草窩金鳳作文500字

隨着一陣陣本雞混合着青菜的清香從鍋中飄出，我心想，“金鳳”可以飛出來了。看到這裏，你一定會想“whatareyou弄啥嘞？”其實，我是在做一道新菜，我給它取名叫——草窩金鳳。

這道菜用到的食材其實是很簡單的，只需要青菜一斤，本雞一隻就夠了。做這道菜對我的第一個挑戰就是洗菜，聽聽好像挺簡單，但是以我這力求完美的性格，我一定要把每根青菜都洗的乾乾淨淨的就有點麻煩了，因爲先要把青菜都的撕開，然後浸在水裏一根一根小心翼翼的搓洗乾淨。菜洗乾淨後就是處理本雞的過程了，我瞬間化身爲婦產科專家，手拿“手術刀”給本雞做了個“剖腹產手術”，劃開了本雞的肚子，把本雞的內臟掏了出來。接着再用剪刀把雞屁股剪了下來，準備工作就算完成了。

燒的過程也是很簡單的。只需要先燒半鍋水，大概能沒過本雞就可以了。等水開的時候就可以把本雞放進去。然後蓋上鍋蓋，讓本雞在鍋裏先洗個“桑拿浴”，大概過了二十五分鐘過去，用筷子戳了一下本雞，能戳進去，說明本雞基本上熟了。然後把準備好的青菜放入鍋中，過了十五分鐘左右就差不多可以聞到一陣陣的清香飄來啦。出鍋！

出鍋的過程還是有點講究的，一定要先把青菜盛出，鋪在本雞的下面，然後才能把本雞盛出，趴着放在青菜的上面，這樣一隻在“草窩”裏展翅欲飛的“金鳳凰”就呈現在了我的面前，你如果看到了這樣一道色香味俱全的菜是否會食慾大開呢？