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美食活動作文500字

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蒜泥粉絲蝦

美食活動作文500字

今天,俞老師舉行了舌尖上的美食活動,老師讓我們自己學會做一道才,我想了一會決定做我最的一道菜-蒜泥粉絲蝦。

我把大蒜,蝦,蔥還有粉絲從冰箱裏拿了出來,我先將粉絲放入水中,一條條粉絲在水中歡快的游泳似的,看上去十分舒服,我又把一個個大蒜的外皮去掉,可是有一些的蒜皮一點也不想離開大蒜媽媽的懷抱,一直像膠水似的黏在大蒜媽媽的懷抱裏,我用盡了全身的力氣才讓一片片蒜瓣離開了大蒜媽媽的懷抱。

我把大蔥洗的乾乾淨淨的,我用剪刀把蝦的背部開了一條逢,把它的筋抽了出來,蝦整理好以後,我拿出生抽,鹽,耗油,白糖調了一個靈魂醬汁,然後鍋中倒入油,等油熱了以後就把剛剛剁碎的蒜泥倒入鍋中,炸出香味,然後將剛剛的醬汁再倒進去,頓時整個廚房都散發出一股香味,我找了一個大的盤子,把粉絲鋪在盤子上面,再把蝦整齊的擺放在粉絲上面,然後把剛剛的料汁均勻的灑在上面,最後開火在蒸20分鐘,不一會,空氣中就有一股香味出來了,我是饞的口水都流出來了,幾次想打開鍋蓋先嚐一口,但是媽媽走過來對我說:“做事情要有耐心哦,心急是吃不了熱豆腐的”。終於漫長的20分鐘過去了,我打開鍋蓋,哇:真是又香又好看,我把蔥花灑上去做最後的點綴,一盤既有顏值又美味的蒜泥粉絲蝦就大工告成了!

最後我和媽媽吃着自己第一次下廚做的菜,心裏別提有多幸福了!

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