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人間最美味的佳餚作文

 作者: | 閱讀: 9.81W 次

我是號稱班裏吃貨第一人的小瘦子--呂浩田,因爲我好吃、愛吃、會吃,最重要的是我怎麼吃都不會吃胖,這就讓同學們對我羨慕不已了,哈哈,我好得意啊!今天我要給小夥伴們介紹一個新疆人最愛吃、最有營養、最方便的美食之一——手抓飯。

人間最美味的佳餚

說起手抓飯,要先從一個古老的傳說講起:在1000多年前,有一個叫啊布艾裏-依比西納的醫生,晚年的時候,身體很虛弱,他吃了好多好多的藥,都不見效果,後來他把大米、羊油、洋蔥、胡蘿蔔、牛羊肉放在一起煮,蒸出來的飯色香味俱佳,他每天早晚各吃一碗,過了一段時間,人們看到他的氣色紅潤、聲音洪亮,彷彿吃了靈丹妙藥一般,於是就紛紛請教他的祕方,就這樣一傳十,十傳百,逐漸就成了老百姓餐桌上的一道美食。後來,人們在吃的時候先把手洗乾淨,直接從盤中抓吃,故取名爲“抓飯”。

到了今天我們吃的抓飯不僅有羊肉的、牛肉的,還有素的、葡萄乾的、玫瑰花的各種口味的抓飯,我們也不用手去抓着吃了,但是我們還是喜歡叫它“抓飯”。

說了這麼多,我們是不是可以親自動手做一份香噴噴的“手抓飯”了。走起。我們先要把做飯的材料準備好:用新疆產的粒粒香大米,羊後腿肉、一根黃色的胡蘿蔔、一根紅色的胡蘿蔔、一定要有洋蔥、清油少許、一點綠色的葡萄乾作爲點綴用。

我在等待着,把手都洗了好幾遍,早早的準備好盤子、勺子和小菜,還有一些辣椒油、飯出鍋一些配菜,但是這些都吸引不了我,我滿腦袋都是鍋裏的抓飯……終於等到出鍋的時候了。

哇,我看到眼前是金黃髮亮的米粒,散發着香氣的肉,紅紅的、黃黃的蘿蔔互相交叉着,看着就讓人饞的口水“飛流直下三千尺,疑是銀河落九天”了,更不用說吃了。當我吃到嘴裏的時候,頓時就感覺來到人間仙境一般,米香、肉香,一絲絲胡蘿蔔的甜香,葡萄乾的果香,簡直就是無與倫比,只有一口一口不停地吃的時間,沒有語言能描述的。這時喜歡吃辣子的人可以配上辣椒,喜歡吃老虎菜的人可以吃點老虎菜,喜歡和酸奶的人可以喝一些酸奶,總之,可以任意配上自己喜歡的各種小菜就更是堪稱完美了。

我們幾個小夥伴不一會的時間就把一大盤抓飯吃了個底朝天,這可是人間最美味的佳餚,吃一次怎麼能夠,只要你來到新疆,各種美食都會帶給你無窮的享受,而抓飯則是美味中極品。我們石河子雖然不大,但是美食一點都不少,如果你來,我一定帶你去吃最好的抓飯、還有更多的美食。

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