第一次做菜的作文400字

星期天，中午媽媽不在家，我就準備做一道精美的美食，給媽媽一個驚喜。

首先同，拿出一個盆子，把它接滿水，準備兩個西紅柿，把西紅柿放在盆子裏清洗乾淨，拿出來放在案板上，把西紅柿橫着切一刀，豎着也切一刀，再斜着切一刀，就這樣重複三次，西紅柿就切好了，在把它放到碗裏。

接着，拿出一個碗，再準備三個雞蛋，我拿出一個雞蛋，在碗邊磕了一下，我看見了一個小縫隙，我一掰“卟嗵”一聲，雞蛋掉到了碗裏。雞蛋打好以後，再把它用筷子攪一攪，攪到起泡爲止，再放一點鹽，再攪拌一下。

點火時，差一點燒到自己的手了。我小心翼翼地放了一點兒油，放進去雞蛋液，碗裏還有一點雞蛋液不能浪費，所以要把碗裏放一點水，再攪拌一下倒入鍋中，過了一會兒，我就用鏟子把雞蛋翻過來了，兩面煎好後，用鏟子把雞蛋割成小塊塊，然後，把西紅柿倒進去，用鏟子翻幾遍，再加一點熱水，再一直不停地翻來翻去，最後，加一點鹽，翻拌均勻，再盛到盆子裏，一道精緻的菜就做好了。

媽媽回來後，菜的味道清香撲鼻。因爲媽媽工作太忙，還沒換鞋，就去餐桌上暴飲暴食，我第一次做菜做順利，我的心裏也很激動。媽媽吃完後，誇我說：“你做的菜真好吃，真是一個小廚師！”