炒米餅作文400字

暑假裏，儘管天氣十分炎熱，但也阻擋不了媽媽和外婆做餅的熱情。

我問媽媽和外婆爲什麼要做炒米餅？媽媽和外婆說炒米餅是小時候到春節家家戶戶都會做的一道美食，那是我們的最愛。假期我們回來了，就特意改善一下伙食，聽到這裏，我高興地手舞足蹈。

一大清早起來，我們就去菜市場採購做餅的食材，我們買了黑芝麻、花生、大米、紅糖…………

首先我們要把大米、花生、黑芝麻淘洗乾淨，晾乾水分，再進行烘炒，芝麻大米晾涼了，研磨成粉末狀，花生去皮磨成大顆粒狀，糖水熬成粘稠狀準備好模具，所有材料都準備好了。

我們開始製作米餅，把大米、花生、黑芝麻、放在一個乾淨無水無油的容器裏面，倒入我們提前準備好的糖漿，將所有材料都攪拌在一起，取一小部分放入模具中，使勁按壓成形，就這樣一個炒米餅就完成了。最後的工序：大鍋預熱，把餅一個一個的放入鍋裏，小火慢慢烘烤，每隔十分鐘翻一次，直到餅烘乾爲止。

炒米餅出鍋了，香味撲鼻而來，我拿起一個炒米餅迫不及待地放在嘴裏，輕輕的咬了一口，真的是香甜可口，十分美味。外婆和媽嗎也嚐了嚐，臉上露出幸福的笑容，我們一家人多麼快樂。

一直到現在，我回想起炒米餅的畫面，心裏倍感甜蜜。