學做芸豆包子作文

五一小長假第一天，陽光明媚，我和爸爸懷着無比喜悅的心情到農村的奶奶家，到了奶奶家後，我們準備做一頓可口的芸豆包子，因爲芸豆包子我們全家都愛吃。

奶奶把之前準備好的芸豆和肉從冰箱裏拿了出來，首先我來擇芸豆，並且洗乾淨，用刀切成碎末，再把豬肉剁成肉餡，還有醬油、洋蔥、鹽等配料來備用。

接下來開始炒芸豆和團面，團面可不是一件容易的事情，要用合適的麪粉加上適量的溫水，然後，在面盆攪拌揉搓，在揉的過程當中，麪粉橫飛，不僅我的衣服上都是，就連爸爸的褲子上都有，麪粉加上水可真粘啊，我的左手上粘的滿哪都是，把左手清理完右手又粘上了，就這麼來來回回，我兩隻手都沾滿了麪粉，好像戴了一雙白色的棉手套，同時奶奶把之前切好的芸豆和肉，加上醬油、鹽、洋蔥等各種調料放進大鐵鍋不停的翻炒，直到炒出淡淡芸豆香味，出鍋後我聞一聞、看一看真是色香味俱全啊、在這當中我還跟奶奶學到了一個知識點，炒芸豆餡需要多放油，這樣既好吃也不容易糊鍋。包子餡和麪準備好後，把團好的面再團成又細又長的圓條，用刀把面均勻一塊一塊切下來，用我的左手託着麪餅右手拿着我的金箍棒不停擀動，可是我總是擀不圓擀成奇形怪狀的，但多嘗試了幾個就越來越嫺熟，慢慢的就圓了，再把調好的餡放在包子皮裏面，奶奶開始捏起來，一會捏好了。於是我照奶奶的樣子包了起來，我拿起一張包子皮兒往裏面裝了一點餡就開始包了起來，可是包完了一個卻像薄薄的小扇子，我一臉疑惑的問，爲什麼我包的這麼扁呢，奶奶笑呵呵的說其實是餡放少了，我按照奶奶的辦法重新包了一個，果不其然我又包出了一個小巧的包子，我還跟奶奶學包太陽形狀的包子。

哇！包子終於要下鍋了，我負責燒火，農村做飯是燒木頭的跟大連不一樣，但這樣蒸出來的包子會更好吃。大約半個小時過去了，白胖白胖的包子出鍋了，爸爸咬了一口，豎起大拇指說真是太好吃了。

吃着自己做的包子，我心裏美滋滋的！我想只要你用心做一件事情就一定能做好，同時我也體會到爸爸媽媽的做飯不容易。