端午節包糉子的作文500字模板抄寫

端午節包糉子的作文500字十篇

在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家都經常看到作文的身影吧，藉助作文可以宣泄心中的情感，調節自己的心情。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？以下是小編爲大家收集的端午節包糉子的作文500字10篇，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

轉眼又到了端午節，它除了讓人想起龍舟盛會以外，糉子的美味更令人神往，也是我夢寐以求的日子。我長這麼大還沒吃過我家自己做的香噴噴的糉子，據我奶奶說味道好極了。自己做的糉子可以隨心所欲地加上自己喜歡的食物和配料。因此，今年我死纏爛打，軟磨硬泡，爸爸媽媽被我弄得沒辦法，只好同意了。

一切準備就緒後，我爸先將豬肉、香菇切成方塊，然後將豬肉放在鍋中炒制，加些事先準備好的調料炒出香味，纔將豬肉撈起。接着，將香菇和事先泡製好的食物調好配料後一同炒熟，剩餘湯汁炒以預先洗淨的上等糯米，至所有的汁都被上等糯米吸收進去爲止，再放入剛纔所炒的料一起拌勻。

接下來，該我媽上場了，我靜靜地站在一旁看。只見，媽媽取了兩張碧綠的箬竹葉子重疊在一塊，雙手抓住葉子兩端，輕輕向中心一卷，熟練地捲成圓錐形，放於左手掌中，右手用勺子舀了些剛纔炒制好的餡料裝進圓錐形裏邊，直到把圓錐形填滿了。這時，只見媽媽右手拇指和食指將葉子兩頭捏住輕輕向前一壓，再一個小的反剪，交於左手握牢不放鬆，空出來的右手拿一繩，一頭用牙齒咬住，一頭用右手拽緊，沿糉子腰間繞兩圈紮緊繫牢。一個綠瑩瑩的糉子就大功告成了，看得我目瞪口呆。接着，媽媽繼續不厭其煩地包着，包着這有棱有角的小東西。

包好後，我爸把糉子放在鍋中去煮，並告訴我說：“這叫炕肉糉，炕肉糉的時間，一般是8小時，這樣肉糉才能出膠，香味四溢。”

我一聽暈了，還要這麼久，我都快垂涎三尺，但也無可奈何，等吧，真是等到花兒也謝了……

等待中，我覺得糉子真是個有意思的小東西，只需用那麼幾張碧綠的箬竹葉把糯米和餡料包起來，蒸煮一番，糯米和餡料就帶上了箬竹葉味兒，而且家裏也瀰漫着淡淡的清香。我真喜歡由糉子而帶來的這清香的味兒，也希望明年我家還能繼續飄着這清香的味兒。

我愛吃香噴噴的糉子，也看過別人包糉子，卻從未自己動手包過。直到今天，我纔算是大開眼界了。

我乖乖地在奶奶身旁耳染目睹，認爲簡單的包糉子根本難不住天才的我，我一定會不學自通。誰知，當我真正去包時，才明白能把糉子包得漂亮而結實非常不容易。

開始動手，我拿出兩片一大一小的糉葉，學着奶奶的樣子折出一角，再在摺好的角筒上放入一點已浸泡好的糯米，放上幾顆紅棗，又用糯米蓋得嚴嚴實實的。我得意極了，沒想到包糉子比想象中還順利。當我再把糉葉蓋好時，糯米就像淘氣的小孩似的不聽我的使喚，接二連三地跳出來。我急得直跺腳，幸好奶奶替我“解了圍”——倒出一些糯米，我才舒了一口氣。

哈哈，經過小挫折，總算到了最後的，也是最簡單的步驟——扎棕繩，小意思，看我大顯身手。糉子要包紮嚴實才好吃。我接過棕繩，先把糉子五花大綁捆了一圈，還認爲奶奶包的糉子樣子特老土，不好看，就自作主張地用棕繩打了一個漂亮的蝴蝶結，只要不隨便碰到繩子，也是比較結實的，大功告成，我拿起糉子準備放入碗中，可是不小心拉了一下棕繩那短的一部分，只聽得“嘩啦”一聲，糉葉散開了，糯米們像飛珠滾玉一般，一粒接一粒地掉到地上。

