愛心荷包蛋作文

媽媽是女兒的守護神，女兒是媽媽的貼身小棉襖。從第一次爲媽媽煎荷包蛋中，我領悟出了人生的真諦。

今天是母親節，我早早地起牀了，想爲媽媽做點什麼，給她一個驚喜。可起來時，我發現媽媽已經在爲我煎荷包蛋了。這正好是一個機會，等會兒就現學現賣了。我心想着，索性就站在一旁“偷學”起來。

只見，媽媽把油倒進鍋裏預熱一下，隨後拿起一個雞蛋在碗邊上輕輕一敲，剝開後便倒入鍋裏。隨着一陣“嗶嗶啵啵”的伴奏聲，蛋白熱烈地跳起了舞，在油鍋裏從透明變成了白色。而中間紅紅的蛋黃就像是雪山上升起的一輪紅日，美極了！媽媽利索地在整個蛋上均勻地撒了一些鹽和細蔥，這樣荷包蛋又增添了幾分滋味。之後，她又用鍋鏟輕輕托起荷包蛋給它來回翻了幾個身，一個黃燦燦、香噴噴的荷包蛋就“誕生”了。

輪到我大顯身手了。看着火苗“嗖”的一下躥到鍋底，熱情地與鐵鍋親密接觸，我又激動又緊張。我把蛋小心翼翼地在碗邊上敲開些裂痕，等想剝開時，沒想到蛋白和蛋黃“哧啦”一下子滑進了油鍋，油也被濺起了許多，我本能地往後退了幾步，待鍋裏“刺啦”聲漸弱纔敢靠上前去。我在荷包蛋上灑了些鹽，隨後也學着媽媽的樣子給荷包蛋翻了個身，可一不小心把蛋黃戳破了。看到我有些失望，媽媽趕緊安慰說：“沒關係，以後做起來小心點就好了。”在給荷包蛋翻過兩次身後，我的處女作愛心荷包蛋就出鍋了。

在媽媽的堅持下，我和媽媽交換着吃了荷包蛋。我知道自己煎的蛋並不好吃，但媽媽卻吃得津津有味。我吃着媽媽的愛心荷包蛋，真切地感受到愛的作用應該是相互的，也是可以傳遞的。