水煮肉片作文

我的媽媽每天做飯不酸不辣，讓我感覺口中寡淡無味，今天特別想吃點辣的，我央求廚神老爸放個大招，給我和媽媽做一道水煮肉片。

主廚老爸從未做過如此高難的菜品，以爲他要去冰箱翻找食材，可回頭一看，他卻在捧着手機刷抖音，找製作水煮肉片的視頻。我心中一驚，心想完了，這次我和媽媽成了爸爸的“小白鼠”了。爸爸收起手機，胸有成竹的從冰箱裏拿出食材，嘩嘩地洗、咔咔的切、啪啪地拍、滋滋的炒，一陣忙碌後，在滋啦啦的澆油聲中戛然而止，熱油澆在辣椒、麻椒與蒜末上，香味兒馬上撲鼻而來，剛纔還在懷疑老爸的黑暗料理，可那股夾雜着辣椒和麻椒的鮮香辣味，立刻打開了我的味蕾。

口水止不住的嚥進我的喉嚨，彷彿食物已經在我嘴裏。香味逐漸散開，濃郁的香味讓我兩步變作一步跑到廚房，映入眼簾的是一大碗浸泡在紅油裏綠的、黑的、黃的、白的各式青菜，還有那瘦的肉片上被熱油澆的由淺變深的辣椒、麻椒和由白變黃的蒜末上升騰着的熱氣。

辣香、麻香、蒜香相互交織勾引着我，我迫不及待地拿出筷子先夾了一片肉，吹了又吹放到我的嘴裏，肉片觸碰到我的舌尖時，滑嫩Q彈，咬上去軟嫩可口，香辣的感覺立刻在脣齒之間瀰漫開來，咀嚼的肉片中飽含濃醇紅油的湯汁，入口甘旨肥濃，最後舌尖上只剩絲絲的麻。

青菜中我最喜筍，綠筍穿着紅油衣，甚是養眼，放到嘴裏，清脆的口感和它的外表一樣，麻辣中帶着筍的甜香，讓我一口接着一口停不下來。爸爸盛了一碗大米飯遞給了我，我拿勺子舀了些紅油淋到米飯上，再搭配水煮肉片裏可口的豆芽，軟嫩的木耳，一碗大米飯馬上就見了底，這個菜太下飯了。肚子吃飽了，水煮肉片的味道和香氣仍留在了我的心裏。

廚神老爸的水煮肉片已經完全征服了我的胃，期待老爸的下一次精彩發揮，永遠做你忠實的“小白鼠”。