一次有趣的生活體驗作文

鍋子裏的水還在沸騰着，冒着白色的泡泡。不時有一個餃子浮上來，但它的“肚子”上破了一個大窟窿，“肚子”裏也已空空如也。我嘆了口氣：“哎，這肯定是我包的餃子。”

快過年了，媽媽說今天教我個新技能——包餃子。只見媽媽拿了一張餃子皮放在砧板上，接着用勺子挖了一塊肉餡放在餃子皮的正中央，再將餃子皮對摺，然後用靈巧的雙手在餃子開口的地方捏出了一道道美麗的花邊。不一會兒，一隻胖胖的餃子就做好了。

我看完了媽媽的演示，覺得很簡單，忍不住也想試試。我學着媽媽的樣子，挖了一塊肉餡放在麪皮上，對摺，最後只要捏花邊了。我想：包餃子果然很簡單。我用手笨拙地在開口處捏着，沒過多久就捏完了。我正準備再捏一個餃子，但剛捏完的餃子突然張開了“嘴巴”。我又細心地捏了一遍，但它又把嘴“張”開了，像在嘲笑我。終於有一個完成了，我把它放在了砧板上。此刻的它就好像小朋友那參差不齊的乳牙般，霎是可愛。我把它們擺擺好，沒多久，一個接一個的餃子整齊地排列在了砧板上。

此刻，我興沖沖地端起砧板，走進了廚房。我住鍋里加了些水，然後打開開關，裏面的水就慢慢冒起了泡泡，我將砧板向鍋子傾斜過去，但餃子卻粘在板上不肯下去了，我便用手把它們往鍋裏撥，誰知餃子粘得太牢了，底部被砧板粘掉了。

我望着自己的碗，這裏漂着塊餃子皮，那裏漂着塊肉餡，很少有一個完好的餃子，我難以下嚥，心裏暗下決心：我一定要多練習包餃子，下次讓我的餃子包得比媽媽還好！