我不甘心，各種各樣的糉子在奶奶手中誕生，可我連一隻都包不好，不行，我不能退縮，不能氣餒。有了失敗，我小心了許多，也成功地包出了許多像樣的糉子。

當我們坐在一起，嘗着自己親手做的糉子時，覺得今天的糉子特別甜。因爲，這是我勞動的收穫！

“小懶蟲！快起牀，今天是端午節，媽媽和你一起包糉子，你怎麼還在睡覺？”媽媽興致勃

勃地叫着。難得的假期，我還真想好好地睡一覺呢，都被媽媽攪和了，可是我昨天答應媽媽和她一起包糉子的啊，想想可以吃到美味的糉子，我還是很快地起牀，跟媽媽學着包糉子。

媽媽拿出泡在水裏的糉葉，還有糯米和被浸泡的五花肉，我們兩個準備“操作”了。首先媽媽教我包糉子四大步驟：①選料，選擇好合適的糉葉；②把糯米放在摺疊好的糉葉裏，包好；③把五花肉放進有糯米的糉子裏；④用線把包好的糉子纏緊，打結。這樣一個糉子就包好了。我心裏暗想原來包糉子還有學問呢。

媽媽開始包了，她神色嚴肅，十分細心。一層又一層，一道又一道，兩隻手像蝴蝶的翅膀般熟練地上下翻飛，這不，不一會一隻胖乎乎的肉糉子就包好了，有棱有角，竟顯得有些挺拔有力。真不愧是熟能生巧，媽媽這個包糉子的好手，已經包了幾十個糉子了，整整齊齊地排列着。我的進展又如何呢？

且看——按照媽媽有說的步驟按部就班地認真操練着，可是這糉子似乎看我是個孩子，非鬧點小脾氣不可，就是不和我的心意。忙活半天一個糉子都沒爆好那小糉子似乎在嘲笑地說：“哎呀····就你···還想把我給馴服···那可比登天還難。”我可“不服氣”了，這小小的糉子就能難倒我嗎，這也太小看自己了吧。媽媽也在一旁耐心地手把手地教我，我帶着些虛榮心努力的學着。果真是功夫不負有心人，我茅塞頓開，真棒！我終於包好了第一個糉子。看着手中的這個小糉子，雖然沒有媽媽包的那麼好看，但在我眼裏就像是手上捧着一顆閃閃發亮的小明珠，格外珍貴，那種喜悅與興奮難以言表。

糉子包好了，開始煮糉子。媽媽往鍋里加了許多的水，然後開始煮，煮了好一會兒，糉子就好了，此時家裏到處都瀰漫着棕子的香味，終於可以吃到香噴噴的糉子了。

今天我不但與媽媽學到包糉子的“手藝”，還嚐到了包糉子的快樂，真是一個難忘而愉快的一天，讓這樣的快樂與大家共同分享，“端午節快樂”！

中華傳統文化源遠流長，十分深厚，每一個節令都對應一個節日，在這諸多節日中，我最喜歡的是端午節。

每年的五月初五是端午節。這一天早早的，大街小巷，家家戶戶都瀰漫着清新的糉葉香。這一天人們要吃糉子，所以不論是商家店鋪，還是尋常人家都早早泡好糉葉，備好黏米和餡料準備包糉子。這不，一大早糉子就似變魔術般被包好，煮熟了。這時心急的小孩子望着冒着熱氣的糉子會吵着要吃，而大人會耐心地哄道：“先等一會兒，用涼水拔一下再吃吧。”終於可以吃了，小孩子就迫不及待地剝開糉葉，那好看的，黏黏的糉露了出來，咬一口真是香糉爽滑，三口兩口吃掉後，小孩子一般還要吃，誰讓它這樣香甜又可口呢!大人往往笑着說：“吃吧，吃吧，多吃幾個啊!”因爲這一年裏只這一個端午，也只有這一天包出的糉子，吃到人們嘴裏，纔會有不同於往日的味道。

說到端午吃糉子，這裏還有一個小故事呢。我國古代有一位詩人叫屈原，他因爲國家淪陷，而又不肯向敵人屈服，他最後投江了。後人是爲了紀念他，選擇在這一天包糉子投進江裏。後來這一習俗廣爲流傳，直到今天。

