風味食品糉子作文示例

風味食品糉子作文範文（精選4篇）

在日復一日的學習、工作或生活中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，作文要求篇章結構完整，一定要避免無結尾作文的出現。你所見過的作文是什麼樣的呢？以下是小編爲大家收集的風味食品糉子作文範文，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。

端午節是我國的傳統節日，在這天，人們要裹香甜可口的糉子。

談起糉子，歷史上還有個傳說。公元前278年五月初五那天，由於屈原不願意隨波逐流活着，投江自殺。人們把竹筒子裏的米撒了下去，算是獻給屈原。第二年人們划船把竹筒子盛了米撒到水裏去祭祀他。後來，他們又把盛着米飯的竹筒子改爲糉子。糉子外面包上箬竹葉，四角形狀，繫上五彩繩，再投進江裏。

於是從那時到現在，人們每年農曆五月初五都要裹糉子吃。家鄉製作糉子所需的材料有：箬竹葉、細長的棕葉、糯米、板栗、臘肉、蜜棗。媽媽先把箬竹葉與棕葉一起放在清水中浸泡，並用刷子洗乾淨，把臘肉切成臘肉丁；然後將箬竹葉圍成圓錐的形狀，像一個又尖又大的漏斗，用勺子盛起糯米一層一層的平鋪在箬竹葉上，一邊放上板栗，另一邊放上蜜棗；接着將臘肉丁放在中間，再鋪上一層薄薄的糯米，好像爲板栗、蜜棗、臘肉蓋上雪白的被子；最後把箬竹葉裹起來，成爲一個個糉子，每頭有兩個尖銳的小角，好像一個穿着綠衣裳，頂着四角帽的小精靈。這樣，一個糉子就做成功了。

糉子包好以後，放在鍋中煮上幾個小時，便可出鍋拿來品嚐了。媽媽打開鍋蓋，一股熱氣立刻衝了出來，熱氣中摻雜着濃濃的香氣，撲鼻而來。我解開糉子的衣裳，裏面露出了白花花、香噴噴的糯米，咬下去一口，糯米既脆又軟又黏，十分潤滑。一顆顆糯米就像一顆顆白玉珍珠，一邊的蜜棗散發出誘人的氣息，像一顆顆紅珍珠，它那耀眼的光彩染紅了周圍的糯米，使白糯米換上了紅衣裳。蜜棗甜甜的，又香又脆，板栗雖有點苦澀，但苦盡甘來，使人回味無窮。

吃糉子有很多種方法，可以放在鍋裏煮，可以放在火爐上烤，還可以切成片狀，放在鍋裏煎。糉子吃不完可以放在冰箱裏，儲存很久，想吃時再拿出來煮、煎着吃，也可以送給親朋好友，增加朋友之間的友誼。

糉子，你香甜可口，是端午節裏一道香甜的食品，是人們心中喜愛的食品。我愛你，家鄉的糉子！

又要到端午節了，四處飄着糉子的清香，讓我垂涎欲滴。於是，我向媽媽嚷着，今天包糉子。

媽媽去菜市場買回了包糉子的葉片。在她的吩咐下，我開始了我的工作。首先我把葉片放入水中洗乾淨，放在一旁。再把用來包糉子的糯米放入水中洗乾淨，加一點點鹽和醬油攪拌均勻。看着準備包在糉子裏的鮮肉和蛋黃，我急不可待的挽起了袖子準備開始。

媽媽先拿了兩張大小不一的葉片重疊在一起，折成一個“漏斗”型，再舀一勺米放進“漏斗”中，把它對着左手的掌心抖了兩下，再塞進去一塊鮮肉和蛋黃，然後再用米填滿。接着左折折右折折，三兩下便把它包得嚴嚴實實，最後用繩子把它綁起來，一個結結實實的糉子就包好了。我看媽媽包着很容易似的，就想試一試，拿了兩片葉片，照媽媽剛纔的方法包了起來。可是，這時我的“漏斗”卻出現了三個洞，米一直往下掉，媽媽說：“很多事看着容易，辦起來可難了，這是有技巧的。”說完就手把手教我，她做一步我就跟着做一步，可我不是折個貨真價實的“漏斗”，就是把它包得鬆鬆垮垮，一上線就全散架了。好不容易整出個有點樣子的，我早已累得哇哇叫了，看來真是個技術活呀。我搖搖頭便不再繼續了，就等着媽媽包現成的我吃好了。沒有我在一旁干擾，媽媽的.速度更快了，她一口氣包了五串糉子。媽媽說：“要把包好的糉子放入鍋中煮一個小時，這樣才能讓糉子吃起來更有嚼頭些。”

兩千多年前，偉大的愛國詩人屈原在汩羅江邊仰天長嘆一聲，投入了滾滾激流，兩千多年後，五月初五成了傳統節日——端午節，大家包糉子、划龍舟、煮雞蛋，用各種方式來紀念這位偉大的愛國詩人。

又是一年端午節，我很想體會體會這種氣氛，便向奶奶要求，讓她教我怎樣包糉子。

包糉子，首先要把箬葉洗乾淨，在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做陷，將自己喜歡的陷煮得香噴噴的，就可以開工了。先把長長的箬葉摺疊，圍攏來，做成一個窩，中間放進調配好的糯米和粳米，包出棱角。然後把陷放在米里，和在一起揉勻，最後把箬葉包着的糉子做成四角的形狀。

這包糉子的功夫全在最後一道工序，你的糉子包得好不好，就看四個角是不是勻稱，是不是有型。我開始學的時候，總是把四個角弄歪了，不是成了六個角，就是揉成一團球了。

奶奶就不止一次看着我的“傑作”發笑：“這，這能叫糉子嗎？你讓細線系在什麼地方啊？”

我暈！感情糉子包出四個棱角是方便用細線繫着掛起來的，怎麼這世界上就沒有圓糉子呢？

包好的糉子放進鍋裏用猛火煮，大約1小時後，改文火煮30分鐘就可以。

在煮糉子的過程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因爲從鍋裏飄出那糉子的香氣，饞得我直流口水。

等待的時間總是特別的漫長，看到熱氣騰騰的糉子終於從鍋裏“解放”出來的時候，我高興得手舞足蹈。放在碗裏，用筷子剝開，就可以看到裏面金黃鬆軟的“糉肉”了，咬一口，美味無比，我差點連筷子都要咬下來了。

每一個地方都有不同的食品，即使是同一種食品，在不同的地方，做法和吃法也會有所不同。

我第一次在家裏的時候，我的奶奶端來不知是什麼東西？當時我很好奇，那是什麼呢？奶奶就走過來告訴我，這個是"糉子"。每年端午節的時候，我們都能吃到奶奶包的糉子。她先買來優質的大米，再找來糉子葉。首先，把糉子葉放在鍋裏煮。奶奶說：葉子煮煮就能發出香味。奶奶又把葉子兩頭剪掉，把不好的挑出來。然後，開始包了。拿兩三個糉葉圍成一個漏斗的形狀，再把大米放到葉子裏再拿一根糉葉包住頭部，不讓大米漏出來，最後用線把糉子系的嚴嚴實實。這樣一個糉子就包好了。就這樣，一個、兩個、三個……直到包好爲止。

糉子的味道是那麼美味，那麼的香，有些人可能很喜歡吃糉子，吃糉子也是件美好的回憶。

當我們吃糉子的時候，都應該想起愛國詩人——屈原，關於"糉子"的由來我自己也不是知道很多，但是，糉子卻實在是一種值得品嚐的食品哦。