我喜歡吃的菜作文

我喜歡吃的菜可多了！有炒青菜、煎豆腐……不過，我最喜歡的還是菌菇肉絲湯。

有一天，媽媽中午着急要出去辦公，我和弟弟還餓着肚子呢，沒辦法，我只好做些簡單的菜給弟弟吃。做什麼呢？啊，就做菌菇肉絲湯好啦！

首先，我要準備材料：菌菇、黑木耳、肉塊、蔥、生薑、蒜子。一開始，我先把肉塊拿出來解凍，解凍好之後，就把它切絲，放入碗中，用生抽醃製一下。醃製完後把鍋燒熱，放入油，再把木耳、肉塊、菌菇放入鍋中翻炒5分鐘。接着，再把清水倒入鍋中燒熱，加入鹽、味精攪拌均勻。

做好了！我把香噴噴的菌菇肉絲湯盛在一個鉢子裏，切了兩片番茄，切了五片黃瓜，又切了幾朵香菜放在碗碟一旁。

弟弟邊唱歌，邊聞着湯的香味，我看着，這湯有黑色、乳白色、黃色、白色，是不是很漂亮？所以，一定很好吃吧。

媽媽回來了，手上提着一籃子菜，當她看見這碗湯時，臉上露出了美麗的笑容。