封口，只好又拿了些麪糰蓋住頂，然後揉成一個圓球，正在我沾沾自喜時，我卻看見媽媽包的青團，一個個太精緻了，好像一個個綠色的小精靈在向我招手呢！還沒有煮我都忍不住地想咬一口，再看看自己包的醜疙瘩，真的是無地自容了。

之後，在我的一再改良下，我的醜疙瘩雖然沒有媽媽的小精靈那麼精緻，可也能見人啦！一個比一個好看，遠遠望去，它們都好像一個個綠寶石，看着自己包的青團，太有成就感了。

包青團，看似很簡單，但真正包好包精緻卻並沒有那麼容易，做任何事情都是一樣的，我們要取長補短，不斷地提升自己。

篇五：製作青團作文500字

“聽風聽雨過清明，愁草瘞花銘。”清明節不僅景色優美，且還有一樣特色美食——青團。

味蕾經不起誘惑，心動不如行動。趁着假日，我和媽媽去田間找來了做青團最主要的材料——艾草，還準備好了其他的食材：糯米粉、熱水和豆沙餡。奶奶先把艾草焯水，接下來就是用破壁機將處理好的艾草打碎，然後加入糯米粉揉搓，少量多次的加入熱水，把麪粉和成綠色。

接下來就到核心步驟——包青團了。看完奶奶的示範後，我覺得和我平時玩橡皮泥區別不大，頓時信心滿滿。我先從盆中取了一塊麪粉，然後將它放在桌子上，使勁地用手掌壓平，隨後又從碗裏挖了一勺豆沙，放在皮上。可是，豆沙卻不停我的使喚，一個勁地粘在勺子上不肯下來，我可是個暴脾氣，直接用筷子刮下來了。最後一步便是把青團包起來了，這是最難，也是最關鍵的一步。我學着奶奶的樣子把麪糰用手一點點的收攏，然後搓出一個小尖角來，最後把它揉圓。可這件事沒有我想象中的那麼簡單——皮破了。豆沙餡從一個洞裏漏了出來，弄得我滿手都黏黏的。我只好去把手上的豆沙都沖洗掉，然後重新把豆沙填進那個洞中，然後拿一點麪粉補起大洞。最終，一個十分不均勻的青團出世了。

奶奶見了，捧腹大笑，隨後幫我把那個青團捏的圓圓的，像一個可愛的胖娃娃在對我吐舌頭。

有了第一個的經驗，我又連續做了好幾個青團，最後甚至把麪糰做成了燒賣的模樣。

隨着一陣香味兒，媽媽端着一籠熱氣騰騰的青團走了出來。吃着自己親手做的青團，心裏是說不完的美味……

篇六：製作青團作文500字

清明時節雨紛紛，路上行人慾斷魂。在這生機勃勃的季節裏，餐桌也被春姑娘端上了一道美味十足的佳餚——青團

一大早，奶奶就買回了艾草、糯米粉、芝麻、紅糖、小麥粉和小蘇打，奶奶把艾草炸成了汁倒進了小麥粉和糯米粉裏，開始揉麪團，知道麪糰變成了青綠色，我們要開始包青團啦！

奶奶先給我示範了兩個，終於輪到我小試牛刀啦！我帶上手套，挽起袖子，只見我把麪糰揪一點下來揉成小團球，再把它捏成一個小碗，啊！不好，小碗被我捏得破了一個洞，沒關係，再來一次就好了，這次，我格外小心，生怕再讓碗破洞，我終於成功了！接着，我學着奶奶的樣子挖了一勺芝麻餡，最後就是最難的封口時刻，奶奶把小碗的口向中間靠攏，然後封在一起，最後揉圓，一個青團就做好了！我也開始封口了，可是我每次往中間把皮封住後，青團的皮就會破，哪怕是封上了，我要將它揉圓，裏面黑黝黝的芝麻餡料也會‘調皮的溜出來透氣’，真實把我愁死了！後來，我一直在網上學習包青團的技巧，不久，我又開始嘗試，這次我格外的小心，功夫不負苦心人，我終於成功了，並且我把青團揉圓時還不忘撒點麪粉，以防止青團粘在案板上，最終我的青團順利進入了蒸鍋。

青團熟了，當它被端上餐桌時，一股清香剎那間充滿了整間屋子，吃上一口，好滿足，好香啊！原來這就是春天的味道、這就是收穫的味道。