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端午節包糉子的作文400字精選滿分

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關於端午節包糉子的作文400字合集7篇

 端午節包糉子的作文400字

在學習、工作、生活中,大家總少不了接觸作文吧,作文根據體裁的不同可以分爲記敘文說明文、應用文、議論文。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,下面是小編精心整理的端午節包糉子的作文400字7篇,歡迎閱讀與收藏。

端午節包糉子的作文400字 篇1

一年一度的端午節到了,端午節是我們的傳統節日,也是紀念屈原的。今天我就和鄰居們加入包糉子的隊伍。

包糉子的活動開始了。我準備好了糯米、許多糉葉。肉和細細長長地麻繩。我先拿起了經浸泡四五天的兩張糉葉疊加起來。摺疊成一個錐形,放入少量用水浸泡過的糯米並用醬油均勻的攪拌糯米,上面放入鋪料再加一層糯米。當我剛要把糯米,用糉葉包住時拿糯米就像三五成羣的小精靈一樣,不聽我的命令,紛紛躍出自己的小牀全降落到了地上,氣的我直跺腳。

第二次是我輕輕的把糯米蓋上,將糉葉緊緊的裹住,用細長的麻繩將他綁住。嘿嘿!這次小精靈總算聽我的命令了,我便得意洋洋起來。後來我學着鄰居們包糉子的方法,漸漸會包了各式各樣的糉子,比如三角形的,長方形的,長三角形的,還有菱形的......

最後我把包好的糉子小人們放進大鍋裏煮。煮熟後我一打開鍋蓋,就聞到一股香噴噴的味道,我有點捨不得吃了!但是我後來還是吃了糉子,那香味進入我的身體,好像身體部位也聞到了這股香。

啊!端午節是多麼令人流連忘返,是那香味把我進入了端午節的夢鄉。但我從中學也學會了包糉子,這一連串的事情是多麼的有趣呀!

端午節包糉子的作文400字 篇2

農曆五月初五爲端午節,又稱端陽節、午日節、五月節、艾節、端五、重午、午日、夏節。雖然名稱不同,但各地人民過節的習俗是相同的。端午節是我國二千多年的舊習俗,每到這一天,家家戶戶都懸鐘馗像,掛艾葉菖蒲,賽龍舟,吃糉子,飲雄黃酒,遊百病,佩香囊,備牲醴。

吃糉子:荊楚之人,在五月五日煮糯米飯或蒸糉糕投入江中,以祭祀屈原,爲恐魚吃掉,故用竹筒盛裝糯米飯擲下,以後漸用糉葉包米代替竹筒。

選取上好的蘆葦葉,老嫩適宜,寬4—5釐米,長30釐米以上,放在鍋裏,水要超過葉面。先大火燒開,再文火悶大約45分鐘。使之軟化增加彈性,同時也起到消毒殺菌作用,起早了葉子脆,起晚了浪費。

起鍋後放在冷水裏洗淨,剪去葉柄備用。捆紮以蓑草(要和蘆葦葉同煮)爲上,現在大多用尼龍線或者蛇皮袋拆成單股。

包時取3-4片葦葉,在大頭窩成漏斗狀。大頭儘量往前推,使之嚴密,不漏米。上米(可依個人口味加棗子、鹹肉、葡萄乾等)後右手中指、無名指分開將其夾住,大拇指從後往前推壓,使其緊、平。左手拇指、食指順勢將漏斗口朝裏推成等邊三角形,再將大拇指推過來的葉面蓋在三角形上,並以左手拇指、食指順勢將漏斗口集合處捏緊,再將餘下的尾把順拐角貼折。再取線捆紮,鬆緊要適度,太緊,糉子硬,口感差,甚至會夾生;太鬆,沒口勁,甚至會散。最後,把多餘的葉尾剪掉就可以了。

