做披薩作文400字三年級

今天，我準備做披薩。先去超市買一袋玉米、一袋青豆、一根香腸、一袋高筋麪粉、一袋低筋麪粉、一小袋酵母、番茄醬和兩袋芝士。

首先準備好水120克、酵母2克、高筋麪粉100克、低筋麪粉100克、糖6克、鹽2克、橄欖油10克。

先把2克酵母放入120克水中攪勻，100克高筋麪粉、100克低筋麪粉、六克糖、兩克鹽和10克橄欖油混合在一起，然後把酵母水分批次加入麪粉裏揉成團。成團後把蓋子蓋上自然發酵半個小時再繼續。

半個小時後，麪糰發酵好了。在桌面上鋪一些麪粉，把麪粉放在上面，用手給它攤成麪餅，再把麪餅的邊邊給捲上去，再用小叉子在麪餅表面扎滿小孔，後期用於排氣，最後再用橄欖油刷在麪餅的邊緣。再蓋上蓋子自然發酵半個小時左右再鋪菜。

可以鋪菜了，先在麪餅表面塗滿番茄醬，再在上面鋪滿芝士，再鋪上一些玉米、青豆和香腸片，最後鋪上滿滿一層芝士。

烤箱先提前預熱，然後放進去250度烤15分鐘。我在烤箱前靜靜的等待着它的味道。

披薩好了，我一嘗，披薩的邊緣太硬了。可能是因爲火太大了吧。我爲此又做了一個，果然好一點了。我相信以後會做的更好。