端午節包糉子的作文400字抄寫

端午節包糉子的作文400字4篇

在日常的學習、工作、生活中，大家一定都接觸過作文吧，藉助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？下面是小編爲大家收集的端午節包糉子的作文400字4篇，歡迎閱讀與收藏。

我今天想吃糉子了，就讓媽媽包糉子，但又想自己試試，又讓媽媽答應我包糉子，媽媽看我那牛勁，就滿口答應下來。

媽媽把一些竹葉子拿出來，我想就要包糉子了，便準備好包糉子了，卻沒想到媽媽把葉子放入鍋中，用兩個碗壓住，再倒入一些水，燒了起來。我想這樣肯定要去掉上面的有害物質。媽媽告訴我先要把竹葉煮軟，還能消毒，這樣纔可以。

好不容易水開了，媽媽把兩個碗拿開，把鍋裏的東西全部倒在一個大盆裏，再把那個大盆擡到桌上，媽媽對我說一定要在包糉子前洗乾淨竹葉。

終於可以包糉子了，我拿起一片糉葉子，學着媽媽的樣子，在接近葉柄的地方用兩隻手拿住，再一弄，變成了一個圓錐一樣的東西，我用一個稍微平一點的大勺弄了一些米，倒在裏面，不好！漏斗事件，手沒拿穩，下面有了一個口子，結果米掉了出來，我弄了好幾次“天”都會有洞，“天河”就像雨一樣漏了出來，眼看媽媽包好了一個又一個糉子，我心裏非常着急。好不容易完成了這個步驟，媽媽差不多包了五六個糉子。接着包的時候，又出現了漏斗事件，我又好不容易完成了，但我不會繫繩子。讓媽媽幫忙一下就包好了。

不管怎樣，這次包糉子讓我感到非常辛苦，以後要幫媽媽做一些事才行。

農曆五月初五爲端午節，又稱端陽節、午日節、五月節、艾節、端五、重午、午日、夏節。雖然名稱不同，但各地人民過節的習俗是相同的。端午節是我國二千多年的舊習俗，每到這一天，家家戶戶都懸鐘馗像，掛艾葉菖蒲，賽龍舟，吃糉子，飲雄黃酒，遊百病，佩香囊，備牲醴。

吃糉子：荊楚之人，在五月五日煮糯米飯或蒸糉糕投入江中，以祭祀屈原，爲恐魚吃掉，故用竹筒盛裝糯米飯擲下，以後漸用糉葉包米代替竹筒。

選取上好的蘆葦葉，老嫩適宜，寬4—5釐米，長30釐米以上，放在鍋裏，水要超過葉面。先大火燒開，再文火悶大約45分鐘。使之軟化增加彈性，同時也起到消毒殺菌作用，起早了葉子脆，起晚了浪費。

起鍋後放在冷水裏洗淨，剪去葉柄備用。捆紮以蓑草（要和蘆葦葉同煮）爲上，現在大多用尼龍線或者蛇皮袋拆成單股。

包時取3-4片葦葉，在大頭窩成漏斗狀。大頭儘量往前推，使之嚴密，不漏米。上米（可依個人口味加棗子、鹹肉、葡萄乾等）後右手中指、無名指分開將其夾住，大拇指從後往前推壓，使其緊、平。左手拇指、食指順勢將漏斗口朝裏推成等邊三角形，再將大拇指推過來的葉面蓋在三角形上，並以左手拇指、食指順勢將漏斗口集合處捏緊，再將餘下的尾把順拐角貼折。再取線捆紮，鬆緊要適度，太緊，糉子硬，口感差，甚至會夾生；太鬆，沒口勁，甚至會散。最後，把多餘的葉尾剪掉就可以了。

再就是煮了，水要沒過所有糉子，也是大火燒開，再用文火煮45分鐘以上。放在鍋裏待自然冷卻後再起鍋。可口的糉子就成功了。

可能有人要說：這是娘們的事情，你怎麼也——？我就是喜歡動手呢，沒辦法。

等我快要打完這文字遊戲的時候，已經從廚房飄來淡淡的香味了，這就是所謂的成就感，最後一句算抒情吧。

你知道端午節吃什麼嗎？沒錯，是糉子。你知道這是爲什麼嗎？對，傳說是爲了紀念楚國愛國大詩人屈原。小糉子還有許多的謎語 ，我來給你們講兩個：“四角六邊斜，掉入鍋中間。鍋底翻跟斗，起來脫棉襖；四角六邊長，珍珠裏面藏，要吃珍珠肉，解帶解衣裳。”對了，今年的端午節又快到了，走在大街上，小糉子的香味傳千里。回到家裏，也是糉飄香。

糉子外面包着糉葉，它的顏色一般都是深綠色的，它還有四個角，六條斜斜的邊，有四個面，而且每個面都是三角形，樣子非常好也非常可愛。不知道糉子可不可以包成我最喜歡的金雕形，五邊形，六邊形，菱形，還有我喜歡的恐龍和火龍的形狀呢？糉子有各種各樣的味道，我們瑞安有甜鹹的糉子，四川有辣糉，廣州有酸糉。甜的糉子有：蜜棗，豆沙，水晶糉等等；鹹的糉子有：肉糉，鹹蛋，菜乾，蠶豆，香菇糉等等。其它種的味道，我就不知道了。不過，糉子的味道應有盡有。 要是你想吃糉子也要有講究，首先要解開繩子，再剝開糉葉，裏面露出黃色的糯米糰，而且黏黏的，像小小的金字塔模型，又像一個小朋友露出了黃色的笑容，誘人極了！你把糉子放在鼻子底下一聞，又誘人又甜的香味撲鼻而來，讓人直流口水，我迫不及待地咬了一口。糉子的味道讓我回味無窮，我還想再吃一個。

我真是太喜愛糉子了，因爲糉子色香味俱全，非常好吃，我真想每天都能吃到糉子。如果我也會包糉子，那就太棒了。還有，要是糉子有冰激凌味和巧克力味，那真是太棒了。

端午節是一個家喻戶曉的節日。每年，人們都將在這一天包糉子、插艾葉、賽龍舟，懷念愛國詩人屈原。今年，奶奶又要包糉子給全家人吃。我很好奇，糉子究竟是怎麼包的`？我決定向奶奶學習，自己也包幾個好吃的糉子來。

今天就是端午節了，一大早，奶奶就忙開了，我也趕緊過去幫忙。

奶奶先將糯米淘好，放在一個大盆裏，又準備了好多塊醃肉，幾個蛋黃。然後奶奶又拿來醬油，往糯米盆裏倒了些許，攪拌了幾下，米馬上就變成了醬油色，接下了，就要開始包糉子了。

奶奶先拿好一張箬葉，手把手地教我。她拿住箬葉的兩端，捲成一個漏斗狀，往裏面加了三大勺米，又在米的中間放上一塊醃肉，然後將它撫平，看不出一點兒向上凸的痕跡，接着將沒有碰到米的箬葉向前折，再將多餘的部分向兩邊這，用手將它捏住。這樣，一個糉子就成形了。最後，就要在糉子外面縛上白紗線，防止糉子裏面的米漏出來。

我照着奶奶的方法做，剛開始的時候不是把把米漏了就是包不起來，但我並不灰心，跟着奶奶認真地學習，做了一遍又一遍。終於，一個完美的糉子出爐了，看着自己親手包出來的糉子，我高興地樂開了花！我跟奶奶一個接着一個地包，越包越多……

今年的端午節我是過得最開心的一次端午節了，因爲我學會了包糉子。在這個傳統古老的節日裏，吃着自己包的糉子，簡直是最幸福的了。