端午的這天不只吃糉子，還有別的活動。南方的一些城市這天會舉行龍舟比賽。這一天大人，小孩兒紛紛涌向比賽的地方，這個比賽可是人們盼望已久的。而在我們這裏這一天不僅家家包糉子吃，還會買些艾葉放在家裏。更好趣的`是街上會有賣小飾品的，這些飾品就是小孩子戴的香袋。小巧玲瓏的，袋子上還繡着精緻的五毒圖案，小孩子戴上可以保平安。這些小飾品都很可愛，惹得過往的人駐足觀看，非要買上一個才心滿意足離開。

端午快臨近了，我深深地期盼着。那清甜的糉香，它在我的心中已深深地紮下了根，我熱切地盼望着它的到來。

今天，奶奶家也包起了糉子。我就跟奶奶學包糉子。奶奶拿了一張糉葉，用手一捲，糉葉便成了一個空心的圓錐形。我學着奶奶的樣子，拿了一張糉葉，想把它捲成圓椎形，可就是卷不好，捲來捲去還是一個直筒；奶奶見了，就在旁邊指點：“左手捏緊糉葉一角，右手將糉葉的另一角往裏卷，下面用力拉緊，上面放鬆一些。”在奶奶的指點下，我卷好了糉葉。

接着，奶奶在空心圓錐形的糉葉裏插上一根筷子，拿調勺舀一些糯米放在裏面，然後均勻地搖動筷子，直到把糯米包的緊緊的。我也在糉葉裏插好筷子，放好糯米。可搖動筷子時，不是把糉葉戳穿了，就是糯米包不緊。奶奶說：“搖動筷子時要輕一些，把糉葉包緊些。你看……”奶奶邊說邊示範，我邊聽邊學。哈哈！我包的糉子像點樣子了。

然後是捆繩。只見奶奶兩手捏緊糉葉，用繩子在糉子尖角附近纏了兩圈，結上繩頭，一個漂亮的糉子就包好了。我也照着捆好了第一個糉子。隨之，第二個，第三個……我一連包了好幾個。

最後一道工序就是煮糉子了。把綁好的糉子逐一放到鍋裏，然後放入冷水滿過糉子1釐米左右，點火……水開15分鐘後把鍋裏上下糉子換位置，再以慢火煮上1小時即可。

這時我才明白包糉子是門手藝活兒，包起來非常不容易。

我感受到人們通過各種豐富多彩的活動紀念屈原這種偉大的愛國精神，久而久之就形成了端午節的傳統風俗。蘊涵着祖國人們深深的情感，承載着中華民族絢麗的文化，它起源於中國，發展於中國，我們要保護它，傳承它，讓全世界的人都知道端午節是我們中華民族自己的節日。

農曆五月初五爲端午節，又稱端陽節、午日節、五月節、艾節、端五、重午、午日、夏節。雖然名稱不同，但各地人民過節的習俗是相同的。端午節是我國二千多年的舊習俗，每到這一天，家家戶戶都懸鐘馗像，掛艾葉菖蒲，賽龍舟，吃糉子，飲雄黃酒，遊百病，佩香囊，備牲醴。

吃糉子：荊楚之人，在五月五日煮糯米飯或蒸糉糕投入江中，以祭祀屈原，爲恐魚吃掉，故用竹筒盛裝糯米飯擲下，以後漸用糉葉包米代替竹筒。

選取上好的蘆葦葉，老嫩適宜，寬4—5釐米，長30釐米以上，放在鍋裏，水要超過葉面。先大火燒開，再文火悶大約45分鐘。使之軟化增加彈性，同時也起到消毒殺菌作用，起早了葉子脆，起晚了浪費。

起鍋後放在冷水裏洗淨，剪去葉柄備用。捆紮以蓑草（要和蘆葦葉同煮）爲上，現在大多用尼龍線或者蛇皮袋拆成單股。

包時取3-4片葦葉，在大頭窩成漏斗狀。大頭儘量往前推，使之嚴密，不漏米。上米（可依個人口味加棗子、鹹肉、葡萄乾等）後右手中指、無名指分開將其夾住，大拇指從後往前推壓，使其緊、平。左手拇指、食指順勢將漏斗口朝裏推成等邊三角形，再將大拇指推過來的葉面蓋在三角形上，並以左手拇指、食指順勢將漏斗口集合處捏緊，再將餘下的尾把順拐角貼折。再取線捆紮，鬆緊要適度，太緊，糉子硬，口感差，甚至會夾生；太鬆，沒口勁，甚至會散。最後，把多餘的葉尾剪掉就可以了。