再就是煮了,水要沒過所有糉子,也是大火燒開,再用文火煮45分鐘以上。放在鍋裏待自然冷卻後再起鍋。可口的糉子就成功了。

可能有人要說:這是娘們的事情,你怎麼也——?我就是喜歡動手呢,沒辦法。

等我快要打完這文字遊戲的時候,已經從廚房飄來淡淡的香味了,這就是所謂的成就感,最後一句算抒情吧。

端午節包糉子的作文400字 篇3

端午節是中國民間的傳統節日,這一天,賽龍舟、吃糉子是端午節的主要活動,我和媽媽也準備在家裏包糉子。

一大早,我們便來到了集市上,挑選糉子葉,經過仔細挑選,我們買的是一種又寬又長的葉子,因爲對於我們新手來說,這種葉子毋庸質疑是最好包的。

回到家裏,我們把做糉子的材料一一準備好,有糯米、黃桃、蜜棗、葡萄乾、豆沙,還有洗乾淨的糉子葉。

媽媽先給我做了幾個示範,輕鬆幾下就包好了,看起來應該是非常簡單的,我很有信心。

終於該我大顯身手了,可是葉子好像不聽我的話,怎麼也卷不成漏斗形,急得我滿頭大汗,媽媽看我急得不成樣子,就幫我把葉子捲成漏斗形,我拿着大勺子,把糯米、黃桃、蜜棗、葡萄乾都放到了漏斗形的糉子葉裏,媽媽告訴我,用糉子葉上端的葉子緊緊的蓋住這個“漏斗”,多出來的葉子,要兩邊一折、再一扭,就把這個“漏斗”完全封閉了,咦!有點像糉子了,最後,還要用繩子把這個糉子進行“五花大綁”,防止它“漏餡”!

經過我這“能工巧匠”的精工細作,我的糉子做好了,但“面目全非”,看起來有點像包子!

包了幾個以後,我慢慢的熟練了,糉子的樣子也比以前好看多了。我好佩服我自己啊!

雖然我做的“包子”形狀不好看,但因爲是我自己做的,所以,我感覺美味可口!

端午節包糉子的作文400字 篇4

每年的五月初五是端午節。

爲了慶祝端午節的到來,學校特地舉辦了包糉子的活動。讓我們全校師生感受一點端午風俗。這一天,一反平常的'沉重心情,大家都興高采烈。因爲今天將親手學習包端午糉子。

很快就到了中午,我們將領來的糉葉用清水洗乾淨,接着又用盆子裝來糯米和肉。湊近鼻子一聞,就覺得好香。一切準備就緒,吳宇媽媽一邊解說一邊示範給我們看:“包糉子講究的是細心,要先把兩片糉葉對接好後放在手掌中,把糉葉的一端向內折,形成一個‘兜’,再在‘兜’裏放進糯米和肉,然後把糉葉的另外一端將裏面的餡包住,最後用繩子綁緊,一個糉子就包好了”。

我似懂非懂地點了點頭,也模仿吳宇媽媽的方法包了起來。起初,我看着吳宇媽媽輕而易舉地,我以爲很簡單,便信心滿滿地拿起兩片糉葉,“按圖索驥”,折‘兜’、壓米、塞肉,裝滿後開始後邊程序,覆蓋的時候才發現米太多了,全露陷了啊。一邊嘆氣一邊繼續,嘴巴喃喃細語,看似很簡單的手法,一上我的手咋就這麼難呢!大腦隨便一想,就知道吳宇媽媽的手是巧手,我是棒槌手。

經過了一次失敗,就知道了問題在哪裏,自己總結經驗,第二次少裝點料,覆蓋最後一張糉葉的時候剛好四周包裹嚴密,然後用繩子紮緊,一個“四不像”的糉子就大功告成了!完成一個後找到些感覺和自信了,接着包第二個第三個…。可惜“備料”太少!意猶未盡!不多時,煮好的糉子香味衝全校師生的鼻子裏灌來,是熟了,不,已經在班級門口了,接着便是一窩蜂,爭搶着吃上自己的“產品”。我感覺,我的“四不像”是之中最香的。

嘿!這種特有的香氣,便是端午的氣息。

端午節包糉子的作文400字 篇5

我只會吃糉子,但不會包糉子。

農曆五月初五的時候,我看見奶奶正在廚房裏忙忙碌碌的,我好奇地問:“您在幹什麼?”奶奶笑着說:“我在包糉子。”我興奮地說:“哇!我最喜歡吃糉子啦!”奶奶依舊笑着說:“過一會你就可以吃了。”說完,又繼續包起來。我看了有半分鐘,突然乞求地對奶奶說:“您讓我包一下糉子吧。”奶奶經不住我的央求,只好讓我試一試。

我先挑選好糉葉,放在水裏洗乾淨,哇!真像一條條腰帶。再把米也洗乾淨,放在盆裏,然後把糉葉一折,就像“漏斗”一樣。奶奶突然對我說:“別把糉葉折破了,還有,舀米進漏斗時,手要握實,不然,就不結實。”我聽了之後牢牢地記在心裏。我小心翼翼地嘗試着。

