神奇的鹽作文400字

上週星期五晚上，我和爸爸一邊看電視，一邊吃蘋果，突然看到電視上一位叔叔正在用食鹽做實驗，那位叔叔說：“食鹽具有保鮮的作用。”我想這是不是真的呢？隨之，我模仿叔叔做實驗的經過準備了材料：一個蘋果、兩個盛水的碗、一些食鹽。

首先，我先將蘋果切成兩半，分別將其放入裝水的碗裏，接着，給其中一個碗裏放上一勺鹽，另一個碗裏不放鹽。然後等了大約半個小時，令我吃驚的事情發生了，放鹽的碗裏蘋果還是依舊新鮮，可沒放鹽的那個蘋果已經發黑，快要爛掉了。

我嚐了嚐，鹽水泡過的蘋果甜甜的真好吃，而沒有放鹽的那半個蘋果苦苦的真難吃，我問爸爸：“爲什麼放鹽的蘋果很好吃？而不放鹽的蘋果卻變黑了？”爸爸笑了笑說：“因爲鹽是可以保鮮的，很多人用鹽醃肉就是爲了不讓肉壞掉。”

這次實驗讓我懂得了做什麼事情都要自己動手動腦，生活就像一個萬花筒，多姿多彩，裏面有許許多多的奧祕，只要細心觀察就會發現，它會給你帶來無窮的樂趣。