再就是煮了，水要沒過所有糉子，也是大火燒開，再用文火煮45分鐘以上。放在鍋裏待自然冷卻後再起鍋。可口的糉子就成功了。

可能有人要說：這是娘們的事情，你怎麼也——？我就是喜歡動手呢，沒辦法。

等我快要打完這文字遊戲的時候，已經從廚房飄來淡淡的香味了，這就是所謂的成就感，最後一句算抒情吧。

端午節包糉子 我愛吃香噴噴的糉子，也看過別人包糉子，卻從未自己動手包過。直到今天，我纔算是大開眼界了。我乖乖地在媽媽身旁耳染目睹，認爲簡單的包糉子根本難不住天才的我，不學自通。誰知，當我真正去包時，才明白包糉子是門手藝，能包得漂亮而結實非常不容易。開始動手，我拿出兩片一大一小的糉葉，學着媽媽的樣子折出一角，再在摺好的角筒上放入一點已浸泡好的糯米，塞上一大塊豬肉，又用糯米蓋得嚴嚴實實的。我得意了，比想象中還順利地完成了一大半。當我再把糉葉蓋好時，糯米就像孩子似的不聽我的使喚，接二連三地跳出來。

我急得直跺腳，幸好奶奶替我“解了圍”―― 割掉一些糯米，我才舒了一口氣。哈哈，經過小挫折，總算到了最後的，也是最簡單的步驟――扎棕繩。看我大顯身手。地球人都知道，糉子要包紮嚴實才好吃。我接過棕繩，先把糉子五花大綁捆了一圈，還認爲奶奶她們包的樣子特老土，不好看，就自作主張地用棕繩打了一個漂亮的蝴蝶結，理由很充分，只要不隨便碰到繩子，也是十分結實的。

大功告成，我拿起糉子準備放入碗中，可是不小心拉了一下棕繩那短的一部分，只聽得“嘩啦”一聲，糉葉散開了，糯米們像飛珠滾玉一般，一粒接一粒地掉到地上。我不甘心，各中各樣的糉子在奶奶手中誕生，可我連一隻都包不好，骨子裏的牛勁兒頓時上來了。有了失敗，我小心了許多，也成功地包出了幾隻。吃着自己做的可愛的糉子，我心裏有說不出的喜悅。

今天中午我們的飯碗中多了一道特別的點心----糉子，這糉子是迎接端午，我們年級組織學包的，我包的糉子在別的同學碗裏。

其實包糉子是一門技術活。首先要準備蘆葦葉、糯米、紅棗和棉線。首先把蘆葦用開水燙一下，這樣就不容易破裂。把葉子擺好三片，從中間折成螺狀，用勺子盛一些米進去，再放一個大大的紅棗，接着再次倒米蓋住紅棗。完成後把卷在後面的葉子往前一折，蓋住螺形口，把長出來的葉子向右折一下，用棉線紮緊。爲了更牢固，用嘴咬住，另一端就好操作了，我多繞了幾圈，線繩縱橫交錯地五花大綁在那個可憐的小糉子上。說得容易，做起來就不一樣了，在包的過程中，我遇到了挫折。

我把葉子從中間捲成螺形，但螺形不好看，於是又重捲了幾次，終於好看了，可是剛要倒入米時，發現蘆葉上破了一條縫，我換了一片，卷一下，又有一片葉子裂了一條縫，我無可奈何，等換了四片葉子後，才勉強捲成了一個螺形，灌入米，放入棗包好，線繩紮好。才紮好，發現葉子又裂開，我花了九牛二虎之力，包了個開口糉子。我嘆了口氣，氣憤地將米和棗從縫中擠出來，說：“這真是個糉子開口錢包”!

