湘鄉的民俗作文

俗話說：“百里不同風，千里不同俗。”每一個地方都有不同的特色。今天，就讓我帶領大家走進湘鄉民俗大觀園吧。

一、湘鄉蛋卷

只要再湘鄉吃過酒席的人，就一定品嚐過那香氣撲鼻，味道鮮美的湘鄉特產——蛋卷。毛主席曾在《湖南農民運動考察報告》中曾提到過湘鄉的蛋糕席，那是一種普遍的宴席，蛋卷則是上面的主菜。蛋卷的製作方法是：現將剁碎豬肉和紅薯澱粉按7：3的比例攪拌，然後把雞蛋和佐料放進去，做成原料，放在蒸籠裏蒸，大概蒸五分鐘後，再將蛋汁均勻潑灑在原料上，蒸熟切成塊，蛋卷就做好了。蛋卷還有一種做法：將雞蛋攪拌好，再倒入已燒熱的鍋內，搖勻成一張很薄的蛋皮，再把上面提到的原料放在蛋皮內，捲成圓柱體，蒸熟後，切成卷，那香噴噴的蛋卷就做好了。我最喜歡吃的是剛出籠的蛋卷，咬一口，滿口流油，真是美味極了。

二、比燈

正月十五是元宵節，又稱“上元節”，“燈節”。傳說，有一個獵人出去打獵時，不小心把玉皇大帝派來的伸鵝射死了。玉帝知道後非常生氣，就命令天兵天將到人間放火。有一個善良的仙女偷偷將消息告訴人間，大家就在這晚大點燈光，玉帝中計了，收回了成命。以後每年都大點燈火。舊社會常有宵禁，唯獨這晚不禁，叫做放夜，逐漸演變成了比燈。起初是孩子跟孩子比，看誰的燈籠有趣，人慢慢的增多，形成了廟與廟比村與村比，河這邊與河那邊比，比誰的燈多亮大，時間長。有的人甚至整堆柴獻出來燒也不可惜。1986年潭市鎮比燈，充分利用電氣化，燈光映紅了半邊天。

湘鄉還有很多敏風民俗，如送財神，舞龍燈等。每個地方的民俗都有不同的特點，等着我們去發現。