不過還是有偏差:米填少了,糉葉破了無法包。我不氣餒,有做了一個,我覺得還是不行:米填多了,絲線扎不住。終於,第三個包成了,一個糉子變成了一個小星星。不過和奶奶包的放在一起,我的還只是“醜小鴨”。我心想:我一定要做的更好,我又做了一個又一個,一個比一個漂亮,我高興極了。

最後,我把糉子交給了奶奶,奶奶把一個個像小星星的糉子倒在了鍋裏,它們像一羣小雞奔向窩裏。聞着糉葉的香味,我口水直流。奶奶看見了:“看你這個樣子,真是一隻小饞貓。”

雖然這是第一次包糉子,也包的不算很好,不過我很有成就感啊!

端午節包糉子的作文400字 篇6

“五月五,是端陽。門插艾,香滿堂。吃糉子,撒白糖。龍舟下水喜洋洋。”聽着這首兒歌,我就知道,端午節就要來了。

今天是端午節,爸爸叫我和他一起包糉子。這不是很好辦嗎?我很快答應下來。

俗話說得好“新官上任三把火。”爸爸的話音剛落,我就馬上從廚房拿來了一疊翠綠欲滴的糉葉,接着,又拿來了一捆棕繩,端出糯米和其他餡料。“開始包糉子啦!”我情不自禁地歡呼起來。歡呼完了後,我擦了擦手掌,瞟了一眼桌上的材料。神氣十足地說:“包糉子的材料你給我聽好了,本小姐陳師傅要把你們變成一個個大糉子。你們可要聽話哦!”於是,我選了兩片差不多大小的糉葉就開始包起來。我先把糉葉疊在一起,捲成了一個“喇叭形”,就開始添米和餡料。我看了看爸爸,爸爸還在卷糉葉呢!我得意洋洋得想:呵呵,老爸真慢,連我也比不過,真是一頭大蝸牛!正當我沉浸在喜悅中時,爸爸看了看我手中的糉子,說:“你包的方法不對。”這句話給我當頭潑了一頭冷水。我嚇了一跳,不小心用力捏了一下。“譁”,糯米就像飛珠滾玉似的跳了出來,散了滿桌。爸爸滑稽地說:“看來,這位小陳師傅的手藝不太高超哦!”我頓時像泄了氣的皮球,但是還不情願地說:“那我怎麼辦?”“我來給你做個示範!”爸爸爽快地回答。我瞪大了眼睛。只見爸爸拿起兩片糉葉,麻利的卷出了一個漏斗的形狀添上米和餡料右手大拇指輕輕一蓋一折,再綁上糉繩,一個四角糉就包好了。我也學着爸爸的樣子,折糉葉,加餡料和米,緊米,包好,再加上棕繩。這樣,一個糉子就在我手中誕生了。

今天,我不僅學會了包糉子,還悟出了這樣一個道理:做什麼事都要先掌握技巧,才能成功。

端午節包糉子的作文400字 篇7

開始動手,我拿出兩片一大一小的糉葉,學着奶奶的樣子折出一角,再在摺好的角筒上放入一點已浸泡好的糯米,放上幾顆紅棗,又用糯米蓋得嚴嚴實實的。我得意極了,沒想到包糉子比想象中還順利。當我再把糉葉蓋好時,糯米就像淘氣的小孩似的不聽我的使喚,接二連三地跳出來。我急得直跺腳,幸好奶奶替我“解了圍”——倒出一些糯米,我才舒了一口氣。

哈哈,經過小挫折,總算到了最後的,也是最簡單的步驟——扎棕繩。小意思,看我大顯身手。糉子要包紮嚴實才好吃。我接過棕繩,先把糉子五花大綁捆了一圈,還認爲奶奶包的糉子樣子特老土,不好看,就自作主張地用棕繩打了一個漂亮的蝴蝶結,只要不隨便碰到繩子,也是比較結實的。大功告成,我拿起糉子準備放入碗中,可是不小心拉了一下棕繩那短的一部分,只聽得“嘩啦”一聲,糉葉散開了,糯米們像飛珠滾玉一般,一粒接一粒地掉到地上。

我不甘心,各種各樣的糉子在奶奶手中誕生,可我連一隻都包不好,不行,我不能退縮,不能氣餒。有了失敗,我小心了許多,也成功地包出了許多像樣的糉子。

當我們坐在一起,嘗着自己親手做的糉子時,覺得今天的糉子特別甜。因爲,這是我勞動的收穫!

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