奇怪的“豆腐”作文

最近我媽經常到山上拔筍子，今天，她不但拔了筍子，還帶回了一大束碧綠的樹葉。

我好奇的迎了上去，接過樹葉，發現這些樹葉跟我家杏樹上的葉子差不多大小，型狀也相似，葉子邊上還有一串串小花，聞了一下，還有一股特殊的香味呢！

我正納悶着！媽媽讓我拿個盆把葉子摘下來。我問媽媽幹嘛用，媽媽說做豆腐。我更好奇了，豆腐不是用豆子做的嗎？

媽媽把摘下來的葉子清洗乾淨，又找來了乾淨的蒸布，還用碗裝了點燒火的灰加水泡上，我奇怪的看着準備的這一切。

只見她往裝葉子的盆裏加了些清水用手搓，搓了好一會，葉子被搓稀碎，水也變成了綠色的黏稠狀液體。媽媽把樹葉碎渣撈出擠幹扔掉，然後用布把剩下的汁液過濾了一遍，又往汁液裏過濾了一些灰水，並用手把汁液和灰水攪拌了一下。

望着這半盆綠綠的水，怎麼也想象不出它和豆腐有什麼關係，整個過程差不多一個小時，我都是蒙圈的。

過了一會兒，媽媽讓我去看看那還是“水”嗎？我探頭看了看，還是一盆綠水啊！媽媽讓我用手指按一下，沒想到被“彈”了回來！我又忍不住的按了好幾下。

切開以後，真的跟豆腐一樣，比豆腐更光滑，還是半透明的，像玉石，像翡翠，總之好看極了！

其實這豆腐是有名字的，大家都它“觀音豆腐”。據說是很久以前，大幹旱，許多人吃不飽，還餓死了許多人，觀音看了不忍心，於是撒下甘露，長成了一簇簇灌木，並託夢給人們，於是人們就去採了那些葉子回家來做成了豆腐。這些豆腐救了不少人，後來人們就叫它（觀音豆腐）！