還有一次，包的時候還算順利，可到了後面扎線時，這糉子原來應是錐形的糉子，變成了平面三角形，被我壓扁了，搞得我哭笑不得。

我們這次包的糉子還要送給周圍幫助過我們的人，爲了讓每一位老師、護學的警察、孤獨的老人……都能吃到，我包了十幾個。其中有幾個是我獨創的袖珍型糉子：用一片葉子包成的，因爲蜜棗太大了，只能改成赤豆做包心了。

品嚐着同學們的糉子，覺得自己動手包的糉子比媽媽、奶奶包的都好吃一百倍，這是我永遠忘不掉的美好的記憶。

你知道端午節吃什麼嗎？沒錯，是糉子。你知道這是爲什麼嗎？對，傳說是爲了紀念楚國愛國大詩人屈原。小糉子還有許多的謎語 ，我來給你們講兩個：“四角六邊斜，掉入鍋中間。鍋底翻跟斗，起來脫棉襖；四角六邊長，珍珠裏面藏，要吃珍珠肉，解帶解衣裳。”對了，今年的端午節又快到了，走在大街上，小糉子的香味傳千里。回到家裏，也是糉飄香。

糉子外面包着糉葉，它的顏色一般都是深綠色的，它還有四個角，六條斜斜的邊，有四個面，而且每個面都是三角形，樣子非常好也非常可愛。不知道糉子可不可以包成我最喜歡的金雕形，五邊形，六邊形，菱形，還有我喜歡的恐龍和火龍的形狀呢？糉子有各種各樣的味道，我們瑞安有甜鹹的糉子，四川有辣糉，廣州有酸糉。甜的糉子有：蜜棗，豆沙，水晶糉等等；鹹的糉子有：肉糉，鹹蛋，菜乾，蠶豆，香菇糉等等。其它種的味道，我就不知道了。不過，糉子的味道應有盡有。 要是你想吃糉子也要有講究，首先要解開繩子，再剝開糉葉，裏面露出黃色的糯米糰，而且黏黏的，像小小的金字塔模型，又像一個小朋友露出了黃色的笑容，誘人極了！你把糉子放在鼻子底下一聞，又誘人又甜的香味撲鼻而來，讓人直流口水，我迫不及待地咬了一口。糉子的味道讓我回味無窮，我還想再吃一個。

我真是太喜愛糉子了，因爲糉子色香味俱全，非常好吃，我真想每天都能吃到糉子。如果我也會包糉子，那就太棒了。還有，要是糉子有冰激凌味和巧克力味，那真是太棒了。

今天是端午節，中午我們吃了買的糉子，也想親手包一下糉子。我們先在電腦上查查怎樣包糉子和需要的材料，還有要煮多長時間。大概知道了怎麼包糉子以後，我和媽媽買材料包糉子。

到了超市，我們先找到賣江米的地方，買了大約2千克的江米。找到賣糉葉的地方，買了3包糉葉。又去到賣豆沙的地方買了一袋500克的豆沙。

回到家，按照查到的方法把江米和糉葉洗乾淨後浸泡在水裏。24小時以後就可以包了。

第二天中午放學後，我發現米上漂着一層白白“泡沫”。我問媽媽：“這米是怎麼了？”媽媽說：“可能快泡壞了。”媽媽聞聞了，又說：“還沒壞，但是，吃完飯要趕緊把糉子包啦。”

吃完飯，我們準備好糉葉、江米、豆沙和蜜棗。我和爸爸媽媽都想一試身手，爸爸先出手，可惜包了個四不像。爸爸包的第二個比第一個好點，可是還是一個四不像。然後爸爸就不包了，睡午覺去了。剩下的就是我和媽媽包了，包的方法是這樣的：先把糉葉弄成一個漏斗形，再用切碎的蜜棗堵住口，然後往裏面放米，快滿的時候，在封口處再放幾塊蜜棗，保證煮的時候不漏米。接着用剩餘的葉子沿着封口往下卷，卷的既要緊也不要漏米。最後，用線緊緊纏繞住，並且繫緊。

下午放學後，我和媽媽立刻開始煮糉子。大約要煮兩個小時，煮的時候要用東西壓住糉子，以防漏米。糉子的香味兒“遠道”而來，香氣撲鼻。（雨諾在臥室寫作業，因臥室離廚房比較遠。所以他用了“遠道”）

糉子煮好了，果然親手做的東西就是好吃。