龍井茶作文

人們都說，“上有天堂，下有蘇杭”。我們美麗的杭州還有馳名中外的龍井茶，龍井茶是我們大家的驕傲，是杭州一張散發着幽香的名片。

而龍井茶素以“色綠，香郁，味醇，形美”四絕著稱，這與它得天獨厚的自然條件密切相關。據當地茶農說，龍井茶區氣候溫和，四季分明，風調雨順。此外，茶園分佈在旁溪靠澗的谷地，山坡，沙質，土壤極力於茶樹發育。採製茶葉的時節，茶農在特製的鍋中用雙手不停地翻撥芽葉。炒製茶葉的傳統手勢有抖，帶，擠，甩，挺，拓，扣，抓，壓，磨，號稱“十大手法”。炒制中還必須根據鮮葉的老，嫩和鍋中的茶胚成熟程度，不是變換手法，才能製成外形內兼俱佳的高級珍品。

有一次，我和媽媽去西湖的一家茶室去喝茶。只見茶室裏座無虛席。服務員將龍井茶倒入杯中，杯子中的龍井茶有些扁有些長，或疏或密，散落在杯中，撲鼻而來的淡淡香氣，清澈透綠的茶葉，都令人心悅神愉。我先嗅嗅香氣，才細細品嚐。我喝了一口，如雲霧灌徹心底，好似神仙一般不可比擬。一杯下去，不過癮，我們連叫服務員再來一杯。就這樣，直到我們喝到肚子脹，才停下來。

我愛祖國的龍井茶，愛它的味道，愛他的知名度。