做千層蛋糕作文400字

“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符。”熱熱鬧鬧的春節到了，媽媽說爲了迎接虎年的到來，我們每人做一道新年菜餚。

我聽了十分興奮，終於可以一展身手了。我拿起手機在網上開始搜索，裏面有許多好吃的菜，有發財樹、財神爺、孜然羊肉……看的我目不暇接。最終，我選擇了做法簡單、外觀美輪美奐的千層小蛋糕。

做千層蛋糕的食材只需要鐵桿山藥、紫薯和酸奶。首先把雪白的山藥和紫色的紫薯剝皮切片，放入鍋中蒸熟後把山藥和紫薯搗成泥。然後拿出模具先把山藥鋪在底層，夾心處放上草莓丁，再把紫薯鋪上去壓平，在放上聖女果丁，一直循環。蛋糕已經成型了，把模具拿開，在上面放上草莓、提子進行點綴裝飾，小蛋糕就完成了。最後將像瀑布一樣往下流的酸奶淋在上蛋糕上，顯得別有個性。聞一聞，香氣撲鼻而來，讓人直咽口水。我真的忍不住，想快點把它吃掉。

很快年夜飯就開始了，大家聚在一起吃着熱騰騰的飯菜，望着豐盛的年夜飯，看着歡聲笑語聊天的長輩，我感到十分幸福。