做涼拌黃瓜作文
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星期四的一個下午,天氣風和日麗,我和媽媽一起去菜市場買黃瓜和大蒜,準備做涼拌黃瓜這道菜。
我們把菜買回家,洗了手,就開工了!我學着媽媽的樣子,準備好了當個“小廚師”了,媽好說:“用刀切時可一定要小心哦!”我高興地點了點頭。
我給黃瓜洗了個冷水澡後拿起鋒利的小刀剝下了它身上的刺,把它用水再衝洗一下,一個乾淨的黃瓜就出來了。我把它放在熟菜板上,握着媽媽遞給我的熟菜刀,我小心翼翼地斜切着黃瓜,不一會兒,我就把黃瓜切成黃瓜片了;雖然有的是正方形,有的是平形四邊形,還有的是菱形,但這是我自已的成果,我很開心。
下一步,我和媽媽把黃瓜片裝進大碗盆裏,打開佐料櫃,裏面的佐料呀,非常多,看得我眼花繚亂的,不知道要選什麼佐料搭配纔是好,我着急地抓耳撓腮。媽媽彷彿看透了我的心思,告訴我放:食用鹽、食用醋、麻油……在媽媽的指導下我一一放進了佐料。
接着,我又照媽媽所說的那樣,用筷子均勻地攪拌,再過上一小會兒,一大盆涼拌黃瓜就新鮮出爐了。我嚐了一口後,嗯!真好吃,自已動手做出來的菜,那種感覺比爸爸媽媽做的菜都好吃呢!你想吃嗎?那你就親自動手和我們一起做吧!
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