製作涼粉作文800字

今天是暑假最熱的一天。似火的太陽照在地上，花呀，草啊，都耷拉着腦袋，蟈蟈，螞蚱也都藏了起來，沒有了往日的喧鬧聲。天氣實在是太熱了，我吃完午飯就準備和媽媽一起做涼粉兒，媽媽說涼粉兒是可以降暑的。

首先我和媽媽準備了蘋果，芒果，西瓜，一包白涼粉。我把水果切成小塊兒，放在碗中備用。想到馬上就能親手做涼粉，我興奮不已。我迫不及待的開始嘗試，先取出一小包涼粉，看上去跟方便麪的調味包差不多，我不禁想到：“這麼小的一袋粉能做多少啊！這麼不起眼的樣子，能不能做出好吃的涼粉呢？”在媽媽指點下，我先把兩斤多水放到鍋裏煮，水冒泡時，我要把白涼粉慢慢倒到沸水中，這時我有點怕，怕涼粉水濺到身上燙到自己，媽媽見我害怕，對我說：“要勇於戰勝恐懼！”聽了媽媽的話雖然很怕，但我還是小心翼翼的照做了，我可不想當膽小鬼。我邊倒邊攪拌，不讓涼粉粘鍋，直到涼粉糊熟透就關火，已滿頭大汗的我，心裏卻樂開花了，終於離成功不遠了。

我把涼粉糊倒入大盤中，然後放入冰櫃冷藏。我有點心急地問媽媽：“媽媽，涼粉什麼時候可以吃？”媽媽說：“過一個小時就可以吃了，但必加入紅糖水。”我教你煮紅糖水，在媽媽指導下，我很快煮好紅糖水。

一小時後，涼粉兒冷卻定型。我期盼的涼粉兒終於可以開吃了。看着這外型類似於精雕細琢的軟玉，似乎晶瑩又剔透，我的口水都要快流出來了。我用水果刀把涼粉切成小塊兒，然後還放入事先備好的碎塊水果、醋、香油、紅糖水等調料攪拌均勻，一盤美味的涼粉就做好上桌了，那色澤看着就直流口水。我用勺子先給媽媽盛了一碗，看着這一碗清澈透明，冰爽無比的涼粉，完完全全是出自於我的小手，有點小自豪。媽媽吃完連忙說：“女兒第一次做，味道好，很棒哦！”我迫不及待地端了一碗，慢慢地品嚐起來。哦……初入口時QQ的酸酸的，細細品嚐涼粉就像在舌尖上跳舞似的，又滑又嫩，既涼爽又清香，自己做的涼粉別有一番味道，因爲這是用勞動換來的。

今天做的美食涼粉，讓我感受到了自己動手的快樂。