花邊餃讀後感1000字作文

小時候，包餃子是我家的一樁大事。那時候，家裏生活拮据，吃餃子當然只能等到過年過節。平常的日子，破天荒包上一頓餃子，自然就成了全家的節日。

一般，媽媽總要包兩種餡的餃子，一種肉一種素。這時候，圓圓的蓋簾上分兩頭碼上不同餡的餃子，像是兩軍對弈，隔着楚河漢界。我和弟弟常搗亂，把餃子弄混，但媽媽不生氣，用手指捅捅我和弟弟的腦瓜兒說：“來，媽教你們包花邊餃！”我和弟弟好奇地看，媽媽將包了的餃子沿兒用手輕輕一捏，捏出一圈穗狀的花邊，煞是好看，像小姑娘頭上戴了一圈花環。我們卻不知道媽媽耍了一個小小的花招兒，她把肉餡的餃子都捏上花邊，讓我和弟弟連吃驚帶玩地吞進肚時，眼睛笑得眯成了一條縫。

那些艱苦的歲月，媽媽的花邊餃，給了我們難忘的記憶。但是，這些記憶，都是長到自己做了父親的時候，纔開始清晰起來，彷彿它一直沉睡着，必須我們用經歷的代價纔可以把它喚醒。

自從我能寫幾本書之後，家裏經濟狀況好轉，餃子不再是什麼聖餐。我想起碼不能讓媽媽在吃這方面再受委屈了。我曾拉媽媽到外面的餐館開開洋葷，她連連搖頭：“媽老了，腿腳不利索了，懶得下樓啦！”我曾在菜市場買來新鮮的魚肉或時令蔬菜，回到家裏自己做，媽媽並不那麼愛吃，只是嘗幾口便放下筷子。我便笑媽媽：“您呀，真是享不了福！”

後來，我明白了，儘管世上食品名目繁多，人的胃口花樣翻新，媽媽雷打不動只愛吃餃子。那是她老人家幾十年一貫制歷久常新的最佳食譜。我知道惟一的方法是常包餃子。

那一年大年初二，全家又包餃子。我要給媽媽一個意外的驚喜，因爲這一天是她老人家的生日。我包了一個帶糖餡的餃子，放進蓋簾一圈圈餃子之中，然後對媽媽說：“今兒您要吃着這個帶糖餡的餃子，您一準兒是大吉大利！”

媽媽連連搖頭笑着說：“這麼一大堆餃子，我哪兒那麼巧能有福氣吃到？”說着，她親自把餃子下進鍋裏。餃子如一尾尾小銀魚在翻滾的水花中上下翻騰，充滿生趣。望着媽媽昏花的老眼，我看出來她是想吃到那個糖餃子呢！

熱騰騰的餃子盛上盤，端上桌，我往媽媽的碟中先撥上三個餃子。第二個餃子媽媽就咬着了糖餡，驚喜地叫了起來：“喲！我真的吃到了！”我說：“要不怎麼說您有福氣呢？”媽媽的眼睛笑得眯成了一條縫。

其實，媽媽的眼睛實在是太昏花了。她不知道我耍了一個小小的花招，用糖餡包了一個有記號的花邊餃，那曾是她老人家教我包過的花邊餃。花邊餃裏浸滿濃濃的母愛，如今，我謹以花邊餃討得年邁母親的快樂和開心。